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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過熟的蘋果處理
食材:蘋果、糖、檸檬汁、水
食材:糯米粉、水、細白沙、沙拉油、電鍋外鍋水、紅豆泥、椰子粉
小朋友最喜歡的聖誕節就要到了! 這道點心做法簡單,可以和小朋友一起製作喲~ 自製小甜點好吃又營養均衡,快來試試看吧! 更多美味料理...
食材:有機冷壓椰子油、鈕扣白巧克力、抹茶粉、天然低糖花生醬、OREO、M&Ms、水果風味脆片、裝飾糖片
喜歡自己做麵包, 不只可以掌握食材還可做出喜愛的口感 不加糖分而是將鹽巴分量稍微增加 使用法國麵包粉與全麥粉混合製作 香氣十足口感...
食材:法國麵包粉、全麥麵包粉、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油、飲用水、全蛋
古早味蛋糕用的是「燙麵法」,利用熱液體(油和牛奶)在攪拌麵粉的過程中破壞麵筋,就不會烤出像粿般扎實的蛋糕,而是鬆軟綿細的口感喔!
食材:蛋(中型)、低筋麵粉、油、鮮奶、糖、白醋
https://www.facebook.com/groups/355429645088201/permalink/5539660...
食材:蛋黃、低粉、蛋白、鮮奶、糖、沙拉油、鹽(兩指抓一小撮的那種)
好吃的堅果糯米餅 總是讓人一片 一片停不下來 我來分享我常做的配方 因為我不愛糖多 所以做起來糖少少很正常喔! 很好吃 又簡單...
食材:都在步驟裡
利用簡單的素材做出素食麵包
食材:麵粉、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、水、橄欖油、酵母粉、黑糖、鹽、堅果
使用美乃滋替代奶油乳酪製作的雲朵麵包可以膨脹得更大,產生厚度,很適合製作三明治。此雲朵麵包使用的日式美奶滋20g、碳水+糖分0.6...
食材:永新日式美乃滋、薑黃粉/咖哩粉、蛋黃、蛋白、泡打粉
食材:糯米粉、糖(可不用)、糯米粉(要炒熟)、水、可可粉或抹茶粉
這款健康的餅乾,是嘴饞想吃甜食時又不會太有罪惡感的好選擇!用滿滿膳食纖維的燕麥餅乾當基礎,加入富含不飽和脂肪酸的堅果,另外也用黑糖...
食材:奶油、中筋麵粉、黑糖、鹽、全蛋、泡打粉、肉桂粉、燕麥片、堅果
懶人福音!網路上流傳的免揉麵包,材料單純步驟簡單,只需要攪拌攪拌,剩下就讓時間來完成! 麵糰含水量高,做出來的麵包內裡柔軟,是單純...
食材:高筋麵粉、水、鹽、酵母
巧克力的濃厚滋味與生薑的清爽交互出現,讓人不禁上癮的新口感巧克力蛋糕。
食材:26cm×12cm的方型蛋糕、海綿蛋糕片(可可口味)、甜巧克力、生薑醬(參考小撇步)、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、可可粉
這根本無敵邪惡的惡魔果實啊! (呂昇達老師配方)
食材:圓麵包、奶油乳酪(退冰)、動物性鮮奶油(退冰)、發酵奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、美乃滋、蒜泥、蜂蜜、帕瑪森芝士粉、乾燥洋香菜
淡淡的乳酪香與濕潤的蛋糕體 低碳板與很好吃,一口吃下超級對味
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、杏仁粉、蛋白、赤藻糖
可可粉的苦味,再加上些微的鹽巴,會解掉焦糖的甜膩,一口接一口的酥脆。
食材:玉米粒、可可粉、二砂糖、奶油、鹽巴
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、水、白糖、泡打粉、蛋
#Cookpad廚藝賞2019 很簡單的美式傳統餅乾,現在把它生酮版化,油脂使用不飽和脂肪豐富的白芝麻油、酪梨油取代傳統的奶油...
食材:無糖花生醬、白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油