綠白花椰菜

烤蔬菜系列2

上次去韓國樂天超市，意外吃到好吃的義大利麵醬，裡面還有這肉丸。但...我很少煮義大利麵，近日發現有效期限將至，所以就是來開發義大利...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、黑胡椒粉、舞菇、義大利麵醬、蛋

[生酮低醣餐］奶油焗烤海鮮燉菜

給正在低醣飲食的您更多食譜發想

食材：白花椰菜、綠花椰菜、蝦子（去殼）、杏鮑菇、透抽、鮮奶油、紅蘿蔔、凡立貝、起司片、干貝、胡椒、鮮味炒手、焗烤乳酪絲、奶油

［生酮低醣餐］焗烤蔬菜烘蛋

給生酮低醣的您，更多party食譜發想

食材：蘑菇、白花椰菜、綠花椰菜、玉米筍、起司片、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽巴、奶油、焗烤起司絲、鮮奶油、水、雞蛋、洋蔥

櫻花蝦XO醬炒花椰菜

綠綠白白花椰菜配上櫻花蝦醬快炒 清爽好下飯

食材：綠花椰菜、白花椰菜、櫻花蝦醬、蒜頭

葡萄油醋海陸沙拉

來道低脂又開胃的沙拉吧!把冰箱裡有的食材水煮過後拌一拌，淋上這道沙拉的靈魂－葡萄油醋醬 葡萄香味很香醇，清爽的油醋醬讓沙拉變得更可...

食材：美生菜、杏鮑菇、100% 天然純釀葡萄醋、玉米筍、亞麻籽油或橄欖油、黃甜椒、海鹽、核桃、胡椒、綠、白花椰菜、義大利香料、雞柳肉、軟絲、蟹味棒

新年上桌！蔬菜燉羊肉

今年新年來點不一樣的 西式的年菜讓新的一年多了份新意 也能讓每次被其他菜搶盡風頭的蔬菜類扳倒一回綻放他們的光彩！

食材：羊肉塊、綠花椰菜、迷迭香、白花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、水、番茄醬

♥我的手作料理♥ 客家鹹肉義大利麵

中式食材碰上義大利麵會蹦出什麼火花?煮久了會發現義大利麵口味可以是多元的,它搭什麼都OK的簡單炒炒或拌一拌就上桌了

食材：義大利麵、綠花椰菜、鹽、客家鹹肉、黑胡椒、白花椰菜、洋蔥末、杏鮑菇、蒜末、高湯

鹽烤海苔飯捲

鹽烤海苔可以當零食也可以包飯來當正餐，跟小朋友一起互動增進親子之間的感情。

食材：蒜味香腸、蛋、紅蘿蔔、綠花椰菜、白花椰菜、太白粉、日式醬油、白飯、檸檬汁、鹽烤海苔

副食品-雙色花椰菜冰磚(8M~)

炒雙色花椰菜的概念運用在副食品上

食材：白花椰菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、栗子小南瓜

高纖低脂低澱粉偽馬鈴薯濃湯

白花椰菜打碎之後的口感， 跟馬鈴薯很像， 澱粉比馬鈴薯低， 是高纖的替代品， 加上洋菇及洋蔥加熱後的甜味， 佐上蛤蜊的鮮味高湯， ...

食材：白花椰菜、馬鈴薯、洋蔥（中小型）、洋菇、蛤蜊、水、米酒、鹽巴、牛奶、小磨坊百搭香草、沙拉油、綠花椰菜（燙熟）、胡椒粉

家常菜~雙色花椰菜炒鮮菇

色香味俱全的雙色花椰菜，營養又美味，也是一道很適合全家人品嚐的家常料理。

食材：綠花椰菜、白花椰菜、香油、紅蘿蔔、鹽、鮮香茹、蒜瓣

花開富貴五彩時蔬 [年菜輕鬆做]

過年餐桌上不免俗的有大魚大肉，所以一定要多補充一點五色蔬菜，營養又健康! 利用少水烹煮，可減少蔬菜營養的流失，蔬菜的色澤也較能保留...

食材：杏鮑菇、蒜末、綠花椰、白花椰、蠔油、紅椒、米酒、鹽、黃椒、糖、黑胡椒粒、豌豆莢、水

白、綠花椰菜保存法

實在太便宜了！可是家裡人口數少，利用「川燙」方式快速「殺青」保存，一方面為了節省烹調時間，這是宴客時再好不過的備料方式，真是一舉兩得啊！

食材：白花椰菜、綠花椰菜、水、橄欖油、冰開水

洋菇燴雙花

食材：綠花椰菜、白花椰菜、海鹽、洋菇、鮮味炒手、太白粉水

[焗烤奶油白醬花椰菜]簡單做烤菜

花椰菜是營養價值高的蔬菜，加一點乳酪絲燒烤，簡單料理就美味可口。有時想不到怎麼做蔬菜料理，不妨試試焗烤花椰菜吧！ 🔔朱麗安廚房手記...

食材：綠花椰菜、白花椰菜、奶油白醬、起司絲

【小磨坊】雙色花椰炒蛋

夾起一口菜放入嘴裡的瞬間,口腔充斥滿滿的胡椒辛香,並略帶一點蒜香味久久不散,炒蛋的軟嫩滑順平衡了蔬菜與蝦子的口感,咀嚼時有了更多層次感。

食材：蝦子、鴻喜菇、小磨坊蒜風味油、洋蔥、小磨坊玫瑰鹽、白花椰菜、小磨坊鮮磨白胡椒、綠花椰菜、小磨坊日式唐辛子、雞蛋、小磨坊洋香菜葉

【小磨坊】雙色花椰炒蛋

夾起一口菜放入嘴裡的瞬間，口腔充斥滿滿的胡椒辛香，並略帶一點蒜香味久久不散，炒蛋的軟嫩滑順平衡了蔬菜與蝦子的口感，咀嚼時有了更多層次感。

食材：白花椰菜、綠花椰菜、鴻喜菇、洋蔥絲、鮮蝦、蛋、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊日式唐辛子