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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我使用了燙麵的方式來製作這個戚風蛋糕,這麼做的原因,是想用棉花蛋糕的做法,做出柔軟保濕的戚風,加入了檸檬皮屑,可以吃到香氣更明顯的...
食材:檸檬綠色皮屑、低筋麵粉、植物油、蛋黃、牛奶、蛋白、煉乳、砂糖、檸檬汁、檸檬汁或白醋(可省略
這是一道營養滿分的輕食料理,最適合成長中的小孩們,雪白菇含多醣體和纖維而秋葵則是提供鈣、磷、鐵的好食材,簡單川燙和冰鎮最適合夏天的...
食材:好菇道雪白菇、秋葵、胡麻醬、和風露、熟白芝麻
豆漿渣別浪費~取代牛奶做成的比利時鬆餅美味又營養! 豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素還有豐富的鈣質!每100克豆渣大約含有100毫...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、香草糖粉(糖粉)、豆漿渣(可用鮮奶)、蛋、蜂蜜、速發酵母、奶油、鹽巴、香草糖(砂糖)
家人喜歡雪白菇稍微清脆的口感,搭配軟軟的豆腐跟餛飩皮,吃起來有飽足感又不油膩! 由於雪白菇是無菌培養,只需在底部劃一刀就可以料理,...
食材:餛飩皮、嫩豆腐、鮪魚罐頭、好菇道雪白菇、九層塔、油蔥、香菜、鹽
菇菇與絞肉炒的鹹香下飯,淋在厚蓬蓬的烘蛋上,每一口都能吃到菇菇的滑溜口感與蛋香,包準是大人小孩都會愛上的一道菜。 小天地來玩:h...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、日式醬油、蛋、味霖、絞肉、米酒、蔥、太白粉
超簡單又美味的料理,新手也會! 這道馬鈴薯起司牛肉煎餅,超級適合當早餐、宵夜,嘴饞想吃東西的時候真是必吃啊。 另外做了馬鈴薯培...
食材:馬鈴薯、雙色焗烤起司、牛肉
這個麵包雖然要先揉老麵團,但與主麵團揉合後不必再經過發酵的過程,直接可以整形,反倒較一般麵包的作法來得快速便捷。口感有些像記憶中的...
食材:A:高筋麵粉、A:水、A:酵母粉、A:糖、B:高筋麵粉、B:牛奶、B:蛋、B:酵母粉、B:糖、B:鹽、B:奶油、B:香草精
雖然早已入秋, 但是天氣仍然時常炎熱逼人, 有時候還是會做一些涼拌小菜來吃, 黑木耳是健康又方便取得的好食材, 做成涼拌菜,口感脆...
食材:乾燥黑木耳、清水、蒜頭2大瓣、醬油膏、醬油、白砂糖、白醋、烏醋、麻油、嫩薑絲、辣椒(可省略)
一道很簡單的素菜.家裡吃色的也可以吃喔!!!
食材:豆皮、大白菜、好菇道~雪白菇、青蔥段、紅蘿蔔絲、蒜末、調味料、素香菇素蠔油、素沙茶、糖
一道多重口感的培根菇菇蛋薯泥,一入口綿密的蛋薯泥+營養爽脆的雪白菇+越嚼越香的培根丁…口口都是美味哦!
食材:好菇道 雪白菇、馬鈴薯、培根、鮮奶、鹽、黑胡椒粒
在家也能吃到Q彈美味的台式海鮮炒拉麵,做法簡單又快速
食材:手工拉麵、蝦仁、花枝、乾香菇、肉片、青蔥、辣椒(不吃辣可省略)、蒜頭、高麗菜絲、烏醋、醬油、醬油膏、糖、香油
薑黃咖哩巧妙結合,富有南洋異國風味,加上飛魚卵口感,讓炒飯的口感更上一層次~
食材:洋蔥、紅蘿蔔、玉米、青蔥、飛魚卵香腸、隔夜白飯、咖哩粉、薑黃粉、薄鹽醬油
想吃蔥油餅又懶得揉麵糰,就用現成的水餃皮來製作,也是香酥香酥…簡單又快速喔! 爆香蔥白香氣大增…另加入營養的鴻喜菇減少油膩,也更加...
食材:好菇道 鴻喜菇、鮮蔥、水餃皮、香油、鹽
簡簡單單做出美味蜜地瓜! 可添加自己喜歡的水果增添風味呦
食材:地瓜、味霖、金棗、麥芽糖、芝麻
清爽的鴻喜菇和美白菇與濃郁的奶油相遇,彼此不但不搶味,還意外的調和。加上香料油的芬芳,讓這道魚片奶油好菇成了盛宴之中最美麗的亮點。
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道美白菇、綜合胡椒2、魚片、海鹽、義大利香料2、奶油、初榨橄欖油、鹽、檸檬汁、義大利香料1、巴西里葉、綜合胡椒1、迷迭香葉
這道是用三種菇類與薯泥、米飯混合後再包上起司片放置烤箱烘烤,最後抹上醬料就完成了這道小巧可愛的創意菇菇料理唷!吃起來有多層次的口感...
食材:好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、馬鈴薯、白飯、起司片、日式醬油、蜂蜜
做了很多不一樣的薯餅食譜,就只有這個做法最簡單卻又很美味,很適合懶惰的我~嘻嘻~
食材:馬鈴薯、鹽、玉米粉
鮮嫩多汁入口即化的茶碗蒸,是孩子們的最愛 每天來上一碗營養滿分,滑嫩細緻的口感真讓人不愛它都難呢 秉持三秘訣,人人都能做出好吃的茶...
食材:雞蛋、文蛤、水、烹大師鰹魚粉、味醂、低鹽醬油、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蟹味條、造型魚板