紫

日式炸牛排

在全聯換到Royal Doulton的日式方盤，就來做個日式炸牛排吧~

食材：全聯美國翼板霜降牛排、日式炸物三寶、番茄醬、伍斯特醬、生菜、味醂、紫心蕃薯、醬油、糖、鹽

紫米藜麥粥

有人說藜麥可以泡茶喝，也可以配白飯煮，這次試試弄成甜品，覺得也不錯👍 覺得藜麥有點點中藥味，初次嘗試的人可以先試試少量就好

食材：紫米、紅藜麥、黑糖

海鮮炒球芽甘藍

食材：四色彩椒（紅黃紫綠）、球芽甘藍、蝦子、蛤蜊、蒜末、橄欖油

果蔬牛肉沙拉【頭道減鹽醬油】

火鍋肉片輕薄調味後煎出焦香，搭配鮮脆生菜與香甜蘋果，開胃又解膩。 色澤亮麗、豉香濃郁的減鹽醬油，搭配蘋果泥調製出的沾醬，如開啟食慾...

食材：牛肉片、蘿美心、李錦記頭道減鹽醬油、紫甘藍、洋蔥泥、酒、洋蔥、蒜泥、蘋果泥、蘋果、蘋果醋、黑胡椒、糖

涼拌洋蔥

食材：紫洋蔥、蔥、昆布醬油、鮪魚、味霖、糯米醋、鰹魚粉、糖、香麻油、七味粉

紫米紅豆湯

食材：紅豆、紫米、二砂糖或細砂糖、黑糖

｜三色地瓜醇香南瓜咖喱醬｜

食材：南瓜｜A、南瓜｜B、紫地瓜｜栗子地瓜｜黃地瓜、洋蔥、咖喱塊、水｜A、水｜B、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油｜A、無鹽奶油｜B

【素食/減醣】蜂蜜蘋果地瓜泥千張捲

減肥小點心～ 香甜的蜂蜜蘋果配地瓜泥 健康營養美味🤤🤤🤤 芝麻口味像酥脆的餅乾！ 用千張包起來烤超好吃！

食材：千張豆皮、堅果（可不加）、紫心地瓜、栗子地瓜、蘋果、紅肉地瓜（台農66號）、蜂蜜、無糖黑芝麻粉、黃肉地瓜（台農57號）、熱水

花心紫薯餅

馬鈴薯是富含營養的食材，還有個地下的蘋果這稱號呢!!吃膩了薯條嗎?那偶爾可以讓馬鈴薯花心一下 讓口感更豐富一些

食材：紫色馬鈴薯、白色馬鈴薯、起士片、黑色胡椒粉、麵包粉、蛋

美味蟹堡

時序入秋，又是大快朵頤螃蟹的季節!很高興參加澎湖野生石蟹體驗活動，真心感謝愛料理及澎湖縣政府農漁局，野生石蟹活體現撈鮮凍，風味濃郁...

食材：澎湖野生石蟹(蒸熟蟹肉)、蒸熟馬鈴薯泥、麵包粉、紅甜椒丁、鹽、青蔥花、美乃滋、美式漢堡包、美生菜、牛番茄片、紫洋蔥

紫米紅豆湯

食材：紫米、紅豆、紅糖or黑糖

紫拿鐵早餐

今天天氣熱來個冰冰涼涼的早餐，吃起來酸酸甜甜的老爺很喜歡，看他秒殺我就滿足了（我的擺盤真的很好笑耶，奇異果都栽入了）

食材：冷凍香蕉、冷凍藍莓、奇亞籽、冷凍蔓越梅、酷椰椰奶、冷凍葡萄、蘋果、優萃力巴西莓粉、奇異果、日清宇治抹茶脆片、樂福果乾

低卡熟沙律

開始回暖，可以做一些熟的沙律，換換新意！ 這是一個沒有油、醋、沙律醬及生菜的熟沙律，沒有薯仔也可以飽肚又有營養。 #自製健康沙律醬...

食材：紅腰豆、鷹咀豆、西蘭花、紫洋蔥、檸檬、黑橄欖、香草、黑椒、鹽

鮭魚排紫蔥萵苣生菜沙拉吐司佐hummus

營養均衡的早午餐最佳選擇，簡單方便

食材：吐司、Costco鮭魚排、紫洋蔥、萵苣、Salsa sauce、Hummus、全聯煙燻鮭魚抹醬

食之契約 耀之洲 紫薯花饅頭 Y^^Y

從格瑞洛流傳而来的奶酪(嗯?)，耀之洲的人們用其和紫薯搭配在一起，别有一番風味。加卡布奇諾~~

食材：麵粉、用奶換蛋、紫薯

仿真小芋頭之芋頭酥

月餅的選擇很多，最近看到一些網路在賣仿真小芋頭外型的芋頭酥，覺得很可愛，想說動手做做看，沒想到意外的簡單，大家也可以試試看這種具有...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、芋頭餡、純糖粉、紫薯粉、生鹹蛋黃、可可粉、水、蘭姆酒、熱水

牛奶咖喱燉飯&香脆煎魚 寶寶副食品 共食

一分鐘快剪影片底加↓ https://youtu.be/fIWL5Pe7bf4 先把咖喱燉飯材料弄好入鍋 等待同時準備香脆煎魚 ...

食材：紫米、白米、紅蘿蔔、牛奶、花椰菜、片栗粉、水、橄欖油、洋蔥、魚片/塊、紅蘿蔔(切塊)、寶寶咖喱塊