紫洋蔥

繽紛花杯~年菜

春節是上班族一年之中難得的長假。雖然想好好享受美味的年菜來犒賞一下辛勞的自己，但是繁瑣勞累的廚房工作反倒讓人不得休息。 轉一個觀念...

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、蘋果、奶油、水煮鮪魚罐、糯米椒、紫洋蔥、沙拉醬、香菜、餛飩皮(小)

泰式涼拌雞肉

不管在台灣或荷蘭最適合🌡️炎熱的夏日涼拌料理 ☀️

食材：雞胸肉、牛蕃茄（小蕃茄也可）、檸檬汁、紫洋蔥、魚露、小黃瓜、糖、蒜末、泰式甜辣醬、小辣椒末、冷開水、大辣椒末、香菜末、碎花生

義式紙包烤海鮮

食材：甜黃椒、甜紅椒、蒜頭、紫洋蔥、奶油、無子檸檬片、檸檬汁、蝦子、塩、透抽、義式香料粉、鮭魚片

［香味四溢］特色麻辣醬

大家食麻辣醬最討厭是食到花椒碎卡在牙齒蓬，但我這個麻辣醬絕對令你對花椒的觀點完全改變，但必須要有耐性，欲速則不達喔

食材：紫洋蔥碎、蒜片、指天辣椒粒、辣椒乾碎、青、紅花椒粒、豆豉打碎、油、牛油、芝麻油、醬油、花雕酒、白胡椒粉

韓國醬燒牛排

最近因爲韓綜尹食堂2，把裡面的菜都做了一次，韓式牛排和一般牛排很不同，先醃入味後再煎，第一次吃到紫洋蔥，甜味十足，立馬愛上了

食材：丁骨牛排、紫洋蔥、水梨、蒜頭、韓式烤肉醬

孜然風味蔬菜牛肉串

以大火先將牛排肉快煎，封鎖住肉汁，再將洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、青椒拌炒熟成，最後再將其串起，撒上孜然風味，不用生烤也可快速就能享受串...

食材：肩里肌牛排(骰子牛排)、紫洋蔥(小)、黑胡椒粒、青椒(小)、鹽、竹籤、紅蘿蔔(小)、米酒、香蕉葉(可略)、玉米筍、小磨坊香蒜黑胡椒粒、小磨坊大漠孜然風味料

涼拌酸辣五花肉片

夏日想吃涼拌菜又怕海鮮、魚露等醬料過敏的人，使用最簡單的調味和大量的蔬菜酸甜可口夏日菜單。

食材：五花肉片（長ㄧ片切成1/3）、芹菜、蒜頭打碎、辣椒打碎、九層塔打碎（香菜更好）、萊姆、紫洋蔥、蕃茄、小黃瓜、調味料、醬油、羅漢果糖（砂糖也可以）、水、萊姆汁

泰式涼拌鮮蝦

食材：蝦子、青蔥、紫洋蔥絲、蒜片、檸檬、魚露、酒、小番茄、檸檬汁、辣椒、椰糖、香菜、冷開水

洋蔥煎餅~超方便!蔬菜煎餅

簡單的料理可以飽足一餐，對有些不喜歡吃青菜的小孩們 煎個蔬菜餅也是不錯的選擇 這料理瓦斯爐或電磁爐都可以處理 材料方便採買、也便宜...

食材：CJ 韓式煎餅粉、紫洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔絲或青蔥(可省略)、油、水

花青素抗氧化沙拉-紫色蔬果+酸奶油凱薩醬

中午熱到沒辦法開火煮菜，來道切一切就能上菜的沙拉吧！ 用抗氧化的紫洋蔥及藍莓，補充大熱天流失的元氣。 紫色花青素怕熱，因此紫洋...

食材：紫洋蔥、藍莓、酸奶油、長豆、凱撒醬、小玉米、紅蘿蔔絲

烤牛肉芒果沙拉佐花生沙拉醬

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。 而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹...

食材：肋眼牛排、紫洋蔥、SKIPPY顆粒花生醬、芒果、蒜碎、烤花生粒、薑末、花生油、萊姆皮屑、萊姆汁、萵苣/生菜、蜂蜜、鹽、胡椒

泰式涼拌鮮蝦

把鮮蝦燙熟剝殼，加入一些水果及蔬菜，淋拌泰式甜辣醬汁，酸酸甜甜，微辣風味，非常清爽開胃，當沙拉前菜或主菜都很棒! 歡迎您來逛逛喔～...

食材：白蝦、紫洋蔥、香吉士、牛蕃茄、長豆、小磨坊泰式甜辣醬

韓式燒肉冬粉~在地版烤肉冬粉～五分鐘料理

每週都看著韓國綜藝尹食堂，連續看了數十次煮烤肉冬粉後，覺得再不煮來吃吃實在是不行了。雖然看起來明明是燒肉冬粉，沒有烤哪是烤肉冬粉呢...

食材：冬粉、紅蘿蔔、洋蔥(今天用紫洋蔥)、長豆、肉片、韓式燒烤肉醬、辣椒、大蒜

日式菇菇小黃瓜涼麵【好菇道營養料理】

🍄沙拉＋涼麵=一聽就涼清爽組合🍄 使用雪白菇和小黃瓜等不用花很多時間清洗的蔬菜，配上豆腐和滑溜冷麵，是一道能同時滿足纖維、蛋白質和...

食材：蕎麥麵或細麵、小黃瓜、鰹魚露（日式醬油亦可）、嫩豆腐（可涼拌的）、白醋、紫洋蔥絲、麻油、蘋果、砂糖、好菇道雪白菇、大蒜泥、白芝麻（裝飾用可省略）

蔬菜鮪魚香腸大阪燒

食材：高麗菜、胡蘿蔔、柴魚片、紫洋蔥、日式美乃滋、香菇、大阪燒醬、油漬鮪魚罐頭、山藥、中筋麵粉、蛋、香腸、橄欖油、鹽

泰式松板豬

食材：松板豬1片、花生米、金桔、魚露、小番茄、檸檬汁、辣椒、冷開水、香菜、椰糖、紫洋蔥絲

韓式冬粉

清爽低卡高纖的一道小菜，也可以當主食吃。 常備菜很方便。建議冷藏2天內吃完口感比較ok~ 每次在韓式餐廳都不好意思一直續點（🆓） ...

食材：韓式冬粉、小黃瓜絲、薄鹽醬油、紅蘿蔔絲、麻油、香菇絲、魚露、洋蔥、白芝麻、紫洋蔥、雞胸肉絲