絞肉豬

瓜仔肉 / 豬絞肉料理懶人包

一般瓜子肉做法用蒸的絞肉會整坨， 可以試試用炒的做瓜子肉口感很好。

食材：豬絞肉、大茂黑瓜罐頭、醬油或素蠔油、老薑末、白胡椒粉、蔥白蔥綠、米酒

魚香高麗菜

食材：高麗菜、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、鹽、蔥花

蒼蠅頭（無豆豉）

🌈 記憶裡的蒼蠅頭，總有一股濃郁豆豉香，這次我不加豆豉，味道照樣下飯到不行！ 少了豆豉，多了蒜韭菜與辣椒的純粹香氣， 做法超簡單，...

食材：韭菜花、豬絞肉、醬油、蒜頭、胡椒粉、辣椒、香油、糖

酥皮肉醬包子

將退冰的蔥油餅包入豬絞肉、蔥及皮蛋，送進烤箱烘烤至金黃酥脆，每一口都能吃到肉醬與蔥油餅的香氣，簡單卻充滿驚喜。

食材：金御園蔥抓餅、豬絞肉、皮蛋、青蔥

氣炸咖哩餃

市售酥皮包入咖哩餃肉內餡，省去自製酥皮的繁複步驟。簡單容易又美味的咖哩餃！

食材：酥皮、豬絞肉、洋蔥、咖哩塊、蛋

打拋豬蝦仁🍤飯

打拋豬蝦仁🍤飯 50+的年紀， 最煩惱的是吃得跟過去一樣多， 體重卻失控的往上飆！ 又減脂又不至於太乏味的打拋蝦仁飯， 不僅可...

食材：豬絞肉、牛蕃茄、九層塔葉、蝦仁、蔬菜

1）乾炒洋菇 2）乾炒豬絞肉

香

食材：蒜頭、蔥、豬絞肉、醬油、鹽巴、黑胡椒、米酒、香菇

洋蔥豬肉咖喱可樂餅

快速消除馬鈴薯🥔也可以順便拉一個人起來幫忙做事（互動）特別適合親子or整天打遊戲的男友

食材：咖喱塊、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、麵粉蛋液麵包粉

《日式關東煮高麗菜捲》來當高麗菜富翁

最近ㄧ片綠油油🌱來當高麗菜富翁，近期高麗菜水份多又脆口😋除了高麗菜水餃外，還有什麼新風味呢？？日式關東煮高麗菜捲，餐廳料理在家煮，...

食材：高麗菜、紅蘿蔔丁、乾香菇、魚漿、豬絞肉（絞細）

玉米蒸肉餅

綿密多汁的豬絞肉，加入香甜玉米粒與樸實的調味，手工揉捏成型後大火蒸煮，保留肉質的鮮嫩與湯汁的濃郁。甜中帶鮮，溫潤下飯，是一道家常的...

食材：豬絞肉、玉米粒、醬油、蔥花、米酒、太白粉、香油、胡椒粉

香菇瓜子肉飯/零廚藝下飯菜

快手下飯菜 每次做這道菜，白飯都不夠吃

食材：豬絞肉、大茂黑瓜（鐵罐）、香菇、醬油、香菇素蠔油、蒜頭

豆芽菜&青蔥&豬絞肉的異國風溫沙拉

清爽的豆芽菜，加入檸檬及蜂蜜，清爽中透出蜂蜜的甜香。

食材：豆芽菜、豬絞肉、泰式魚露、青蔥、檸檬汁、鹽、蜂蜜、黑胡椒

皮蛋瘦肉粥

身在異鄉，總是懷念著家鄉味。 這道經典的台式皮蛋瘦肉粥，其實不難做，在家也能自己煮出好吃的粥🌾

食材：生米、皮蛋、豬絞肉、蛋、水、米酒、醬油、胡椒粉/胡椒鹽、鹽

焗烤馬鈴薯肉派

一半原味 一半起司🧀️

食材：馬鈴薯、牛絞肉豬絞肉、焗烤乳酪絲、培根片、香菇、杏鮑菇、鹽、黑胡椒粒、綜合香料、洋蔥丁

萬用鍋香菇肉燥

食材：絞肉豬、蔥、白胡椒粉、鳥蛋、五香粉、辣椒、冰糖、蒜頭、蠔油、香菇、醬油、蔭瓜、米酒、油蔥酥、香菇水、水

美味的【魚香茄子】

食材：茄子、豬絞肉、醬油、蔥花、蠔油、蒜碎、哈哈辣椒醬、水、米酒

肉末玉米

食材：豬絞肉、玉米粒、醬油、蔥花、蠔油、米酒、白胡椒粉