美極

（無油）麻婆豆腐～全素

食材：豆腐、豆瓣醬、辣椒醬、美極鮮、香菇素蠔油、水、太白粉+水

臘味飯

適合忙碌的上班族的快速料理唷 材料費用：200元

食材：白米、臘腸、肝腸、紅麴香腸、美極鮮味露

辣炒豆乾絲～全素

食材：厚的豆乾、豆瓣醬、辣椒醬、鹽、黑胡椒粉、水、美極鮮、油、昆布粉

炒筍茸～（全素）

食材：筍茸、八角、豆瓣醬、鹽、醬油、油、薑末、昆布粉、水、美極露（可不加）

芹菜炒肉絲豆干 (美極鮮味露)

不管做什麼料理，好像滴幾滴美極鮮味露菜就變得很有層次，這次用來炒很家常的芹菜豆干，果然是非常美味啊！

食材：豬肉絲、芹菜、豆干、蒜頭、辣椒、調味 - 美極鮮味露、調味 - 鮮雞晶、醃肉 - 醬油、醃肉 - 米酒、醃肉 - 蓮藕粉

香煎豬梅花肉片(美極鮮味露)

常常看到鐵板燒師傅料理時用美極鮮味露調味，在頂好買一罐回來試，煎蛋煮海鮮滴個幾滴果然菜都變得很有層次很美味，這次梅花肉片用鮮味露醃...

食材：豬梅花肉片、醃料 - 蔥、醃料 - 蒜頭、醃料 - 美極鮮味露、醃料 - 醬油、醃料 - 米酒

美極蔬菜番茄湯─美極鮮味露

人家常說：「番茄紅了，醫生的臉都綠了。」也有人說番茄最好的食用方法就是煮過，今天和ching一起來用番茄熬鍋好喝的湯品吧～

食材：番茄、洋蔥(小)、芹菜、蒜頭、薑、排骨、美極鮮味露、鹽

懶人菜譜-衆菇拱牛絲

隨便什麼菇都好，牛肉絲不挑搭檔，都喜歡！

食材：珊瑚菇、雪白菇、鴻喜菇、牛肉絲、薑絲、蒜苗、白胡椒、米酒、美極鮮味露、鮮味炒手

美極洋芋燉香腸【美極鮮味露】

簡單營養健康食譜. 運用大香腸中的香氣加入馬鈴薯,紅蘿蔔,番茄ㄧ起燉煮, 加入歐洲純杜蘭小麥蒸餾精製而成的美極鮮味露做調味, 成為...

食材：大香腸、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、蒜瓣、洋蔥、百里香(可省略)、啤酒、美極鮮味露、高湯塊、水(100ml冷水,200ml 溫水)

美極和風沙拉-【美極鮮味露】

和風沙拉酸酸甜甜的大小朋友都喜歡，尤其清爽較無負擔，新手都能輕鬆上手。 醬汁是這道沙拉的靈魂，使用了美極鮮味露來料理，更增添香濃馥...

食材：菊苣(萵苣)、蘋果、紅甜椒、黃甜椒、雞肉、香腸、水煮蛋(切片)、紫洋蔥、土司、調味料:味霖、米醋、美極鮮味露、初榨橄欖油、細糖、檸檬汁、粗黑胡椒粒、胡麻醬、起司粉

美極五味香雞肉【美極鮮味露】

健康營養食譜. 運用五味粉加上幾滴歐洲純杜蘭朵小麥蒸餾而成的MAGGI美極鮮味露,大大提升這道雞腿肉的鮮美味道. 無需瓶瓶罐罐的調...

食材：雞腿肉、五味粉、啤酒、美極鮮味露、醬油、糖、水

美極醬燒馬鈴薯【美極鮮味露】

韓式餐廳常有的小菜: 冷熱皆宜的醬煮馬鈴薯. 運用韓式食譜的做法, 將醬油比例減少, 添加幾滴歐洲純杜蘭朵小麥蒸餾的美極鮮味露, ...

食材：馬鈴薯、蒜泥、橄欖油、醬油、美極鮮味露、糖、濃縮番茄汁或辣椒粉、水、白芝麻或炒香白芝麻

XO醬高麗菜燜飯

備料到完成不用ㄧ小時便搞定 電鍋料理 方便美味到不行

食材：高麗菜、乾香菇、米、XO醬、油蔥、蒜酥、美極鮮味露、胡椒粉、開水

美極三鮮羮【美極鮮味露】

　這道料理保留了汆燙海鮮的湯汁，再將蝦殼熬煮成為味道鮮甜的「海鮮高湯」，食材不但完全不浪費！營養也不流失！ 　做出健康又美味的「美...

食材：鮮蝦(剝殼切背去腸泥，蝦殼保留)、干貝、花枝、杏鮑菇絲、黑木耳絲、洋蔥末、蔥白(段)、蔥末(綠)、蒜末、薑片、辣椒末、海鮮高湯（依個人喜好也可加入蛤蜊高湯或雞高湯）、麵粉水、美極鮮味露、鹽、雞粉、糖、白胡椒粉、米酒

美極沙茶麻醬涼麵【美極鮮味露】

天氣回暖，來一碗爽口的涼麵最舒服啦~ 清爽的細麵條，擺上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、涮幾片梅花肉，淋上白芝麻、沙茶、美極鮮味露調製成...

食材：關東細麵、蛋絲、小黃瓜(刨絲)、紅蘿蔔(刨絲)、梅花肉片、白芝麻、沙茶醬、美極鮮味露、冷開水、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末、香菜末、芝麻油

過貓麵線美極了[美極鮮味露]

不用煎煮炒炸,懶人或不會烹飪的人士,輕輕鬆鬆就能做涼拌過貓麵線,清爽不油膩,搭配自己調的清爽芥末和風醬,不論大人,小孩,男女都喜愛

食材：麵線、過貓、紅蘿蔔、九層塔、檸檬原汁、味琳、花生碎、美極鮮味露、糖、芥末醬、芥花油

絲瓜煎餅【美極鮮味露】

您家小朋友 愛吃絲瓜嗎?! 我家的超不愛... 常常為了吃絲瓜像在打仗一樣.. 所以這次用了個煎餅..效果還不錯.. 您也可以試試

食材：絲瓜、鹽、雞粉、麵粉、水、美極鮮味露、胡椒鹽、蛋