紅醬

燙地瓜葉

食材：地瓜葉、牛頭牌紅蔥醬、香油、白糖

日式章魚燒

【日式章魚燒】 這次要來做比夜市賣的還好吃的日式章魚燒～究竟日本人都怎麼做章魚燒呢？這次除了基本口味之外還有挑戰特殊口味哦！大家...

食材：低筋麵粉、雞蛋、章魚、水、紅薑、玉米罐頭、牛奶、青蔥、起士、鹹味的餅乾、烹大師、天婦羅屑、甜的巧克力、章魚燒醬、美乃滋、海苔香鬆、柴魚片

廣式油蔥三寶蘿蔔糕

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：臘腸、肝腸、櫻花蝦、蘿蔔糕、豆芽菜、芹菜、蒜苗、紅辣椒、牛頭牌紅蔥醬、鹽、太白粉、白胡椒粉

空心菜炒麵

高麗菜價格居高不下 煮婦買不下去 水耕空心菜口感清脆 女兒更喜歡

食材：麵條、蝦皮、鰹魚醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、菇、鹽巴、五花肉片、米酒、空心菜、鮮味炒手、紅蔥醬

蒜蓉粉絲娃娃菜

這道菜做法簡單快速，成品的湯汁甘甜清澈、蒸煮好的娃娃菜口感細嫩甘甜，味道非常鮮美，粉絲則完全吸附了蒜蓉醬汁的甘甜味，是老少皆宜的家...

食材：娃娃菜、冬粉、S&B 生蒜泥醬、蔥綠末、薑末、香菇素蠔油、二砂糖、紅辣椒丁、蔥白末、冷開水、香油

紅麴醬漬白玉條泡菜

就要進入白蘿蔔的季節，為餐桌上準備一道小菜很簡單，簡單製作，添加了紅麴醬調味，這道小菜更有滋味，咬一口，白蘿蔔多汁搭配紅麴醬特有的...

食材：白蘿蔔、小蘋果、薑、鹽巴、砂糖、白醋、紅麴醬

彩椒照燒雞丁

鹹甜好滋味，大人小孩都很適合的一道料理

食材：雞胸肉、紅、黃甜椒、蒜末、照燒醬

泰式紅燒冬瓜ต้มเค็มฟัก

ต้มเค็มฟักหมูสามชั้น是泰國的紅燒，通常用豬五花或排骨搭配冬瓜。

食材：冬瓜、三層肉、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、香菜根、印尼甜醬油、黑胡椒粒、熱水、蝦醬、香菜、青蔥

焗烤紅醬義大利麵

小朋友喜愛的義大利麵 加上焗烤 可以補充鈣質

食材：通心麵、義大利麵紅醬、洋蔥、鑫鑫腸、玉米粒、番茄醬、蝦仁

香辣猪肉碎

咸香辣 香辣猪肉碎

食材：猪肉、小红葱、蒜米、小米椒、盐、酱清、水

蚵仔煎

在家自己做，好吃又健康！

食材：鹽巴、胡椒、蚵仔、紅蔥醬（XO醬）、青菜、地瓜粉、雞蛋、或 太白粉1/3、地瓜粉2/3、番茄醬、水、海山醬、糖

酥皮咖哩雞

外酥內軟，充滿濃濃的咖哩香氣。有時晚上想吃宵夜或大夥聚集一起看球賽、影集，想來點鹹酥雞、炸雞，不仿試試這道酥皮咖哩雞，會讓人一口接...

食材：去骨雞腿、綜合生菜、醬油、紅甜椒、咖哩粉、低筋麵粉、米酒、雞蛋、蒜末、二砂糖、麵包粉、牛頭牌咖哩炒醬、紅辣椒末、開水、檸檬汁

鳳梨香蕉披薩（甜味）

通常披薩大多吃鹹的口味，試試甜的口味或許會感到驚奇，同時也是支持台灣農民。 IG粉專：https://www.instagram...

食材：麵團、鳳梨醬、高筋麵粉、香蕉、糖、鳳梨（小）、起司絲、速發酵母、紅冰糖、水、檸檬汁、鹽、橄欖油

峇里島風味雞肉Satay和美味花生醬料

我的未婚妻最喜歡去度假的地方就是印尼的峇里島，我認識她後我們也去了幾次峇里島玩。對峇里島的印象就是峇里島的太陽很溫暖而且食物真的太...

食材：雞胸肉、椰奶、鹽、紅咖哩醬Paste、糖、花生醬、咖哩粉、檸檬汁、印尼醬油、鹽巴、洋蔥、大蒜、薑、花生

小資族的最愛-紅醬義大利麵

市售的紅醬醬汁,鈉含量比較高,味道也比較奇怪,重點是單價非常的高, 利用番茄r醬來煮,味道很夠且便宜

食材：義大直麵、蘑菇、番茄醬、絞肉、洋蔥丁、牛番茄、蒜末

晚餐系列03

暫時拿掉了主要的醣類來源（米飯）後，便偶爾把一些額度用在炸物。 但仍然可以保持一些小技巧來控制一餐的熱量喔！ 技巧１：炸改乾煎（...

食材：雞蛋豆腐、油蔥醬、醬油、筊白筍5支、胡椒粉、紅蘿蔔1塊、米酒、四季豆、紅甜椒、豬絞肉(瘦)、大蒜、鱈魚條(半成品)

【影片】韭菜豬紅 【老娘的草根飯堂】

夏天放假的時候，我很愛煮潮洲粥 配一兩款打冷小菜 （就是潮洲菜，香港叫打冷） 因為外出吃我的話很貴，份量又少 自己做也不難，而且口...

食材：豬紅、韭菜、豆瓣醬、蒜蓉、沙嗲醬、薑、蠔油、水、麻油、糖、鹽、胡椒粉