美人腿

野菜鮮蝦天婦羅-豆油伯甘田醬油

好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間，我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店，自己動手自製天婦羅，慰勞一整週的工作辛勞。

食材：地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁

皎白筍杏鮑菇炒肉絲

這道銷路超好一下就吃光了 而且全部都一起丟進去煮實在太方便了哈哈 https://www.facebook.com/vivito...

食材：豬肉絲、皎白筍、杏鮑菇、玉米筍、醬油膏、砂糖、胡椒 鹽巴、蔥末

蒜泥蝦仁燴時蔬

食材：蝦仁、花椰菜、蕃茄、雪白菇、皎白筍、蒜頭、洋蔥、鹽、昆布柴魚高湯

五彩豆乾絲

將豆乾和蔬菜切絲後，加入素沙茶拌炒，簡單的調味還嚐得到蔬菜的香甜，十分清爽又下飯。每一口不止有豆乾的香，還吃得到脆脆的黑木耳及茭白...

食材：五香豆干、茭白筍、香菇調味粉、紅蘿蔔、塩、黑木耳、素沙茶、小黃瓜、黑胡椒粗粒、香菜末、水

麵筋筊白筍 #罐頭料理

清脆的筊白筍、紅蘿蔔搭配清甜的麵筋，簡單快煮一下，就是餐桌上的方便美味。─【罐頭好料理，輕鬆煮】

食材：青葉麵筋罐頭、筊白筍、鹽、紅蘿蔔

【副食品】茭白筍泥 電子鍋烹飪

筊白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉等營養素。 （磷、鐵、維他命A、B1、B2） 準備工具： 1. 電子鍋 2. 攪碎機 ...

食材：茭白筍（已剝殼）、開水

蒜香皎白筍（ㄧ鍋到底.快樂無比）

皎白筍是餐桌上大人很愛的ㄧ道料理 新鮮的皎白筍炒起來特別清甜

食材：皎白筍、蒜頭、韭菜或蔥

【隨興料理】皎白筍炒肉絲

鮮甜的皎白筍，簡單調味，就很下飯喔！

食材：皎白筍、蔥、肉絲、高湯（白開水）

金沙筊白筍絲

筊白筍切絲吃起來口感更好，加上鹹蛋黃拌炒鹹香下飯好滋味唷！

食材：茭白筍、鹹鴨蛋、蒜末、蔥珠

南洋豆漿雞湯煲

食材：雞腿、雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、香菇、南瓜、筊白筍、西洋芹、無糖豆漿、咖哩粉

低卡菇菇炒筍子【好菇道營養料理】

不加炒油，低卡又健康！ 炎熱的夏天最適合食用茭白筍，搭配營養多多的鴻禧菇，剛好是絕配！

食材：鴻禧菇、茭白筍、蔥、蒜頭、香油、鹽

客家鹹豬肉炒美人腿-宴客版

宴客版增加配色

食材：客家鹹豬肉、茭白筍、海鹽、紅蘿蔔絲、高梁酒、蔥段

魚香醬

食材：絞肉、筊白筍、辣椒醬、木耳、醬油、蒜頭、米酒、薑、水、蔥、太白粉水、白醋

家常菜-茭白筍炒香菇

當季的茭白筍吃起來脆又鮮甜，和香菇搭配健康又營養。

食材：皎白筍、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、味之素-日式鹽味

金沙茭白筍（5分鐘快速上桌）

方便快速的一道料理，茭白筍先用電鍋蒸過， 5分鐘就可以讓菜餚輕鬆上桌。加入金沙，口味多些變化，但仍吃得出茭白筍的清甜哦！

食材：茭白筍、鹹蛋黃、蒜瓣、蔥花、鹽

美人腿雙菇炒貢丸

營養滿分💯

食材：皎白筍、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇、貢丸、日本yamaki風味醬油

防疫宅料理~~義式豬排燉煮高麗菜

過了端午節天氣這麼熱、開始回公司上班又要開始趕車上下班, 下班後回到家都累了, 當然又是直接做一份懶人燉菜料理啦！ 這次改用了西式...

食材：豬里肌排、雞高湯或豬肉高湯、黑胡椒粗粒、整粒粉紅胡椒、南瓜切小塊、extra virgin橄欖油、匈牙利紅椒粉、有機紅蘿蔔切一口狀、羅勒葉、有機黃蘿蔔切一口狀、義大利綜合香料、筊白筍去皮切滾刀塊、黑豆芽洗淨瀝乾、高麗菜撥成大塊狀