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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無油煙料理,三分鐘上菜!簡單又方便。嘗試過蒸的、炸的,最後還是覺得水煮最方便也最健康,重點是顏色又漂亮。
食材:茄子、醬油、麻油、糖、蔥花、蒜末、白醋
原本對木耳沒甚麼喜好,直到有次吃到媽媽從市場買來的涼拌木耳,就愛上做成涼拌的調味, 之後只要到餐廳,看到這道小菜都忍不住拿一盤,學...
食材:木耳、薑、白醋、辣椒(可略)、糖、香油、醬油(可略)
亞特先生的生日選在王品旗下的藝奇日式料理慶生,當日主廚招待四道開胃小品,其中一道就是百香南瓜,看兩個孩子搶著吃,吃不過癮特別拜託媽...
食材:南瓜(去皮去籽450g)、蜜糖百香果、鹽、砂糖(依百香果酸甜度斟酌)
營養價值極高的黑木耳很適合在在炎炎夏日做成涼拌菜,一口接一口把營養都吃進肚子裡
食材:黑木耳、蒜頭、黑醋、薑絲、白醋、日式醬油、冰糖、麻油、白芝麻
家常版的涼拌豆芽菜用的是些廚房裡隨手可得的醬料~大家可以隨意試試! 網誌版: http://micoberry.blogspot...
食材:豆芽菜、香油、青蔥、糖、鹽、醬油、芝麻、辣椒粉(可換成生辣椒.辣椒醬)
麻婆豆腐下飯好吃,分享20分鐘讓豆腐入味,豆腐又能保持完美姿態作法。
食材:豬絞肉(買梅花豬肉現絞)、家常豆腐、蔥綠、老薑末、辣椒皮末、喀極辣辣豆瓣醬、蒜末、醬油或素蠔油、蔥末、米酒或開水、太白粉或玉米粉
很幸運得從一位80多歲的阿嬤口中得知,古早味-醬滷冬瓜的做法,這是她母親教她的.... 難以想像的是,平淡樸實的冬瓜,只有簡單的調...
食材:冬瓜、蔭油、冰糖或二砂糖
過了端午,夏天就真的來了... 天氣熱,連帶著食慾也不好,那就來做碗涼爽的開胃麵吧! 把平日的家常菜_蕃茄炒蛋變成湯底,稍...
食材:銀絲麵、牛蕃茄、米酒、小黃瓜、鹽巴、蕃茄糊、青蔥、蒜末、糖、雞蛋、高湯
超簡單的涼拌小黃瓜做法,只要有密封盒,就能在短時間做出非常入味的小黃瓜喔!
食材:有機小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、二級砂糖、水果醋
一道適合夏日的酸辣開胃涼拌菜
食材:乾木耳、蔥花、醬油、蒜末、花椒粉、嫩薑絲、純米醋、辣椒粒、麻油、糖
綠竹筍沙拉可說是夏季最佳的前菜,清甜可口又開胃,自己做很簡單,愛吃多少就做多少,非常方便。 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材:綠竹筍、美乃滋(沙拉醬)、鹽、冷水
來響應環保一下,無肉的一餐🌿
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、素食香菇梗、牛蕃茄、滷包、小白菜、辣椒、豆辦醬、糖、醬油、蔥花、薑片、八角
自製蔥油醬, 簡單煮, 隨意加, 無論是配飯或拌麵都很讚!自己動手做, 一點都不難, 趁青蔥便宜時, 同老薑做好放冰箱, 肚子餓的...
食材:青蔥、老薑、蔬菜油、鹽、白胡椒粉、芝麻香油
外皮酥酥脆脆,加上內餡濃郁的起司,忍不住一口接一口阿,作法很簡單,1分鐘影片教學請看以下連結👉👉http://p22772.pix...
食材:馬鈴薯、低筋麵粉、玉米、雞蛋、莫札瑞拉起司、麵包粉、起司片、黑胡椒粒、百里香
小黃瓜用涼拌的真的很美味,簡單運用上夾鍊袋,甩一甩就可以製作出涼拌小菜~viola料理師幸福餐桌 https://www.fac...
食材:小黃瓜、糖、鹽、蘋果醋或白醋、辣椒、蒜末、香油
夏日食慾不振嗎? 來點開味菜吧~
食材:小黃瓜、海帶芽、砂糖、塩、白醋、白芝麻或黑芝麻
魯豆干,大人小孩都喜歡的滷味!軟Q的口感~帶點醬香,滷製後再泡,讓豆干吸附更多醬汁,這樣的豆干真的很美味喔~
食材:豆干、糖、水、油、醬油、辣豆瓣醬、八角、辣椒
這道真的簡單到我有點不好意思發食譜~☺️但有個小撇步要分享,而且醬汁調配的比例自己也很滿意。 最近的金針菇常常特價,將它燙的恰到...
食材:金針菇、番茄、醬油露(醬油偏鹹可少一些)、高粱醋(或米醋白醋)、糖、蜂蜜(無可用糖)、蒜泥、細蔥花、辣椒圈、麻油(提香也可不用)