5 道「佃煮金針菇」食譜
香菇金針菇佃煮
香菇金針菇佃煮 Fiona's Kitchen

一次消滅多種菇類,風味鮮甜又爽口

食材:薄片乾香菇、金針菇、生抽、杏鮑菇、素蠔油、紅蘿蔔絲、糖、毛豆、鹽、老薑絲、香菇水、水、木薯粉、香油

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佃煮金針菇(日劇食譜)
佃煮金針菇(日劇食譜) 我的料理實驗室

還原日劇「廣告公司男子宿舍的料理日常」裡的佃煮金針菇,材料做法簡單又超級下飯,做好一盒放在冰箱當常備菜非常方便哦!

食材:金針菇、昆布高湯、水、薑絲、昆布、醬油、柴魚/小魚乾、味醂、柴魚片/粉

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佃煮金針菇
佃煮金針菇 蘋果愛料理

用營養豐富的金針菇做道日式小菜,配飯、配粥都好棒棒。 做法很簡單,只要10分鐘,咻咻咻就完成了。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https:...

食材:金針菇、醬油、味醂、米酒、水、柴魚片

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醬燒(佃煮)金針菇
醬燒(佃煮)金針菇 小毓の饗樂廚房🍳

這種鹹中帶甜的醬燒作法,就是日式料理中所謂的佃煮,鹹甜鹹甜的很下飯。醬汁除了烹煮菇類很適合,用來煮秋刀魚也特別美味。

食材:金針菇、薑末、醬油、辣椒末、冰糖、蒜末、烏醋、米酒

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醬炒金針菇(金菇佃煮)
醬炒金針菇(金菇佃煮) 蜜塔木拉

日本家常菜中的佐飯常備小品,簡單的醬油味,再加一點辣椒,更促進食欲,搭配熱白飯,就是單純的幸福。

食材:金針菇、蒜頭、薑、紅辣椒、麻油、香油、醬油、砂糖、料理酒

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