絲瓜湯

菌菇絲瓜蛤蜊湯

加了香菇和木耳 湯頭味道更豐富

食材：香菇、黑木耳、蛤蜊（大）、絲瓜、油、鹽、雞高湯、水、薑絲、米酒、胡椒粉

絲瓜雞蛋湯

一般的絲瓜蛋湯都是好吃順滑的蛋花狀，這一次來點不一樣的是先把雞蛋和絲瓜稍稍的煎過，讓絲瓜和雞蛋的味道更加昇華，步驟簡單，味道清甜吃...

食材：絲瓜、蒜頭、雞蛋、雞高湯/清水、鹽巴

豆漿火鍋

溫潤美味無負擔

食材：絲瓜、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、火鍋餃、豬肉片、豆漿、高湯、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、味噌、水

豆簽羹- 台灣小吃

這道台灣小吃要吃得到絲瓜甜味, 海鮮鮮味, 且看如何料理出這道傳說中的小吃.

食材：豆簽、豬肉片、醃料 : 醬油、蝦仁、太白粉、絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、油蔥酥、味精、鮮蝦高湯、白胡椒粉

絲瓜排骨湯（鑄鐵鍋版）

在台灣稱絲瓜為菜瓜，是夏日祛暑清心，養身保健美容護膚的菜蔬。絲瓜性味甘涼，翠綠鮮嫩，清香翠甜，能清熱化痰，涼血解毒，生津止渴，清腫...

食材：絲瓜、排骨、鹽、薑絲、米酒、枸杞、胡椒粉

奶油絲瓜燉飯

第一次做就覺得好吃！就真的非常簡單容易上手的一道菜啊，纖維質蛋白質澱粉通通都有了！高湯混合絲瓜的鮮甜，和濃郁的奶油香，好滿足喔喔喔！❤️

食材：絲瓜、金針菇、冰過的飯、高湯、拉絲起司、全聯豬五花片、奶油

金酒蛤蜊絲瓜春雨湯-38度金門高梁酒

利用當季退火絲瓜，配上炒過蒜香，加入蛤蜊，加點金門高梁酒３８度入湯，增添海鮮風味，家常菜湯變好喝。 chun手作料理食堂粉絲專頁：...

食材：蛤蜊、雞蛋、天然味精、蒜末、檸檬鹽、薑絲、金門高梁酒38度、冬粉、絲瓜、沙拉油

排骨酥絲瓜麵

食材：排骨酥、麵條、蔥、絲瓜、蝦米、油蔥酥、牛頭牌原味高湯雞肉風味、水、米酒、黑胡椒粉、香油、泡蝦米水、辣椒、油蔥油

絲瓜蛤蜊麵線湯

家人有老人家或小孩的話,很適合煮這道絲瓜蛤蜊麵線湯,鮮甜又美味!尤其是老人家牙口不好的話,可將絲瓜再對半切,再將薑絲挑除,使之更容...

食材：絲瓜、蛤蜊、麵線、生薑、米酒

麻油絲瓜麵線

中午簡單吃 當宵夜也合適 重點是簡單又快速 在漸涼的秋天暖心又暖胃

食材：絲瓜、雞蛋、麵線、薑片、麻油、雞高湯

【LEKUE蒸煮盒系列】蛤蜊金針絲瓜湯

從前菜到甜鹹點心，只需將各類食材依序放入蒸煮盒中再加入調味料，美味立刻上桌。加熱時盒內類真空狀態可使水蒸氣有效循環，保留食材新鮮原...

食材：絲瓜、金針菇、蛤蜊、薑絲、溫水、米酒、鹽

絲瓜蛤蠣金針菇湯

前幾天去餐廳吃到這道菜.除了餐廳是用燴的方式這點不OK.基本上這道菜熱量不高.絲瓜和金針菇又可以促進腸胃蠕動.增加飽足感.蛤蠣也補...

食材：絲瓜、金針菇、蛤蠣、溫開水、鹽巴、米酒、蒜末

絲瓜肉末麵線（露營OK）

冰箱有絞肉、有絲瓜、有麵線，15分鐘就可以上桌一碗營養滿點的暖胃早餐了!

食材：麵線、絲瓜、蔥(切段)、蒜頭(切末)、高湯

寶寶副食品-絲瓜吻仔魚粥

食材：高湯、米、薑、香菇、紅蘿蔔、昆布、絲瓜、鹽、吻仔魚

上湯浸勝瓜

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/09/blog-pos...

食材：勝瓜、雞湯、咸蛋、蒜片、鹽

絲瓜粄條湯[好菇道美味家廚]

其實煮婦不怕煮，是苦惱煮什麼??在市場製麵店第一眼就看到粄條，於是就決定今天中午就吃粄條吧!! 於是先買了絲瓜，再看到油豆腐，買點...

食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥、肉條、油豆腐、絲瓜、粄條、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、熱開水

仲夏消暑絲瓜魚肚湯

炎炎夏日，絲瓜是我們家最常出現的食材，簡單的做法，就能品嚐到絲瓜的清甜Q嫩以及魚肉的鮮香，常常配碗白飯就是美味營養的一餐，不想花太...

食材：絲瓜、魚肚、薑、水、鹽