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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Google後看到的烤地瓜方法 先冷凍破壞其纖維密度 使水分子變大並擠壓空氣使熱傳導加速 就可以烤出綿密好吃的地瓜 方法很簡單👍🏻
食材:蕃薯
外皮酥脆內餡綿密的可樂餅,除了正餐外也可以當作嘴饞的小點心,這麼貼近大家生活的平民美食自己在家也可以製作喔,尤其內餡加入了沙拉醬,...
食材:絞肉、洋蔥(切丁)、玉米粒、馬鈴薯泥、沙拉醬、鹽巴、麵粉、蛋液、麵包粉、沙拉醬(可樂餅沾醬)
又到了夏天芒果季節~ 這次使用玉文芒果加入優格來製作蛋糕捲, 微微的芒果蛋糕香味,搭配鮮奶油和新鮮芒果切片, 每一口蛋糕都綿密好吃...
食材:蛋黃、自製優、冰蛋白、芒果泥、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、水波爐方型烤盤、低筋麵粉、新鮮玉文芒果切厚片、烘焙紙、玉米粉、水波爐、塑膠袋
如果不想吃得太負擔的話可以去掉鮮奶油喔,但吉利丁就要減少。
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁
吃膩了美式以及比利時鬆餅, 想換個輕盈,鬆軟綿密的日日式舒芙蕾鬆餅來當午茶 這看起來美美的鬆餅,作法一點也不難,用平底鍋就可煎出...
食材:低筋麵粉、砂糖、蛋白、蛋黃、糖粉、牛油或沙拉油、草莓、牛奶
這種綿密的蛋沙拉常在便利商店或是飯店早餐吃到,其實自己在家也能做出來這種軟軟嫩嫩的口感,作法沒有很難,而且材料準備起來也容易 ==...
食材:吐司、雞蛋、無鹽奶油、日式美乃滋、鹽巴、黑胡椒粉、牛奶、巴西里粉
好吃又綿密的鮮奶布丁, 只要簡單的步驟就能完成一道小點心。 假日和孩子在家一起做甜點, 增加親子樂趣也很不錯喲! 芳蓉優格DIY優...
食材:全蛋、鮮奶油、電鍋、鮮奶、過濾網、白砂糖、耐熱大玻璃碗、香草精、耐熱玻璃瓶或布丁杯、量杯
即使沒有快鍋,用電鍋不用顧爐火也可以輕鬆煮出香甜綿密口感的紅豆湯唷!夏天備一鍋在冰箱,隨時沖一點冰牛奶或冰豆漿,就是一杯健康的夏季甜品~
食材:紅豆、熱水(浸泡用)、過濾水(內鍋煮用)、砂糖
食材:蜂蜜、牛奶、白砂糖、雞蛋(室溫)、高筋麵粉、低筋麵粉
入口濃濃奶香,綿密細緻,不過甜,簡單做
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、冷水(後微波加熱)
這是我用自己所制作的奶油乳酪 烘焙出來的乳酪蛋糕 非常綿密並且制作簡單 http://laviedefiona.pixnet.n...
食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、奶油乳酪、牛奶、雞蛋、砂糖、模具
简单的马铃薯泥➕上酱汁可以让两只恐龙,吃到停不到口。
食材:马铃薯、蒜米、面粉、牛奶、橄榄油、牛油/奶油、鸡精块、盐巴、食用水、黑胡椒碎
這款乳酪蛋糕做法簡易 材料拌勻即可 冷藏過後口感極綿密 有朋友甚至說像冰淇淋一樣 加入檸檬皮屑到餅乾體裡面 檸檬精油讓整個蛋糕香氣...
食材:餅乾粉、糖粉、奶油乳酪、融化奶油、砂糖、檸檬皮屑、全蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁
此配方不使用奶油改成橄欖油~ 備料容易~製作過程也很方便! 完成後可以再做出許多料理的變化唷! 除了當主食外,加到三明治/蛋餅裡...
食材:馬鈴薯、牛奶、鹽 胡椒 香料、橄欖油
它是一入口就化的檸檬派類型,檸檬的酸 煉乳的甜 配上鮮奶油是一種中和。下午再來杯紅茶彷彿是世界最幸福的事
食材:消化餅、杏仁、煉乳、砂糖、檸檬汁、鮮奶油、無鹽奶油、蛋黃、檸檬皮、蛋白(室溫)、無糖優格
杯子蛋糕很適合派對,三五好友一起分食,這個配方保證橙香味濃、濕潤細密,調整烤箱溫度與足夠的時間烘烤,保證成品蓬蓬不凹陷! 蛋白糊是...
食材:杏仁片(可不加)、蛋黃(常溫)、柳橙汁(香吉士)、蛋白(常溫)、柳橙皮屑、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、鹽巴、植物油
食材:9寸蛋糕模、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油
這個饅頭配方做出來真的很綿軟超好吃!家裡剛好有很多果乾吃不完,順便捲進去饅頭裡,很讚哦!
食材:中筋麵粉、糖、鮮奶油、水、速發酵母、櫻桃果乾(可略)