紫洋蔥

泰式涼拌鮮蚵

做這道時，想的是我在曼谷街頭吃到的路邊攤海鮮，他們會給一種奇怪的綠色醬料，味道很搭海鮮，主要是辛香料與檸檬還帶著酸甜。 就朝著這...

食材：鮮蚵仔、太白粉、香菜(梗要多)、蒜頭、淡口醬油、辣椒、魚露、紅砂糖、檸檬汁、紫洋蔥、壽司醋

香草檸蜜雞下腿

用香草及檸蜜醃製雞下腿，其香氣及味道清新，是夏日美味之選。 Page: https://www.facebook.com/co...

食材：雞下髀、紫洋蔥、柚子檸檬蜜、紅椒粉、鹽、新鮮百里香、酒、胡椒粉、牛油

芝麻雞胸肉佐鷹嘴豆泥三明治

🐔可攜式增肌早餐提案🐔 富含蛋白質的鷹嘴豆泥（Hummus），香濃滑順但沾著吃實在不方便，那就和雞胸肉絲與生菜一起用全麥吐司夾起來...

食材：全麥土司、鷹嘴豆罐頭、鷹嘴豆罐頭的汁、熟雞胸肉絲、大蒜碎、麻油、大黃瓜片、檸檬汁、白芝麻、紫洋蔥絲、白芝麻醬、大蒜泥、芫荽、百里香、鹽、孜然、黑胡椒、鹽和黑胡椒

🍋香檸奶油蘋果蝦

清爽的香料水果風味炒蝦，冰過後也很好吃開胃哦！

食材：鳳尾去殼蝦仁、義大利綜合香料、蘋果屑薄片、檸檬汁、無鹽奶油切小段、九層塔切碎、紫洋蔥

蔗香雞佐泰式莎莎醬

蔗香雞色擇誘人, 散發迷人香氣, 肉Q多汁, 搭配特調泰式莎莎醬豐富膳食纖維, 酸酸甜甜增添味蕾層次, 朋友相聚時, 是道方便又快...

食材：大成鹿野夯雞、牛番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黃甜椒、鹽、黑胡椒粉、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬汁、香菜、蒜頭

道地德國菜 - 熟火腿雞蛋馬鈴薯沙拉

道地德國菜系列 家裡收到一盆細香蔥，長得茂密，可以拿來做早餐的麵包抹醬，沙拉調味，增加香氣，是很常用的香草。

食材：馬鈴薯、雞蛋、酸奶油 Schmand、櫻桃蘿蔔、沙拉美乃滋、(紫)洋蔥、白酒醋、熟火腿、中辣芥末、鹽巴、胡椒粉、糖、細香蔥

泰式牛肉萵苣沙拉

泰式的酸甜辣很開胃，搭配檸檬中的維他命C，讓人體吸收鐵質率更加分！ 看看影片怎麼做： https://www.youtube.co...

食材：澳洲牛絞肉(瘦)、油、紫洋蔥切絲、紅色彩椒切絲、薄荷葉、香菜、紅色辣椒去籽切絲、泰國檸檬葉切碎、萊姆汁、魚露、細白糖、蘿蔓葉、檸檬角

黑暗料理系

輕微的紫洋蔥的甜味，紅椒粉的辣。配上魷魚的單純。

食材：魷魚(切一圈圈)、紫洋蔥(切絲)、4季豆、紅椒粉(辣)、玫瑰鹽、姜，蒜頭、猪油、胡蘿蔔

沙威瑪風烤凍豆腐pita三明治

🌱不吃素也好愛的中東味🌱 不得不說凍豆腐的質感其實蠻像肉的，除了拿來煮火鍋，想不到剝碎用烤的口感更令人驚奇！有像炸物的酥脆卻不完...

食材：口袋餅（Pita）、解凍的凍豆腐、無糖優格、植物油、大蒜泥、小黃瓜（生菜亦可）、鹽、紫洋蔥絲（這味重要不可省）、孜然、黑胡椒、薄荷（這味重要不可省）、匈牙利紅椒粉、櫻桃蘿蔔（可省）、肉桂粉

【湯瑪仕上菜】－香煎牛排托斯卡尼沙拉

利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成，有著濃烈的義大利風格，將義大利人的藝術氛圍，發揮的淋漓盡致啊~

食材：佛卡夏麵包、初榨橄欖油、彩色小番茄剖半、帕瑪森起司、大黃瓜切片、肋眼牛排、紫洋蔥切絲、龐世精選葡萄籽油、瑰寶去籽黑橄欖、Real Salt頂級天然海鹽、蒜碎、佳輝黑胡椒粗粒、羅勒葉或九層塔葉切絲、鹽、胡椒、白酒醋或義大利巴薩米克醋、羅勒葉或九層塔葉

\\優雅清冰箱-紫蘇風味炒飯//

睽違一週沒有下廚，趁連假有空來清清冰箱，炒飯是最適合的料理，利用紫洋蔥與小磨坊紫蘇風味料不只增添繽紛顏色，紫色蔬菜富含天然營養亦清...

食材：白飯、紫洋蔥、小磨坊紫蘇風味料、豬肉絲、鹽、紅蘿蔔、白胡椒、蛋、青蔥

越式春捲

食材：白蝦、小黃瓜、紫洋蔥、美生菜、苜蓿芽、越式米粉、越式春捲皮、飲用水、市售甜辣醬或魚露

番茄肉醬

番茄，洋蔥和絞肉的組合，營養又好吃，拌飯或拌麵都可以喔！

食材：豬絞肉、番茄、紫洋蔥、鰹魚醬油、糖、米酒

菇菇酸辣涼拌

炎熱的夏天清爽的涼拌菜是很多人的愛好, 有別傳統方式, 來點洋風口味的涼拌,口感特別香氣濃厚, 食材軟Q脆酸辣香層次更多, 可做...

食材：杏鮑菇、柳松菇、辣椒、九層塔或巴西里、紫洋蔥、檸檬汁、糖、鹽、蒜頭、奶油

鄉村炸牛排

鄉村炸牛排是一種將牛排裹上麵粉後油炸的美式菜餚。 外皮酥脆、肉汁豐富,口感鮮嫩一吃就上癮

食材：牛小排、美生菜、黑胡椒粉 白胡椒粉、紫洋蔥、匈牙利辣椒粉、雞蛋、鹽巴、麵包粉、洋蔥粉 蒜香粉、中筋麵粉

燒烤肋眼五蔬捲餅

燒烤過後的澳洲特選肋眼牛排，切成薄片後包入捲餅中，搭配著豐富色彩的蔬菜，與健康且香氣怡人的蜂蜜芥末醬，不僅舒心，更是沒有胃口時最佳...

食材：澳洲特選肋眼牛排(草飼)、紅蘿蔔切絲、黃椒切絲、黃瓜條狀、紫高麗菜切絲、洋蔥 切絲、凡司特蜂蜜芥末醬、Real salt海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、美墨香料、有鹽奶油、大蒜

烤雞沙拉

烤雞可以換成任何的肉類或是魚 有時候拜拜吃不完的肉(除了控肉)也可以拿來做沙拉 依各人喜好可以加其他沙拉醬

食材：烤雞(拔絲)、美生菜、小蕃茄、紫洋蔥、蘋果、奇異果、和風醬油