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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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又名「冷鍋串串」!是個重慶庶民小吃~ 跟關東煮不同的是,串串是事先燙過再泡進麻辣鮮香的湯底澆汁! 非常帶勁適合夏日裡在家撸串喝酒啦~😋
食材:昆布高湯、小米辣、葷食:雞胸肉、魚丸、蒜瓣、素食:黑木耳、白蘿蔔、小黃瓜、花椒、素食:杏鮑菇、生豆皮、馬鈴薯片、八角、老干媽雞油辣椒、辣椒粉、肉豆蔻粉、白胡椒粉、孜然粉、醬油、白芝麻、蔥花
不是秋葵控的捧油抱歉啦~因為我們家還滿愛這味的,川燙過後其實不加醬就很好吃了,滑嫩脆口冰過後也好吃,搭配醬更有層次,夏天多了一點清...
食材:秋葵、蒜末、辣椒末、醬油、蠔油、鹽、糖、水、太白粉
通常出去餐廳吃雪濃湯或者麵食的時候一定會出現這種泡菜,蘿蔔脆脆的口感在加上熱湯和麵最美味了! 今天若曦媽教大家怎麼做最簡單最快的...
食材:白蘿蔔 (大約一條)、鹽巴、白糖、蒜末、蔥花、魚露、辣椒粉
夏天最適合吃涼麵,加上清爽的豆漿湯頭 真是一道簡單又美味的消暑料理
食材:麵條、嫩豆腐、豆漿、花生醬、小黃瓜、小番茄、白芝麻、鹽巴
一層麵線酥脆帶麻油香 一層煎著焦黃香的蔥蛋 搭配 醬油 白胡椒 辣椒醬 每一口都會很滿足 可以當小朋友下課肚子餓吃的點心,也可以...
食材:細麵線、蔥花、鹽巴、蛋、白胡椒、麻油
自助餐常見的醬燒(紅燒)冬瓜,調味真的超簡單,自己也能做出美味的冬瓜料理哦!
食材:冬瓜、薑、砂糖、醬油、蒜、水、辣椒
西瓜皮白色部分是很好的食材~因為他能去去我們身體火氣🔥很適合在夏天吃😋 消暑解熱🧊
食材:西瓜白皮、蔥、鹽、砂糖、橄欖油、烏醋、泰式檸檬辣椒醬
進入立冬,表示冬天要來了!在這歲末之時,觀音山主廚準備這道「麻油竹笙猴菇鍋」, 讓大家可以暖迎冬天,快跟著觀音山主廚,一起素食料理...
食材:麻油猴頭菇料理包、竹笙、柳松菇、草菇、鹽
一吃就停不下來,家常做法真的嘎嘎好吃😋 ☘️相關食譜:「醬香芹菜豆干絲(五辛素)」、「豆干炒三絲(五辛素)」、「涼拌豆干絲(五辛...
食材:黃豆干絲、胡蘿蔔、甘甜醬油、蒜頭、香油、青辣椒、香菇粉、紅辣椒、白胡椒粉、植物油
食材:九層塔、杏鮑菇、皎白筍、豆乾、辣椒🌶️、薑絲、黑麻油、酒、糖
五月天根本就是酷夏, 很久沒下雨了, 走到哪都是炎熱呀~ 這道簡單的涼拌菜, 光是視吃都覺得清爽!
食材:小黃瓜、雪碧、鹽、糖、白醋、辣椒
忽然想念紅燒家常豆腐了~ 這次沒有火腿,下次補上試試。
食材:板豆腐、食用油、水、紅蘿蔔、醬油、甜椒、醬油膏、太白粉、節瓜、鹽、鴻喜菇
蒸熟後裹粉煎香的皮蛋,與爆香後的各種辛香料一起拌炒,撒上胡椒鹽調味,美味的椒鹽皮蛋即可上桌! -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起...
食材:皮蛋、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽、麵粉 (任何筋度都可以)
秋葵切成圈,看起來就像星星一樣很可愛,加入蒸蛋裡,顧胃又健康~ -- 歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉 https:/...
食材:秋葵、雞蛋、熱水、柴魚、鹽
長輩超愛吃的一道小菜 🌶️相關食譜:「五香滷豆干(純素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「蘿蔔滷牛肉(...
食材:板豆腐、雞蛋、八角、老薑、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、香菜、醬油、香油、素蠔油、辣椒醬、老抽、冰糖、鹽、高湯粉、薑母粉、五香粉、白胡椒粉、熱水
如果冬天吃膩了湯湯水水的燉煮鍋物,也可以試試做一道乾煎麻油麵線,暖心又涮嘴的冬日小點心。外皮麵線脆脆的有點像點心麵,裡面還保有嫩嫩...
食材:麵線、雞蛋、麻油、鹽
在壽司裡面已放了酪梨,上面再加一大塊酪梨,像極了上癮的酪梨悾。 壽司飯上灑了黃、綠檸檬皮削,壽司飯裡加一些切碎的紫蘇葉,多種香氣,...
食材:酪梨、壽司飯、小黃瓜、紫蘇葉、綠檸檬削、黃檸檬削、海苔、蛋
這道栗子濃湯做法不難 先炒香再下去熬煮成濃湯 栗子香濃 口感層次豐富 煮完可當濃湯品嚐 或是另外煮個義大利貝殼麵加入 既為 義大利...
食材:栗子 200g、蔥 2根、洋蔥、奶油、高湯、白酒、鮮奶、鮮奶油、鹽 胡椒、打發鮮奶油