素食蛋

酸辣涼拌櫛瓜

櫛瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素K、維生素C、鉀、鈣，尤其櫛瓜皮營養豐富，因此不須削皮，連皮料理更營養。

食材：綠櫛瓜、黃甜椒、味霖、紅甜椒、二砂糖、雞蛋、白醋、紅蘿蔔、檸檬汁、小蕃茄、紅辣椒、九層塔、香菜、橄欖油

簡易版水波蛋

這是簡易版的水波蛋 酥脆的吐司搭配著蛋液 吃起來完全不會覺得乾 吃到有點膩配著番茄酸酸的 使膩感不見 切開蛋那瞬間 看著蛋液...

食材：蛋、番茄、巴西里

舞菇蔥炒蛋

青菜煮

食材：舞菇、蔥、蛋、鹽或胡椒鹽、油

玉子燒

食材：雞蛋、糖、水、太白粉、鹽巴

鴻喜菇莧菜豆腐蛋花羹/康寶自然鮮嫩雞風味

莧菜加了豆腐及菇來煮羹，沒有足夠的鮮味，能自熬高湯是很好，不過真的沒空怎麼辦？ 加點康寶自然鮮嫩雞風味調味料來提鮮，雖然是無肉料...

食材：莧菜、豆腐、鴻喜菇、太白粉、水（調太白粉用）、康寶 自然鮮嫩雞風味調味料、水、雞蛋

黃金泡菜

微酸、微辣的好滋味，自己做泡菜好吃又安心。詳細圖文連結👇🏻欣寶 食遊札記👇🏻 https://shinbaolife.pixnet...

食材：大白菜、紅蘿蔔、蒜頭、蘋果醋、糖、豆腐乳、辣椒粉或辣椒、麻油或香油、鹽

秋葵蒸蛋

食材：雞蛋、水、醬油、秋葵

提拉米蘇

參考ig:rako_yarikuri，自己喜歡的甜點之一，模具需鋪紙包錫箔紙防浸水，大概是熱水放太少，吃起來起司部分有點硬，伴隨咖...

食材：奶油乳酪、練乳、即溶咖啡（二合一）、砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、餅乾（蜂蜜燕麥）、可可粉

手工蛋餅皮

Q彈餅皮搭配起司、雞蛋，玉米或蔬菜，好吃營養100% 多做幾片，每片每片中間用塑膠袋隔開不怕黏一起，不論早餐或下午茶都很方便喲！

食材：中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、冷水

經典台式麵包 - 香蔥小餐包

香蔥小餐包是個很經典的台式麵包。我很喜歡蔥麵包，每次都可以吃上好幾個。在德國時想念時，自己動手做家鄉味，份外的開心。每次我準備烤這...

食材：高筋麵粉、乾酵母、青蔥、白砂糖、植物油、原味優格、胡椒粉、牛奶、鹽、無鹽奶油、雞蛋

氣炸鍋料理-奶油蒜味蘑菇&焗烤節瓜

開胃小菜輕鬆做，一次就能完成兩道菜喔！再加一份蛋白質的食物，也是健康營養的減糖餐，重點是視覺、味覺都能滿足喔

食材：蘑菇、節瓜、起司絲、黑胡椒蒜味鹽、奶油、蒜末、義式香料

蛋黃酥

食材：油皮：中筋麵粉、油皮：無水奶油、油皮：糖粉、油皮：冰水、油酥：低筋麵粉、油酥：無水奶油、內餡：豆沙、內餡：鹹蛋黃、刷表面的蛋黃液、芝麻

紅蘿蔔炒蛋(便當菜)

食材：紅蘿蔔-大、蛋、蔥尾、塩、白胡椒粉、蒜頭-大

鹹蛋辣鮑菇

沙沙的特殊口感 讓人一口接一口阿~

食材：杏鮑菇、鹹蛋、辣椒 蒜頭、鹽巴 白胡椒粉

水蓮炒玉米筍

食材：蒜頭、水蓮、玉米筍、鹽巴

鹹蛋菇菇

杏鮑菇+香菇，兩種菇不同的口感，讓這道菜多了點變化

食材：杏鮑菇、新鮮香菇、胡椒鹽、鹹蛋、蔥、蒜頭

三杯辣炒杏鮑菇+豆乾

又到了清冰箱的時間！杏鮑菇和豆乾搭起來也很Ok

食材：杏鮑菇、豆乾、米酒、九層塔、醬油膏、大蒜、醬油、青蔥、辣椒