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🉑️剝皮橘子饅頭🍊
Ien Cin好吃😋好玩的可撥皮橘子饅頭😂很有趣新鮮，但是第一次做整體時間很長，可以利用空檔跟小孩來個悠哉時光吧～
食材：中筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、酵母粉、溫水、吉利丁片（泡軟）、油、奶粉、紅麴粉、牛奶、南瓜粉、玉米粉（可加可不加）、饅頭紙或烘焙紙、鹹蛋黃（烤過、抹茶粉
紅麴饅頭
10 道食譜進階搜尋：
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蘋果饅頭｜りんご蒸しパン
愛料理の仟仟將一顆顆的蘋果，還原成蘋果模樣，討喜又可愛，饅頭外皮鬆軟，以【華盛頓加拉蘋果】做餡料，微甜微酸的果香味，無奶油的內餡，多汁酸甜可口...
食材：華盛頓加拉蘋果、海藻糖、中筋麵粉、冷開水、檸檬汁、耐高糖酵母、甜菜根粉/紅麴粉、玉米澱粉+水、南瓜粉、蘋果蒂、冷開水(依麵團調整)、饅頭紙
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彩色貝殼刈包-虎咬豬福咬住
林安安尾牙吃刈包，由於刈包外形像錢包，象徵著發財的意思。而刈包張開大口時也像極了虎口，包了豬肉，簡單一點講就是虎咬豬，唸快一點諧音福咬住...
食材：藍菊花中筋麵粉、室溫水、特細白砂糖、速發酵母、液態油、紅麴粉、蝶豆花粉、調色粉的熱水、10╳10饅頭紙
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紅麴玫瑰花饅頭
Abby Feng利用紅麴的天然色素，讓麵團呈現橘紅色，做出漂亮又浪漫的花朵～
食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、冰水、植物油、自製紅麴醬、新鮮酵母(或酵母粉)
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紅麴心型饅頭
Abby Feng紅麴的天然色素，讓麵團呈現橘紅色，整成心型更顯浪漫可愛；麵團裡揉合了酒釀紅麴的甜味，做出的饅頭甜甜鹹鹹的，口感鬆軟好吃！
食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、冰水、植物油、自製紅麴醬、新鮮酵母(或酵母粉)
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紅麴酒釀老麵饅頭
煮吃是七陶大膽的顏色，健康的滋味
食材：老麵（39g）、中筋麵粉、砂糖、即發酵母、紅麴粉、溫水、酒釀
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紅麴山東饅頭
慢活i•cook好友家的幫傭是來自山東，這饅頭的技法是和她切磋而學來的，白麵饅頭是山東最具代表的經典；這次我加入紅麴醬將山東饅頭變成惹人愛的天然粉...
食材：中筋麵粉、紅麴醬、砂糖、酵母粉、水、蔬菜油
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玫瑰人生多綺麗【紅麴養生花饅頭】
婆媽家政婦在這春暖花開的季節， "婆媽家政婦"料理平台開張囉！ 歡迎大家一起來作客，「食在地、享當季」〜 紅麴是客家飲食文化的特色之一， ...
食材：a. 中筋麵粉、b. 酵母粉、d. 紅麴米、c. 水、e. 中筋麵粉、f. 牛奶、g. 苦茶油、h. 細砂糖、i. 酵母粉、j. 鹽、k. 蔓越莓果乾
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紅麴饅頭
Hank Chung紅麴對身體不錯喔,用在饅頭上吃起來味道跟其他的饅頭有很大的不同,今天用的是紅麴醬帶點鹹味,還不錯喔!
食材：中筋麵粉、老麵、酵母、紅麴醬、水、糖、油
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麗娟烘焙屋~~紅麴饅頭
麗娟烘焙屋紅麴是目前最夯的保健食品，用紅麴醬作饅頭非常漂亮，甜甜鹹鹹的口感真的很Q軟好吃。
食材：中筋麵粉、水、酵母粉、細砂糖、玄米油、紅麴醬
