红椒

青椒肉絲

很家常也很下飯，快炒幾下就可上桌了。方便好料理歡迎進來逛逛http://barchef.com.tw/

食材：青椒、肉絲、蔥段、辣椒片

♡ 青椒牛小排 ♡

用奶油溶化後（小火）+牛小排約5分熟撈起，蒜片爆香、炒青椒8分熟，1起下牛小排、1起炒即可

食材：牛小排、青椒、蒜頭、朝天椒

麻婆豆腐

運用市售麻婆豆腐調味粉，免大火快炒～勾些薄芡～食材巴附醬香～實在不敢相信我也能煮出熱炒店師傅級料理啊～超下飯！

食材：牛肋條火鍋肉片、板豆腐、玉米粒（熟）、青椒、［調味］小磨坊 熱炒麻婆豆腐、清水、勾芡水、［調味］海鹽、［調味］蒜末

西芹豆干肉絲炒鮮蔬

原本計畫做芹菜豆干炒肉絲的，炒到一半想到冰箱貴鬆鬆的甜椒再不處理掉又要浪費了，於是臨時加了紅黃甜椒，用牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味...

食材：豬肉絲、豆干、黑胡椒粉、西芹、香油、黃甜椒、糖、紅甜椒、鹽、蒜頭、辣椒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、水、橄欖油

紅椒蔥花起士麵包

食材：高筋麵粉、蛋、蔥(切碎)、水、起士(切碎)、糖、紅椒粉、酵母、黑胡椒、鹽、海鹽、油、蛋黃

低醣料理 <牛肉> 高麗菜牛肉捲

這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~ 若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~

食材：瘦牛絞肉排、蒜末、洋蔥末、百里香、迷迭香、蕃茄糊、小番茄、西班牙紅椒粉、牛高湯、高麗菜、橄欖油

油漬彩椒（冰箱常備菜_水波爐）

夏天熱，煮飯就想偷懶，在週末花點時間準備冰箱裡的常備菜，常備菜多是醋漬、酸甜下飯。週間拿出來常備菜既省時間、又清涼開胃。 FB網址...

食材：紅、黃彩椒、蒜頭去皮、橄欖油、義式香料粉、海鹽

糖醋鯛魚片🐠

酸酸甜甜好下飯🍚 若一整條下去炸怕會失敗黏鍋，可選擇切片方式下去炸，這樣較不容易黏鍋，夾取也比較方便😊 所有食材以方便性的話我都是...

食材：鯛魚、彩椒、米酒、洋蔥、雞蛋、番茄醬、地瓜粉、香油、水、鹽巴、蒜末

虎皮青椒釀肉

夏天的薄皮青椒很適合，調成糖醋汁，酸甜下飯

食材：小青椒、絞肉

養樂多取代醋的 【糖“醋”排骨】

食材：排骨、蒜茸、養樂多、洋蔥、番茄醬、紅椒、太白粉、黃椒、青椒

【營養師推薦】減醣燻鮭魚酪梨檸檬沙拉

➤燻鮭魚酪梨檸檬沙拉： 熱量177大卡/醣類8克（17%）/蛋白質18克（41％）/油脂8克（42%） ➤沙拉醬： 熱量5...

食材：酪梨、小黃瓜、橄欖油、甜椒、蜂蜜、蔬菜脫⽔機（美國品牌OXO）、蘿蔓葉、檸檬汁、不鏽鋼沙拉剪（美國品牌OXO）、煙燻鮭魚、蒜頭、醬汁搖搖杯（美國品牌OXO）、鹽、酪梨切片器（美國品牌OXO）、胡椒、壓蒜泥器（美國品牌OXO）、檸檬榨汁器（美國品牌OXO）

お弁当-181226-木耳三絲

木耳三絲 沙茶肉片 蒸煮A菜 豆乾煎

食材：木耳、紅蘿蔔、醬油、肉絲、味晽、薑絲、紅椒絲

清炒牛排蘆筍甜椒義大利麵

在加拿大打拚的遊子 只有簡單的料理設備 為了能夠快速與節省的料理每一餐 又要能夠吃的美味 所以整理出容易上手的美味料理

食材：義大利麵 （100克/人）、蘆筍 （50克/人）、甜椒 （半顆/人）、洋菇 （3顆/人）、黑胡椒、油、牛排（100克/人）

韓國辣醬炒飯+青椒炒雞肉🐔

冰箱有什麼就丟下去💥 我是新手，我炒菜炒飯🍽 我還在學習如何煮菜 把我創意料理紀錄下來 讓我知道我還有很大的進步空間🏃

食材：青椒、大蒜、雞胸肉、蘑菇、雞蛋、韓國辣醬、隔夜飯

百合炒時蔬～全素

食材：新鮮百合、蘆筍、鴻喜菇、紅、黃甜椒、薑片、黑木耳、油、鹽、昆布粉、白胡椒粉、水

彩椒肉絲

顏色鮮豔的彩椒,是很吸引孩子品嘗的

食材：里肌肉、紅,黃椒、地瓜粉、蠔油、鹽、醬油露

減醣料理：香煎法式櫻桃鴨胸

懶人料理也能做出法式鴨胸~ 雖然這次表皮煎的太焦 但鴨肉還是很軟嫩~

食材：桂冠法式紅酒炙櫻桃鴨胸、蘿美生菜、番茄、甜椒、橄欖油、義式沙拉油醋醬