美味

薑燒豬不用醃附贈秘密醬汁

不用事先醃也能做出超入味薑燒豬，影片中還有加入一個''秘密材料''，能夠讓肉更軟嫩也能平衡醬汁的味道，看完不要忘記也在家試試，還有...

食材：豬肉片、洋蔥、大蒜、薑、奇異果、醬油、味霖、砂糖

奶油馬鈴薯照燒醬烤雞腿排

想吃有點高級的料理又不想出門時.這道是很不錯的選擇.不會很難.又很美味 附上作法連結 https://www.youtube.c...

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、糖、小黃瓜、味霖、白醋、蕃茄、醬油、水煮蛋、檸檬汁、奶油、橄欖油

【燉青木瓜雞湯】簡單又美味。

青木瓜含豐富的木瓜酵素， 排毒的最好天然食材， 而且燉雞腿好吃又不長胖， 酵素同時會軟化肉質， 使得湯品更加甘甜好滋味。

食材：青木瓜、土雞腿、白醋、鹽

美味年菜料理-3法式茄汁(紅醬)紙包魚

去年年菜葛瑪蘭豬排(作法請看https://goo.gl/hpSuGS) 不被阿母青睞，他說他不愛肉；今年換個年年有餘(魚，希望阿...

食材：鱸魚菲力、蛤蠣、鹽、洋蔥、白胡椒粉、紅黃甜椒、義大利香料、美白菇鴻喜菇、糖 (吃飯的湯匙)、大蒜、麵粉 (吃飯的湯匙)、紅蔥頭、月桂葉、蕃茄、鮮奶、白酒

美味小點心─鮮奶棒

不管是小朋友下課的零嘴，還是大人嘴饞的小零食，簡單揉勻麵糰，切成長條狀，烘烤15分鐘就能完成，完全乾乾俐落。脆口的香酥，滿滿的奶香...

食材：低筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶

藍莓優酪冰棒（美味三食材）

炎熱的夏天，冰品總是消除暑意的首選！新鮮水果融入隨手可得的飲品，不錯的視覺饗宴兼顧衛生與美味。偶爾來些自製冰品，吃出心意、淺嚐新意...

食材：無糖優酪乳、藍莓、楓糖

❤️不乾柴超美味雞肉飯❤️

日前曾奔赴嘉義探望好友，承蒙在地友人熱情招待，引領我們飽覽在地風光與風土民情，在當地果真是三五步路必有一家雞肉飯小攤，據說在嘉義這...

食材：雞胸肉、雞高湯、紅蔥頭（切片）、米酒、香油、生米、醬油、水、白胡椒粉、糖、味醂、蒸煮雞胸肉的湯汁

三杯蝦

快炒店必點的熱炒系列，配上一杯酒實在超對味！

食材：油、紅蔥頭、OXO好好握油切濾網、薑、日本 Kikka 銀峯菊花土鍋、蝦子、冰糖、米酒、醬油、蔥、蒜仁、辣椒、白胡椒粉、黑麻油、九層塔葉

美味咖哩牛腱😘🌟

食材：牛腱肉、香菇、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏包菇、蒜頭、玉米筍、咖哩塊

水牛城雞翼 Buffalo Wings

水牛城雞翼 (Buffalo Wings)之前炸的或是烤的也有做過， 其實也很好吃，不過這個食譜最得我心，這個是我把之前做韓國炸雞...

食材：雞中翼、麵粉、沙律醬、冰水、芥末、牛油、蜂蜜、墨西哥辣椒粉(paprika)、檸檬汁、辣椒仔(Tabasco)、胡椒粉、茄汁、蒜蓉、鹽鞠（可改做鹽 1小匙）、糖、喼汁

低脂～美味菇菇雞湯

菇類是低熱量高纖維食材，還含有大量蛋白質～ 曬乾的香菇還有維生素D，可幫助人體吸收鈣質，杏鮑菇也是含有大量膳食纖維，幫助腸胃蠕動...

食材：乾香菇、杏鮑菇、棒棒雞腿（去皮）、薑片、米酒、鹽

韓式海帶湯

清爽的韓式海帶湯，營養又具有飽足感，是沒胃口時最佳湯品！

食材：乾海帶芽、芝麻油、LE CREUSET鑄鐵鍋、牛肉片、水、蒜泥、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽

剩飯美味料理✨鮪魚炒飯飯糰✨

用簡單材料變出超好吃飯糰 簡單又能夠吃飽

食材：隔夜白飯、蛋、鮪魚罐頭、馬鈴薯、起司球、海苔、鹽 胡椒 奶油

【影片教學】上素生煎包

因為媽之前想我拍做饅頭的片，他們在外地買中式包點很貴，想自己做 但我拍好後就覺得單是做饅頭不夠 想做有內餡的，之後到台東池上玩的時...

食材：中筋麵粉 （可高低筋各半）、水、黑芝麻、糖、蔥、甘筍、鹽、椰菜、速發酵母、雲耳、泡打粉 （可略）、粉絲、蒜蓉

焗烤奶香高麗菜絲～簡單做 超美味

大量蔬菜高麗菜、紅蘿蔔、鴻喜菇洋蔥顏色繽紛又營養！鮮奶加高湯調成的醬汁熱量減低，美味依舊！加上少量起司絲去焗烤香氣大增，小朋友超愛...

食材：高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶、水或高湯、胡椒、鹽、義式香料、起司絲、奶油

美味蛤蜊粥

運用市售濃湯包"偷吃步"，省去熬煮高湯的麻煩, 只要三個步驟, 快速方便, 10分鐘就能端上一鍋鮮味十足的濃郁好粥, 一起動手做做...

食材：康寶濃湯包- 香菇雞蓉、白飯、蛤蜊、清水、鹽、蔥末

快速上桌～簡單美味親子丼

這道親子丼最適合忙碌得沒空煮晚餐的時候，只要調好醬汁、切好配料，全部丟到鍋中煮熟就ok啦！一人一碗剛剛好，再配上一盤青菜就是營養均...

食材：去骨雞腿排、小型洋蔥、蔥、鹽麴、日式醬油、糖、高湯或水、蛋、白飯