紫薯

紫薯瑪德蓮

貝殼蛋糕做法容易 如果烤箱沒有旋風一樣先用190度高溫 烤出肚臍多試幾次每個烤箱不同 我也是烤了好多次才成功烤出漂亮的肚臍☺️

食材：糖粉、雞蛋、低粉、奶油、紫薯粉、泡打粉

地瓜煎餅

昨晚先把氣炸地瓜搗泥加入糯米粉， 至不黏手的狀態後捏成型放入冷藏備用， 隔天早上只要煎熟就完成啦！ ------------- ...

食材：黃肉地瓜、紫薯地瓜、糯米粉

自製南瓜麵/紫薯麵，味道甜甜寶寶副食

只需要兩種材料的自製刀切麵，為寶寶的主食提供多一種選擇；口感軟，味道清甜。

食材：A 蒸熟南瓜、A 中筋麵粉、B 蒸熟紫薯、B 中筋麵粉、手粉

三色芋粿巧&芋粿巧

秋冬季節是芋頭及南瓜的盛產季節，芋頭做出來的各式點心料理，不管是鹹的甜的通通都讓人難以抗拒，而芋粿巧也算是台灣最具代表的中式小點心...

食材：芋頭、糯米粉、在來米粉、紫薯、糖、南瓜、水、蔥油、香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉、饅頭蒸紙

紫薯🍠双色酥饼

突然想吃饼干 就找找家了有的材料 来些简单的造型饼干

食材：无盐奶油、糖粉、全蛋、低筋面粉、紫薯粉

台東新便當計畫-菊香烤蔬紫薯盅

台東有甘甜的水質與肥沃的土壤，因此物產豐榮。本次的菜色使用到了台東知本的有機菊花與初鹿牧場煉乳來做發想與變化。菊花的雅緻清香與彩椒...

食材：台東有機黃菊、紫心地瓜、腰果、袖珍菇、紅椒、黃椒、青椒、橄欖油、黑胡椒碎、起司粉、海鹽、初鹿牧場煉乳、自製泡芙殼

大理石鬆餅

食材：高筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、牛奶、奶油、竹碳粉、抹茶粉、紫薯粉、可可粉

紫薯球(糖心甜薯)

前陣子工作累舌頭破痛到一邊沒法吃辛辣食物，喝維他命露p和看醫生已好多了，那時母親心疼我從那次到現還是幫我做事，家人真好。能正常吃食...

食材：紫薯、蛋黃、小豆蔻粉、無鹽奶油、蜂蜜、鹽、白胡椒粉、日式唐辛子七味粉、高筋麵粉、雞蛋、麵包粉

雙色糖心紫薯

紫薯內包黃色地瓜，日式風味甜點，方便製作。

食材：紫薯泥、地瓜泥、蜂蜜、薄荷葉、薑泥

鮮奶油芋泥布丁蛋糕

為了女兒的生日，做了一顆紫色的鮮奶油芋泥布丁蛋糕! 看到美麗的布丁和芋泥層次，粉嫩的顏色相間在戚風蛋糕中，到底是誰發明芋泥加布丁這...

食材：雞蛋、砂糖、芋頭、鮮奶、蛋黃、香草精、動物性鮮奶油、無鹽奶油、液體油、紫色色素(或紫薯粉5g)、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁

紫薯蜜瓜包

鬆脆的曲奇皮加上鬆軟的紫薯包，多重口感的麵包 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.b...

食材：高筯麵粉、糖、紫薯粉、鹽、低筯麵粉、紫薯蓉、酵母、無鹽牛油、砂糖、牛奶、雞蛋

紫薯蛋糕捲

用健康紫薯當作內餡 不只健康又有很漂亮的紫色 細膩的蛋糕體 吃的時候再放上一球鮮奶油 是很棒的下午茶呦呦:) Deserve. s...

食材：牛奶、植物油、紫薯、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油

雙色焗薯條配芝士醬

嗅到秋天的味道了~ 與朋友來個即興的野餐，做了幾個簡單的小食，而且接下來都會繼續分享我的野餐食譜🤩 用了在美食展買的煙薰芝士做沾醬...

食材：美國焗薯、紫薯、牛奶、半硬芝士、糖、蛋黃

仿真小芋頭之芋頭酥

月餅的選擇很多，最近看到一些網路在賣仿真小芋頭外型的芋頭酥，覺得很可愛，想說動手做做看，沒想到意外的簡單，大家也可以試試看這種具有...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、芋頭餡、純糖粉、紫薯粉、生鹹蛋黃、可可粉、水、蘭姆酒、熱水

紫薯慕斯蛋糕

只需要7种材料就可做出美味的紫薯慕斯蛋糕了

食材：紫薯、牛奶、6寸活动模、动物性奶油、细糖、鱼胶粉、饼干、牛油、水

紫薯包

這次既用上紫薯粉，也用上新鮮紫薯，真的由裡到外都很紫呀~~

食材：高筋粉、全麥粉、細紫薯、紫薯粉、牛油、罌粟籽、鹽、砂糖、海藻糖、酵母、水

冬季蔬食，有溫度的沙拉

溫沙拉顧名思義，是將冷蔬菜進行料理與加熱，顏色可以很繽紛，結合了各種秋季和冬季的新鮮蔬菜與水果。料理與加熱的時間雖然比冷沙拉長，但...

食材：甜番薯(或紫薯)、胡蘿蔔、檸檬風味橄欖油、芝麻葉、巴薩米克醋、羽衣甘藍、蜂蜜、紅甜椒、鹽、即食蒸黑豆、黑胡椒、綜合腰果、帕瑪森起司