綠豆

火遍山西的小米粥，做起来也没啥了不起！

小米养胃，这大伙都知道的嘛，怎么熬小米粥好吃，放什么材料可能就知道的人少了。

食材：清高沁州黄小米、南瓜、绿豆、玉米

綠豆薏仁湯

老公誇讚非常成功，比例記錄下來以免自己忘記了。（吃一堆了才拍的照） 此食譜大概一人份一週內吃完（煮給老公吃而已）想說要吃再煮，東...

食材：綠豆、大薏仁、紅冰糖(1/3碗多一點)

❤綠豆餡💜💛

自己作綠豆泥 …健康少糖 ， 綠豆泥的甜度可以自己調整哦 好吃不膩口。

食材：綠豆仁、水、海藻糖、白砂糖、無鹽奶油

綠豆地瓜湯-電鍋版

前陣子，帶便當的老公跟我說：「我想跟妳討論一下，再來不要幫我帶湯了，天氣太熱，吃完便當後，湯會有喝不下的感覺。」炎熱的氣溫，在外面...

食材：毛綠豆、地瓜、糖

電鍋食譜：綠豆沙餡

這綠豆沙餡綿密甜而不膩的口感， 就是適合綠豆椪🤤 自己動手做無食安疑慮， 而且超有成就感喔👍🏻 💬600g的綠豆仁可以做出 約1...

食材：綠豆仁、細砂糖、食用油、無鹽奶油

绿豆燕麦豆浆

最近这里的天气很热,将收在橱里的豆浆机搬出来, 煮个绿豆燕麦豆浆来退退火。 食谱是参考营养师陈彦甫的书"养生豆浆 这样喝最健康"。

食材：黄豆、绿豆、燕麦、清水、蜂蜜

綠豆麥角粥

綠豆麥角粥~ 什麼是麥角? 哈 就是洋薏仁, 俗名小薏仁啦! 綠豆清熱, 麥角助消化, 同白米一同烹煮成粥或湯, 加入冰糖, 冰...

食材：白米、綠豆麥角、清水、冰糖

萬用蜜綠豆（電鍋版）

很多人喜歡綠豆湯、綠豆沙牛奶、綠豆牛奶冰等。蜜綠豆的好處在於不僅方便好收納，可以加工成任何想吃的綠豆甜品。炎炎夏日想喝個濃郁的飲品...

食材：綠豆、水、二砂糖

牛奶盒種豆芽菜

食材：綠豆、1.8公升牛奶盒

綠豆糕

因為愛吃，於是手作。

食材：綠豆仁、全脂鮮奶、三溫糖、無鹽奶油

冰糖綠豆銀耳糖水🎶

多膠的銀耳養生保健， 加上消暑的最佳食材； 在炎炎夏日裡， 來一碗冰鎮糖水⋯ 瞬間解渴、止饑。

食材：綠豆、銀耳、枸杞、紅棗、冰糖

冰心綠豆糕

食材：綠豆仁、水、白砂糖、無鹽奶油、抹茶粉

【蓮子地瓜綠豆湯】煮8分鐘😆消暑又好吃

什麼？蓮子綠豆湯只要煮8分鐘？憨吉娘你是不是想騙我啊？ 當然沒有啊~其實針對食材屬性先事先處理，既能達到節省能源又省時間，不用顧...

食材：綠豆、地瓜、悶燒罐、蓮子、糖

蛋黃酥/綠豆椪

這是蛋黃酥15顆跟綠豆椪15顆的共同食譜，只有內餡及烤焙溫度不同，製作流程皆一致。

食材：蛋黃液(蛋黃酥用)、黑芝麻粒(蛋黃酥用)、豬油、鹽、糖粉、低筋麵粉、綠豆沙、中筋麵粉、烏豆沙、水、鹹蛋黃

低糖綠豆糕

這大概是我認為最好操作的一道了😅

食材：綠豆仁、砂糖、無水奶油、水、炒熟糯米粉

綠豆地瓜甜湯【電子鍋料理】

『綠豆地瓜甜湯』是一道台灣古早味甜品，因為食材樸實好取得做法也不複雜，因此是一道家家戶戶都能享用的美味甜品，冬天熱呼呼來一碗綠豆地...

食材：綠豆、地瓜、水、糖

綠豆椪

這陣子北部都是陰雨綿綿的天氣，又濕又冷哪裡都不想去，就待在家裡做點心打發時間，且住在娘家附近超方便的，點心做好就直接送去給家人品嚐...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油（切小塊）、低筋麵粉、糖粉、綠豆沙、溫水、食紅色素（可省略）