素食金針菇

(減醣)酸辣涼拌金針菇

酸辣涼拌金針菇,爽口好吃,簡單好料理,低熱量纖維多多~很適合夏天清淡飲食唷

食材：金針菇、紅蘿蔔絲、白醋 /醬油 / 香油、辣椒粉

超下酒！烤金針菇（烤箱版）

下酒也可以！有次突然很想念，烤肉的時候會放上去一起烤的好吃金針菇，決定用烤箱烤烤看，沒想到居然成功了，變成一道超級簡單的便當菜，一...

食材：金針菇、康寶自然鮮-香菇風味、味噌、奶油、黑胡椒

香菇金針菇佃煮

一次消滅多種菇類，風味鮮甜又爽口

食材：薄片乾香菇、金針菇、生抽、杏鮑菇、素蠔油、紅蘿蔔絲、糖、毛豆、鹽、老薑絲、香菇水、水、木薯粉、香油

金針菇烘蛋

小孩愛吃金針菇和蛋，吃了這道菜，飯可以配著吃很多。

食材：蛋、金針菇、鹽

蒸金針菇

完全無油煙，簡單又方便

食材：金針菇、蒜頭、辣椒、蔥

#83 金針菇煎餅

金針菇料理，打點粉漿做成煎餅也有一番風味喔～ 再沾點喜歡的醬汁，也能當下午茶點心。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡...

食材：金針菇、紅蘿蔔片、麵粉、青蔥、太白粉、雞蛋、清水 (能把粉拌勻的量)、鹽巴、白胡椒粉

鹹蛋炒金針菇絲瓜

重點是用米酒去悶絲瓜，真的好鮮甜～金針菇跟鹹蛋一起炒也好對味❤️趕快試試看吧～

食材：鹹蛋、絲瓜、金針菇、米酒、辣椒、蒜末、鹽

蔥香金針菇烘蛋

用金針菇做變化來道不一樣的蛋料理

食材：蛋、蔥末、鹽、金針菇、味醂

韓式金針菇煎餅

愛吃金針菇的人有福啦！金針菇又有新的創意吃法！這道「韓式金針菇煎餅」表皮煎到金黃酥脆，外酥內軟！ 沾上特製的韓式煎餅沾醬，一口咬下...

食材：金針菇、中筋麵粉、醋、麻油、蛋(大顆)、紅蘿蔔碎、洋蔥末、青蔥末、鹽、黑胡椒

氣炸金針菇

金針菇香氣迷人，簡單海鹽調味即是一道完美零嘴

食材：市售金針菇、蒜末、油、海鹽

懶人鮮火鍋

香味四溢

食材：干貝、海參、高麗菜、金針菇、鮑魚、豬肉火鍋肉片、素食火鍋料、味醂、筒篙

涼拌金針菇～全素

食材：醬油、香油、橄欖油、辣油（可省略）、鹽、昆布粉、花椒粉、金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔

麻辣燙臭豆腐🌿全素

麻辣燙是一種起源於四川地區，流行於中國各地的小吃，類似於火鍋，湯頭麻辣入味，加入臭豆腐、酸菜、玉米筍、金針菇一起煮，吸飽麻辣湯汁的...

食材：臭豆腐、金針菇、黑木耳、玉米筍、酸菜、薑末、香菜、素食麻辣醬(或辣豆瓣醬)、醬油、蠔油、砂糖

紅燒豆腐燴金針菇

本想做成豆腐煲～但湯汁收太多～變成紅燒了～是說也滿好吃的，敢吃辣，再加根辣椒，很下飯

食材：家常豆腐、金針菇、醬油、蒜(切末)、醬油膏、青蔥、水(量米杯)

金針菇漢堡排，滿滿金針菇 嘴巴不無聊！

吃膩涼拌、煮湯的料理方法？一起來試試吧😋滿滿的金針菇讓你的嘴巴不無聊唷～～

食材：金針菇（切段）、紅蘿蔔（切絲）、橄欖油、七味粉、鹽巴、黑胡椒、低筋麵粉、雞蛋

高cp值料理-三杯荷包蛋金針菇

金針菇防癌又消脂，又稱「減肥菇」，菇類中，其中有一種成份「蘑菇殼聚醣」尤其以金針菇含量特別高，它能在脂肪被人體吸收前，將其排除體外...

食材：雞蛋、金針菇、醬油（或醬油膏）、老薑、麻油、蒜瓣、米酒、九層塔、水或高湯、辣椒、糖

麻油金針菇

過年不是都要大魚大肉，來一道麻油金針菇，一樣溫暖又能幫助清腸胃。 使用了事先編好的薑片，不到五分鐘就完成了這道麻油金針菇。今年過年...

食材：金針菇切段、黑麻油、米酒、枸杞、薑風味油