素食

萬聖節馬林糖（蛋白糖）

食材：蛋白、細砂糖、糖粉、玉米粉、檸檬汁、小餅乾

咖哩時蔬烏龍麵

烏龍麵絕對是我家冰箱裡的常備食材，不知道吃什麼的時候，有烏龍麵真的超方便呀!! 聽說今年的冬天會很冷，馬上來煮一道暖呼呼的烏龍麵，...

食材：秀珍菇、紅蘿蔔、綠花椰、水、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、烏龍麵、溫泉蛋、沙拉油

蒜味明太子義大利麵（簡單/快速）

明太子的鹹香混合鮮奶油的濃郁，再搭脆口的蒜酥以及輕爽紫蘇葉絲就是美味的明太子義大利麵囉！

食材：明太子(多少依自己喜好）、義大利麵、蒜頭（大）、紫蘇葉、奶油、鮮奶油、黑胡椒、煮麵水

氣炸烤箱 檸檬磅蛋糕

這款 好吃 不甜 值得一烤 這次用「茶米師傅」的食譜 連結在這https://youtu.be/DylS6L9FAqI

食材：都在步驟裡

豆香吐司

將黃豆粉加入吐司，究竟會擦出什麼樣的火花?本來想做豆漿吐司但是家裡沒有豆漿，於是用烤焙過的黃豆粉替代，反而別有一番風味呢!減少奶油...

食材：高筋麵粉、水、黃豆粉、三溫糖、蜂蜜、海鹽、新鮮酵母、法國老麵、無鹽奶油

馬鈴薯沙拉

台灣以稻米為主食，國外很多地方是以馬鈴薯為主食，善用馬鈴薯做一道美食，並不侷限於常用的咖哩裡面，雖然看到馬鈴薯就會想到煮咖哩😆😆😆...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、二砂、美乃滋

原味杯子蛋糕

不縮腰的秘訣——低溫烘焙！ 蛋糕吃起來很柔軟綿密 小小一個吃了比較不會有負擔🤣 配方可做19個小型杯子模

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、上白糖、低筋麵粉

糖醋櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔富含類黃酮而它們的辣味對肝臟很健康.口感香脆清甜,可當水果又能當蔬菜,糖醋櫻桃蘿蔔,紅綠相間,色澤誘人,爽脆開胃,是一道美...

食材：櫻桃蘿蔔、鹽、白醋、細砂糖、橄欖油、巴西里

【緊張的】簡易早餐炒蛋

俗話說早餐要吃的像國王，雞蛋是非常營養的食材之一，當然最適合眼睛睜開的第一餐，蛋的料理千變萬化，這裡提供一種簡單、快速又美味的料理...

食材：蛋、奶油、黑胡椒、鹽、食用油

奶油青蔥醤

這道青蔥醤不僅可以塗抹在麵包上，更加是燒烤肉類的絶搭沾醤。

食材：有塩奶油、青蔥切細、植物油

巧克力起司杯子蛋糕

無需烤箱點心，簡單又好吃😋

食材：威化餅乾、奶油、Whipping cream、Cream cheese、糖粉、巧克力、Oreo

粉粿

食材：山槴子、水、木薯粉（地瓜粉）

果乾堅果歐包

食材：高粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、堅果、果乾、水

鹹蛋四季豆

蛋黃鹹香的滋味，搭配脆口的四季豆，很是絕配。

食材：四季豆、鹹蛋

超簡單料理-海苔小飯糰

完全是小孩的最愛 海苔有不少維生素A和維生素E 以及少量的維生素C。 含有15%左右的礦物質 鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其...

食材：白飯、海苔、小磨坊珍青鬆、白芝麻

加州葡萄乾綠豆餡

用於菊花酥餅、豆沙包，也可用於各式麵點

食材：加州葡萄乾、綠豆仁、細砂糖、奶油、八十度熱水

抹茶桔丁蛋糕

溫和抹茶香，淡雅柑橘味；甜甜的像午後的太陽，綿綿的像午睡的枕頭~ 可做8~9吋的蛋糕*1

食材：蛋、低筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、植物油、蜜漬桔丁、養樂多(紅罐)、蘭姆酒(可略)、塔塔粉(可略)、蛋白霜粉(可略)