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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看了很多奶酥抹醬食譜都有使用到生雞蛋 礙於不耐保存的因素, 我用了煉奶代替雞蛋來調整抹醬的稠度 多了煉奶香氣的奶酥, 再加上酸酸甜...
食材:無鹽奶油、奶粉、煉奶、蔓越莓
自製草莓果醬健康又好吃~步驟更是非常簡單喔!!
食材:新鮮草莓、二號砂糖、檸檬
草莓加煉乳是最幸福的滋味吧!但是煉乳的成分裡面有好多不認識的名子喔~還是少吃為妙!自製的煉乳乳香味十足好吃又安全!濃得化不開的草莓...
食材:高大鮮乳、細砂糖、草莓、檸檬汁
家中若剛好同時有多種水果,有時候難免這剩一顆那剩兩粒的..一時半刻吃不完的話,挑選適當的水果組合來做成綜合果醬保存是不錯的辦法~ ...
食材:鳳梨(去皮淨重)、蘋果(大)、檸檬、奇異果、冰糖、✱以上水果僅供參考
客家的桔醬素負盛名,一般都用酸桔來做,但此地只有金桔,湊合做個神似的桔醬,酸、甜、微辣,用來做沾醬,無論沾白切肉、白切雞,甚至蔬菜...
食材:金桔、糖、鹽、米酒、辣椒
趁著草莓季的尾聲,來做個純天然的果醬。 材料只有草莓、糖粉、檸檬汁三種喔!
食材:草莓、細砂糖粉、檸檬汁
做草莓果醬原來這麼簡單,食安問題這麼多自己做草莓醬可以吃到顆粒的果醬,還吃到那酸酸甜甜的健康
食材:草莓、糖、檸檬汁
大多人應該馬上想到義大利羅勒青醬。但你知道其實只要是搗成細泥狀的醬料都可以叫pesto,來自“搗”這個動作的動詞pestare。因...
食材:櫛瓜、鹽、松子或杏仁片、新鮮甜羅勒葉、帕瑪森乳酪粉、橄欖油
從大湖草莓採回來的草莓實在太多了~就把剩下比較醜得拿來做成草莓果醬吧!!! 因為草莓已經很甜所以我糖沒加很多~吃起來也還是甜甜酸...
食材:草莓、砂糖、檸檬汁
年底將至,相信各位都想要參加聖誕、跨年派對吧!! 但小扣畏寒XD又是枚宅女,總喜歡吆喝朋友來家裡開個趴踢!免除在外風吹雨淋,還可...
食材:番茄、洋蔥、青椒、莞荽(香菜)、辣椒、Tabasco辣椒調味醬、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、檸檬
冬天來杯熱熱的鮮桔茶,或是在吐司塗上滿滿自製的果醬,這感覺真是幸福!
食材:金桔、冰糖、水、空玻璃罐
煮一鍋蘑菇醬~煮一把白麵條 拌一拌變成孩子愛吃的鐵板蘑菇麵喔
食材:蘑菇、洋蔥、醬油,黑醋、黑胡椒粉,白胡椒粉、番茄醬、鹽巴、細砂糖、蒜末、太白粉水
綠寶石在陽光下閃閃透亮 混搭蘋果泥微酸微甜與檸檬香 自己煮果醬費工耗時但過程有趣 還可以自由搭配自己喜歡的水果 甜度酸度自己掌握全...
食材:奇異果 (約8顆)、蘋果 (中型)、砂糖、檸檬汁
草莓季的尾聲,要留下草莓的風味,就把它煮成草莓醬,這樣不僅好吃,也更能保存喔!
食材:草莓、砂糖、檸檬汁、蘋果丁
鳳梨纖維質多又富含酵素,對身體其實很好。 可惜有些人怕鳳梨會咬舌頭不敢多吃。 今天做成鳳梨果醬,不但可以抹吐司還可以泡水果冰茶, ...
食材:鳳梨、冰糖、鳳梨果醬、檸檬、百香果、蘋果、冰水
吃火鍋一定要沾醬, 提供一個和火鍋料意外很搭又簡單的調味沾醬,吃出不一樣的口感哦!
食材:花生醬、芝麻粉、日式淡醬油、味醂、蒜片、辣椒末
份量以紅番茄為主,番茄約是洋蔥的3~4倍也能依喜歡的程度調整
食材:蕃茄、洋蔥、蒜粒、梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油
這兩樣東西根本可以說是廚房中的「寶」啊! 任何料理只要加了他們,都可以簡單上桌卻有非常美味! 炒菜、拌飯超好用,煮出來的料理都媲美...
食材:紅蔥頭、植物油、香油、密封罐、蒜頭