56 道「特調」食譜
美味肉粽沾醬‧特調甜辣醬
美味肉粽沾醬‧特調甜辣醬 好食好市

端午節將至,大家都喜愛在粽子上淋上美味可口的甜辣醬,更添去油解膩風味,但是每個人喜愛的甜、辣程度不一,再此分享自製甜辣醬,有順口的香...

食材:海山醬、哈里薩辣醬

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特調芝麻醬肉片
特調芝麻醬肉片 Puff芙

天氣漸暖,我們家已經開始吃起了清爽的涼拌菜 我喜歡自己調香濃的芝麻醬汁,經濟實惠還可以依自己的口味做調整

食材:豬梅花肉片、美生菜、芝麻醬、芝麻、冷開水、醬油、白醋、麻油

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香煎海鮮沙拉佐特級冷壓橄欖油(特調油醋)
香煎海鮮沙拉佐特級冷壓橄欖油(特調油醋) 人良油坊

以海鮮為蛋白質來源的地中海飲食,海鮮和橄欖油特有的果香和青草香相當搭,味道會很和諧。 以橄欖油做成油醋,不僅能補充外食族單元不飽和...

食材:蝦子、鯛魚片、人良油坊特級冷壓初榨橄欖油、花枝、蘋果醋、蘆筍、醬油

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活力水果特調
活力水果特調 Swanztw

來自Juan Tea的活力橙茶包將充滿你的能量。橘皮和法國玫瑰的組合充滿了芬芳的香氣。 以提高免疫系統和促進血液循環而聞名,為您的健...

食材:熱水、Juan Tea 活力橙茶包、荔枝、番石榴、鳳梨、木瓜

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涼拌苦瓜(特調醬汁)
涼拌苦瓜(特調醬汁) may

炎熱季節的到來,苦瓜可以降火消暑,經刮除掉苦味來源的囊組織,刨切成超薄片,加上鹽分殺青,最後泡入冰水冰鎮,已經處理掉大部份的苦味,再...

食材:苦瓜、鹽、美奶滋、檸檬、蕃茄醬、冰水、檸檬汁、七味唐辛子(可省略)

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野莓梅果紫蘇特調
野莓梅果紫蘇特調 Yun Wei Cheng

梅紫plummy的紫蘇梅標榜純天然手工 成分誇張的簡單只有青梅、紫蘇葉、冰糖、海鹽 超天然的,完全沒有不自然的甜味或化學添加 梅...

食材:紫蘇梅、紫蘇梅汁、藍梅、藍梅果汁、冰塊、水果片

  • 23 說讚
特調醬煎牛肉
特調醬煎牛肉 兩大兩小

單純記錄下嘗試的調味,喜歡的話也可以試試喔!

食材:牛肉塊、橄欖油、醬油、烏醋、米酒、糖、水

  • 259 說讚
【夏日特調】優酪乳
【夏日特調】優酪乳 許愛玉

近日大賣場推果醋,賣場人員用果醋及鮮乳就可以喝到優酪乳,買回家當然也要來實作一下。炎炎夏日鮮乳做點不同變化也不錯,有空大家也來特調一下吧!

食材:水蜜桃醋、鮮乳

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特調花生醬佐雞胸肉
特調花生醬佐雞胸肉 愛吃愛玩愛分享😎

適合夏天&減肥食譜

食材:雞胸肉、小黃瓜、花生醬、蠔油、辣醬ᴼᴿ辣油、蒜頭

  • 22 說讚
特調**蘋果玫瑰氣泡水**
特調**蘋果玫瑰氣泡水** 喬慕凝

OL的美顏水 蘋果與玫瑰皆為養顏聖品 加上氣泡水可促進代謝 是壓力大的OL每日必備的養顏水

食材:氣泡水、蘋果、乾燥玫瑰花、蜂蜜

  • 84 說讚
蒜泥白肉之特調雙醬
蒜泥白肉之特調雙醬 人妻廚房日誌-Mandy

最近都是在想用什麼料理來跟新歡「鑄鐵鍋」配一對! 五花肉要怎麼鎖住甜味又不腥的美味秘訣,接下來將大~公~開!😄

食材:五花肉、米酒、蒜泥、薑、醬油、蔥、烏醋、香菇素蠔油、五花肉高湯、辣椒

  • 993 說讚
微醺特調飲- 黑醋栗伏特加
微醺特調飲- 黑醋栗伏特加 芒果社企雅恩營養師

食材:急凍新鮮黑醋栗、伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、冰塊

  • 37 說讚
5分鐘特調清涼檸檬汽泡飲
5分鐘特調清涼檸檬汽泡飲 ching

烤肉嘍~這時候你需要來一杯特調清涼檸檬汽泡飲,只要5分鐘就能讓你透心涼,汽泡水中挾帶著薄荷的清涼爽口,以及檸檬微酸的口感,就是這一杯...

食材:冷開水、薄荷、檸檬、汽泡水

  • 91 說讚
特調壽司醋
特調壽司醋 ching

每當嘗到酸度完美的壽司醋飯時,就會覺得好感動,這麼讚的美食下次吃不到怎麼辦?沒關係,把這個食譜配方記下來,愛吃多少自己做多少。完美的...

食材:白醋、砂糖、鹽巴

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  • 1 跟著做
【夏日特調涼飲】鮮奶綠茶
【夏日特調涼飲】鮮奶綠茶 許愛玉

許多人喝過奶茶,就是把紅茶加奶類就變成奶茶,理所當然綠茶也可以加鮮奶,就是鮮奶綠茶了,夏日美味特調涼飲,簡單方便,您也快來試試。

食材:綠茶、鮮奶

  • 9 說讚
【夏日特調涼飲】仙奶茶
【夏日特調涼飲】仙奶茶 許愛玉

許多人喝過奶茶,就是把紅茶加奶類就變成奶茶,大家也一定單喝過鮮奶,也單喝過仙草茶,把鮮奶及仙草茶合一,就是夏日美味特調涼飲,簡單方便...

食材:鮮奶、仙草茶

  • 8 說讚
特調蒜味醬乾拌麵
特調蒜味醬乾拌麵 🎈波波小姐的廚房

夏天裡最愛吃的就是夠味又清爽的美食了!這道乾拌麵雖然看起來平凡無奇,神奇的是吃完卻會回味再三耶~它的味道是帶著一點辛辣卻又很甘甜,喜...

食材:拉麵、蛋、蒜泥、小黃瓜、水果泥(蘋果/鳳梨皆可)、番茄、醬油、醋、糖、水

  • 312 說讚
花椰菜白濃湯 -【麗克特-調理棒】
花椰菜白濃湯 -【麗克特-調理棒】 麗克特料理廚房

奶油炒洋蔥帶出濃厚味道, 再熬煮花椰菜甜味, 最後加入馬鈴薯增添濃稠的口感。製作重點是將蔬菜先切成小塊狀, 以及在不燒焦的情況下慢慢熬煮

食材:花椰菜、洋蔥、馬鈴薯、奶油、水、牛奶、鹽巴、胡椒、香芹(巴西里)

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