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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芋頭使用食物處理機,因為芋頭本身含的澱粉分子用刀片強力攪拌後會改變結構,會變成更黏稠緊密,口感吃起來變得有Q度紮實感.如果是喜歡鬆...
食材:大甲芋頭、細砂糖、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶
這款香草冰淇淋口感絲滑細膩,味道媲美哈根達斯,超美味喔!無需冰淇淋機,做法簡單易學,一看就會,你也快來試試吧! 計量單位:1大匙...
食材:蛋黃、細砂糖、溫牛奶、奶粉、玉米澱粉、香草精、鮮奶油
食材:加州圓糯米、水、綜合堅果、去殼桂圓肉、沙拉油、細砂糖、鹽、米酒
奧利奧黑巧布朗尼磅蛋糕,免打發👩🍳攪攪就成功的布朗尼磅蛋糕🍪 外皮脆脆的內部微微濕潤,口感紮實吃一塊回味無窮😋
食材:黑巧克力、奶油、可可粉、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、奧利歐餅乾
喜歡厚實柔軟、充滿橄欖油香氣的的佛卡夏嗎?快來試試這個無麩質又免揉的米粉佛卡夏,發酵只要15分鐘唷。 追蹤粉專有更多食譜喔: h...
食材:蓬萊米粉、片栗粉、迷迭香香料、細砂糖、塗抹用的橄欖油、鹽、橄欖油、水、速發酵母、洋車前子粉(Psyllium)
越南咖哩香茅檸檬葉打底,搭配椰奶、雞腿塊與馬鈴薯,清香中帶濃郁,湯頭滑順不膩,辛香微甜。炎炎夏日吃也不厚重,搭酥脆法國麵包沾著湯汁...
食材:雞腿塊、大蒜末、香茅末、紅蔥頭末、魚露、洋蔥絲、咖喱粉、紅蘿蔔塊、細砂糖、馬鈴薯塊、香茅段、檸檬葉、咖哩粉、清水、椰奶、越南法國麵包
原味的戚風蛋糕中間加入起司片...超好吃的😋立馬被孩子們吃光光!
食材:1食用油、2牛奶、5蛋白、3蛋黃、6細砂糖、4過篩的低筋麵粉、7玉米粉、起司片
新年禮餅集5-檸檬曲奇: 這款餅乾是來自歐洲,它的做法很簡單,就是所有的材料攪一攪搓成球狀,再稍微按壓一下,就是一款有著清新香味檸...
食材:常溫雞蛋、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、檸檬皮削、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、香草精、防潮糖粉
今天做抹茶荷葉餅,鬆軟香甜真的好好吃😊 🥟相關食譜:「老麵荷葉餅(純素)」、「南瓜荷葉餅(純素)」、「山東大饅頭(純素)」、「原...
食材:中筋麵粉、速發酵母、泡打粉、抹茶粉、植物油、細砂糖、鮮奶/純牛奶
櫛瓜和牛肉真的是絕配!一口咬下,吸附醬汁的牛肉香氣,配上多汁又鮮甜的櫛瓜,爽口又滿足,一口接一口。作法非常簡單,可以快速上桌。
食材:牛小排火鍋肉片、櫛瓜、醬油、日式醬油、味醂、細砂糖、烹大師干貝風味調味粉、水
土豆在冰箱裡已經有一段時間,妹妹的指定菜色。 馬鈴薯透過醋的加入,不僅使土豆的口感更加清爽爽口,還有一定的營養價值,如維生素C,膳...
食材:馬鈴薯、白醋、黑醋、素蠔油、淡色素醬油、鮮味炒手、油、鹽巴、細砂糖
這份美味蛋糕食譜,特色在於利用椰子麵粉的低卡高纖特性,採用燙麵法古早味蛋糕的食譜,製作出的蛋糕富有彈性又鬆軟,且帶有淡淡的椰子香氣...
食材:酪梨油(或液體植物油)、低筋麵粉 (或多用途中筋麵粉)、椰子麵粉、牛奶(低脂)、蛋黃(大型蛋)、蛋白(大型蛋)、細砂糖
這道酒釀餅,口感柔軟香甜,散發著濃郁的酒釀香氣,別有一番風味。如果你沒吃過,強烈推薦你試試,真的無敵好吃😋,而且做法也超簡單。快動...
食材:水、自製甜酒釀(市售亦可)、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉
把聖誕節的童趣融入經典法式點心中! 外層微焦、內部濕潤柔軟 搭配上巧妙的裝飾,化身為可愛的聖誕馴鹿 為派對與聚會增添一抹溫馨歡樂!
食材:Tommy’s鯛魚燒粉、蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、焦化奶油、杏仁粉、牛奶、可可粉、黑巧克力、裝飾餅乾糖果
用氣炸鍋烤軟餅乾🍪 可以裝飾自己喜歡的糖果餅乾🤎
食材:無鹽奶油、細砂糖、黑糖、鹽巴、雞蛋、中筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉、棉花糖、德芙巧克力、薄荷巧克力、Oreo
這款芋泥麵包,外皮色澤金黃,口感柔軟香甜、芋香濃郁,色香味俱全😋。涼了也是軟軟的,超美味喔🥳!做法簡單,你也快來試試吧! ⏰烹飪...
食材:高筋麵粉、牛奶、芋頭、細砂糖、無鹽奶油或沙拉油、速發酵母、紫薯粉(上色用,可選)
結合了清新香草風味與甜美西洋梨的精緻甜點。 選用了香草莢與小型西洋梨,經過烹煮後,融合了香草的芳香與西洋梨的鮮甜,口感豐富而迷人。...
食材:小型西洋梨、細砂糖、香草莢、水
這道南瓜發糕,口感鬆軟細膩又帶點Q彈,比蛋糕還好吃,而且涼了也是軟軟的喔!做法超簡單,你也快來試試吧! ⏰烹飪時間:30分鐘(不...
食材:南瓜(切片)、細砂糖、速發酵母、牛奶、中筋麵粉、樹薯粉、沙拉油