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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鬆軟綿密的炒蛋其實一點也不難做,加入秘密武器一分鐘內就可以上桌,這麼簡單怎可錯過!
食材:雞蛋、蔥、美乃滋、鹽
只要用幾項材料,幾個簡單的步驟,就可以做出名店口感的綠豆糕。為了家人的健康,採用冷壓椰子油來取代傳統的豬油,也減少了糖量,再夾進了...
食材:綠豆仁、椰子油、烏豆沙、水、砂糖
焦糖烤布丁的綿密口感與甜甜的焦糖味混合後一口一口好吃的停不下來。
食材:雞蛋、鮮奶、白砂糖、鮮奶油、水、砂糖、熱水、香草莢(可省略)
不會太甜也不會膩 綿綿的口感! 趁溫溫的時候吃,是最佳的選擇。
食材:鬆餅粉、全蛋、水、牛奶(可加可不加)
喜歡抹茶的抹茶控一定要來試試看這款蛋糕喔!! 雖然需要一點時間和很多的耐心,但是真的超超超簡單又超超超好吃 http://ann...
食材:牛奶、低筋麵粉、砂糖、抹茶粉、雞蛋、奶油、鮮奶油、香蕉、奇異果、鹽、香草精
美味的舒芙蕾鬆餅,綿密又超細緻的口感!將一般的鬆餅粉,加入了打發的蛋白霜後即可完成如外面下午茶的美味厚鬆餅喔!作法相當簡單,搭配上...
食材:蛋白(L號)、蛋黃(L號)、北海道產小麥製 鬆餅粉、細砂糖、牛奶
常常看到許多人氣鬆餅店大排長龍的景象,好吃的鬆餅不外乎鬆軟綿密的質地、入口即融的口感、清爽不油膩的鮮奶油和四季新鮮美味的水果。其實...
食材:蛋、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、各式水果、發酵粉、堅果類、砂糖、巧克力醬、美乃滋、各種口味的冰淇淋、檸檬汁、香草精
隨著夏天的腳步接近,天氣也越來越熱,三不五時就想來碗古早味豆花消消暑!只要準備好豆漿和鹽鹵,在家也能隨時品嚐綿密滑嫩的鹽鹵豆花唷!...
食材:豆漿、鹽鹵
口感超綿密的蒸肉餅!記得要準備一個比較深的碗,因為蒸了過後會有很多肉汁,下飯一級棒! 製作影片:https://youtu.be...
食材:豬肉碎、咸蛋黃、醬油、青蔥、麻油、紹興酒、糖、胡椒粉、玉米粉、水
可當海綿蛋糕使用也可以像鬆餅一樣擺盤上桌,女孩最愛。
食材:雞蛋(L)、低筋麵粉(蛋糕用)、天然奶油、白糖、全脂牛乳
綠豆糕以去殼的綠豆仁加上Flora特製完美紅豆沙製作而成 入口即化、綿密細緻,聞起來有麻油的香氣卻不油不膩,自用或招待親友最佳茶點...
食材:綠豆仁、細砂糖、紅豆沙、初炸橄欖油、冷壓麻油
天然、無添加香精的柳橙戚風蛋糕真是迷人! 利用柳橙皮削及現擠的柳橙汁就能享受濃郁的橙香. 簡單幾個步驟, 新手也能輕易掌握.
食材:蛋黃、柳橙皮削、蛋白、糖、白醋或檸檬汁、鹽、液體油、低筋麵粉(過篩)、無鋁泡打粉(可省略)、現擠柳橙汁
以前挑食不吃芋頭的我,在台北這幾年來吃到好吃的芋頭米粉,蛋黃芋餅,香酥芋丸,芋泥捲,芋泥蛋糕,芋泥球等,總算知道長輩們為何鍾愛芋頭...
食材:芋頭(大甲檳榔心芋)、奶油、牛奶、黃砂糖
在蘋果姊姊的餐桌上,雙莓平常的任務是擔當「活力蔬果豆奶昔」的要角;最近愛文芒果的產季到了,當愛文芒果遇見雙莓,立馬迸出愛的花火。 ...
食材:愛文芒果、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、無糖優酪乳
食材:蛋黃、白砂糖、蛋白、沙拉油、糖粉、鮮奶、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮屑
蛋糕軟綿細緻又濕潤、質地有點想慕斯、入口即化、不同於一般的重乳酪蛋糕、熱量也少很多。放到隔天吃一樣好好吃。
食材:奶油起司、動物鮮奶油、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、鮮奶、香草精、糖、鹽巴、檸檬汁
記不得在哪兒看來的食譜, 小撇步煮出來的紅豆超大顆又綿密, 而且不用一直開火熬煮,可以省瓦斯! 很適合生理期間或冷呼呼的冬天自己煮...
食材:紅豆、水(1)、水(2)、糖
無論是吃肉丸子、牛排、海鮮都超適合旁邊放幾球馬鈴薯泥的,這道超簡單卻超百搭、超綿密的料理,讓你超好作卻有五星級的享受
食材:馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒、煮馬鈴薯的水