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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酥烤起司地瓜是一道外酥內軟、香甜誘人的點心。一口咬下,酥脆的外皮、甜糯的地瓜與爆漿的起司交織出完美風味,是早餐或下午茶的絕佳選擇!...
食材:地瓜、細砂糖、糯米粉、起司碎、蛋黃(刷表面用)、芝麻(灑表面用)
每次家裡有剩麵包或吐司,被我遺忘在冷凍庫的一角,定期整理時,就會拿來做這道麵包布丁。這道甜點真的是零廚藝點心,連小朋友都能夠上手!...
食材:麵包或吐司、蛋、牛奶、細砂糖、香草籽粉(或香草精)、蘭姆酒、糖粉、堅果&果乾、楓糖漿
今天做個冰涼清爽、酸甜麻辣的涼拌川耳,把素菜擱盆裏咔咔一頓拌,小色嗷嗷好看,小果香味還賊濃賊開胃,老畢了!!
食材:川耳(泡發)、腐竹(泡發)、蘋果醋、小黃瓜、淡色醬油、洋蔥、細砂糖、芹菜梗、藤椒油、紅辣椒、檸檬汁、朝天椒、蒜末、食鹽、味精
全麥饅頭中含有51%的全粒粉,大大提升了饅頭的層次與口感,以及營養價值,操作簡單、成分單純,是目前聯華製粉人氣最高的食譜之一。 ...
食材:水手牌粉心粉、水手牌全粒粉、細砂糖、白油、乾酵母、水
微冷的天,不想外出只想窩在家,但又想吃美味甜品,那就自己動手來作吧!! 拿出冰箱中的華盛頓加拉蘋果.牛奶.餐包,就讓...
食材:原味奶油餐包、華盛頓加拉蘋果、雞蛋、細砂糖、牛奶、鮮奶油、葡萄乾、防潮糖粉
聖誕節小點心,把雀巢可可脆片一一的插上去,形成一個松果的形狀。完成以後,可以再冰一下讓它固定,依自己喜好可灑點糖粉,變成雪松果,也...
食材:奶油乳酪、細砂糖、無糖可可粉、雀巢可可脆片、無糖可可粉-防沾手粉
剛出爐的麵包最香最好吃囉!
食材:高筋麵粉、牛奶、雞蛋、溫開水、細砂糖、速發酵母粉、鹽、軟化奶油、波蘭種酵母
奶油脆皮泡芙是一種外皮酥脆、泡芙擠入內餡柔軟的香草奶油醬,冷藏美味冷凍後像冰淇淋口感食用。 內部保持蓬鬆鬆及流心的口感。 簡單易上...
食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、水、鹽、蛋液
今天教大家自製客家擂茶粉。雖然味道不如市售擂茶粉那般香濃,但自己做的純天然零添加!口味濃淡也能自由調整。 您也可以買無調味綜合堅...
食材:抹茶粉(日式綠茶粉)、細砂糖(綿白糖)、熟黃豆粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、純花生粉、薏仁粉、植物奶精粉
麵包布丁是一種以麵包為基礎的甜點,用久放的麵包和牛奶或奶油製成,一般含有雞蛋、一種脂肪,如油、黃油。 吐司吃不完,再也不用擔心放...
食材:白吐司、無鹽奶油、雞蛋、藍莓、鮮奶、蔓越莓乾、葡萄乾、鮮奶油、薄荷葉、細砂糖
今天做個陝西特色小吃「熗拌蓮藕片」,清香淡雅、脆嫩爽口,尾韻酸甜麻辣。吃素的朋友也可以做成純素版本。 🥗相關食譜:「熗拌芹菜(五...
食材:蓮藕、去皮老薑、乾辣椒、蒜頭、青花椒、冷水、香菜、紅花椒、細砂糖、沙拉油、糯米醋、香油、食鹽、味精
平常都拿來做藥燉排骨,家人很喜歡中藥的香氣及清澈溫暖的湯頭!這回煮成鹹香微辣的口味,淋點醬汁配上鬆軟的馬鈴薯,白飯可得多煮一杯啦!
食材:豬腹協排肉切塊、馬鈴薯、玄米油、蒜末、醬油、鮮味抄手或鹽巴、胡椒粉、韓式細辣椒粉、香油、洗米水、細砂糖
日本名店配方 (食譜取自網絡,純為個人記錄,不作任何商業用途)
食材:Cream cheese、Whipping cream、純黑芝麻醬、雞蛋、細砂糖、白巧克力 (融化)
在年菜餐桌上時常出現的豬蹄料理該如何變化呢? 過年用常見的啤酒與香料來快速上桌~ 利用啤酒中的酵素,除了能夠有效去除豬肉獨特的腥味...
食材:豬蹄、啤酒、薑片、蔥結、八角、月桂葉、桂皮、生抽、老抽、細砂糖、白酒、白胡椒粉、鹽、豆腐乳、植物油
很久以前就很想來做做看檸檬餅 利用烘焙社團出清活動買了模具+有時間...檸檬餅就誕生了😁 其實檸檬蛋糕是用全蛋加糖打發的 (乳沫類...
食材:水手牌蛋糕粉、無鹽奶油、檸檬巧克力、雞蛋、細砂糖、香草精、檸檬
外面賣的奶酪甜度高吃幾口就膩了,自己做的減糖風味可以一杯接一杯~ https://jennifer4.com/dessert-23/
食材:牛奶、鮮奶油、吉利丁片、細砂糖、西米露
7-11購買的牛奶棒麵包,搖身一變變成美味奶蓋麵包😋作法也很簡單喔。
食材:牛奶棒麵包、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、巧克力粉、海鹽、鮮奶
冷冷的天需要來個肉桂捲 暖胃也暖❤️ 工作忙碌之餘 花點時間 專注於自己感興趣的事物 有種為自己而活的感覺
食材:中筋麵粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油、無鹽奶油(室溫軟化)、細砂糖、肉桂粉、酵母、鹽