細糖

咖哩牛肉

煮一鍋咖哩，對善於輕鬆下廚或是生活忙碌的人來說，是一道非常方便的料理。而香甜濃郁的日式咖哩，拌著飯吃的美味常令胃口大開，尤其是對小...

食材：牛肋條、米酒、香蔥、薑、草菓、大蒜、洋蔥、沙拉油、咖哩醬、細鹽、砂糖、水、椰漿、無糖煉乳、麵粉

美國馬鈴薯麵包布丁

吐司麵包吸飽了美國馬鈴薯牛奶蛋液, 外皮酥脆,內層吸飽了蛋汁,兩種口感搭配超滿足~將原本只是簡單美味的英式布丁麵包,再加入美國馬鈴...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛奶、雞蛋、細砂糖、吐司麵包、葡萄乾、蔓越莓乾、防朝糖粉

核桃雪球

核桃雪球，模樣可愛，做法簡單，原料取得也簡單，味道卻是不簡單，在夏日的午後，沖杯咖啡，會讓你一球接一球，停不下嘴😋

食材：發酵奶油、低筋麵粉、細砂糖、核桃、鹽、防潮糖粉

韓式鮮辣白菜

只要做出美味的鮮辣白菜 就不需要其他小菜囉~ 韓國的辛奇種類真的非常多 鮮辣白菜雖然屬於其中一種辛奇 但白菜醃製時間短 也不需要...

食材：白菜、洋蔥、粗鹽、水、糯米粉、蒜末、蔥、蝦醬、鯷魚魚露、粗辣椒粉、細辣椒粉、梅汁、糖

梅香綠豆仁冰淇淋

可以嘗到綠豆沙沙的口感，偶爾夾帶著酸梅微酸的果肉，口感十足多變，利用豆漿取代牛奶，減少乳脂的攝取，讓你吃冰不怕負擔，是適合夏天品嘗...

食材：去皮綠豆泥、細砂糖（加入豆漿）、蛋黃、無糖豆漿、法國動物性鮮奶油、細砂糖（加入鮮奶油）、去籽酸梅

草莓果醬杯子蛋糕🍓

現烤的鬆軟瑪芬，搭配純天然、零添加的果醬，又是一個療癒的下午！ 🧁相關食譜：「自製草莓果醬」、「老奶奶檸檬瑪芬🍋」、「經典巧克力...

食材：中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、鮮乳、冷凍草莓乾、鹽、無糖優格、(紅色色素)、細砂糖、草莓果醬、植物油、無鹽奶油、香草精

好久不見的台式經典美味～蔥花麵包

因為帥老爸的魅力太強大，三峽菜市場的老闆送了一堆蔥，第一天看到那一大把蔥好懶得處理，過了三天發現嬌貴的蔥們突然默默地要變黃了！一整...

食材：山茶花高筋麵粉、鹽、青蔥、細砂糖、香油、低糖速發乾酵母、葵花油、全蛋、鮮奶、白胡椒、無鹽奶油、砂糖

達克瓦茲

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：蛋白、細砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉

低碳吃湯圓！客家鹹湯圓（無糖、無澱粉）

每逢冬至總想吃湯圓，特別是鹹湯圓 對客家的鹹湯圓口味朝思暮想， 我們就來吃個沒有負擔又高纖的客家鹹湯圓， 維持健康的低碳飲食， 多...

食材：五花肉、乾香菇、椰子細粉、蒜苗、洋車前子粉、茼蒿、赤藻糖醇、芹菜、椰奶、油蔥酥、鹽、水、黑胡椒、香油、赤藻糖

糖霜檸檬蛋糕

~聽到檸檬就口水直流生津止渴 可利用做檸檬水 檸檬蛋糕 全蛋打發 採用自產雞蛋吃的更安心喔～

食材：葡萄籽油or（奶油）、二砂糖or（細砂糖）、糖粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬

芝麻乳酪塔

滿滿濃郁的芝麻香氣 紮實的芝麻乳酪內餡加上酥脆的塔皮，完美的口感一口接一口停不下來的好滋味 此配方為減糖唷！ 喜歡芝麻香，又不喜...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、芝初黑芝麻、杏仁粉、無鹽奶油、安佳奶油乳酪、芝麻粉、細白砂糖、無糖優格、上白糖、糖粉、雞蛋、雞蛋全蛋、鹽巴

名古屋風雞翅（簡單/冷吃更美味）

雞皮煎酥脆裹上濃郁微甜醬汁再灑上芝麻增添香氣，簡單易做比外賣健康不管是小點心、下酒菜追劇都是最好的搭配找個時間多做一些，放涼吃更美味。

食材：雞翅、太白粉、醬油、蒜泥、味霖、黑楜椒、米酒、三溫糖或細砂糖、芝麻

花生餅乾🍪【只要四種材料~無油】

清明節包潤餅沒用完的花生粉，剛好拿來做花生餅乾，只要4種材料，好取得製作又簡單🍪 此配方吃起來口感較硬，但花生香氣十足，一口接...

食材：低筋麵粉、純花生粉(無糖)、細砂糖、雞蛋

夏日必備酸甜檸檬塔

時間不知不覺就來到五月了，距離酷酷的夏日越來越近了呢！ 一想到夏天，不自覺地就會聯想到酸V酸V檸檬塔~~ 酥脆的甜塔皮，搭配酸甜完...

食材：無鹽奶油（提前室溫軟化）、糖粉、新鮮檸檬汁、全蛋液、細砂糖、杏仁粉、蛋黃、高筋麵粉、奶油、低筋麵粉、吉利丁粉、浸泡吉利丁的溫水

熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力強大的魅力 夏天吃可以配冰淇淋 冬天吃也能配熱咖啡 切開小蛋糕的那一霎那 溫溫熱熱的巧克力岩漿緩緩流下 濃郁的香氣 不管...

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋、細砂糖、中筋麵粉、香草精、純糖粉

韓式豆芽

好吃又簡單。 非常適合懶廚房，做好冰在冰箱，下飯又搭酒。

食材：黃豆芽、蒜頭、香油、辣椒粉（細）、糖、鹽巴

法式吐司

食材：法國長棍、蛋、鮮奶（全脂）、白砂糖、草莓、藍莓、蘋果、橘子、細糖粉、無鹽奶油