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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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馬告香味很像檸檬香芽. 把它當作香芽做一做東南亞風味湯. 放米苔目就變成檳城叻沙.酸辣香好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:紅蔥頭、蒜頭、紅糯米椒、辣椒乾、蝦醬、味霖、黃薑粉、沙薑粉、昆布柴魚高湯、馬告、白米醋、鹽
想吃叉燒肉又怕外食的油和食材不安心,簡簡單單只要備好醃料、買塊五花肉醃漬ㄧ晚就有好幾餐的主菜囉~肉嫩醬汁濃郁外層由烤過的蜜汁包覆美...
食材:豬五花、叉燒醬汁、醬油、醬油膏、紅糟醬、薑泥、蒜末、糖、紹興酒(米酒也可)、蠔油、鹽、五香粉、香油、蜂蜜、刷蜜汁、開水
因為今天下午又到了重頭戲的project review會議, 尤其今天會無好會壓力很大, 早上就開始決定走偷懶風, 全部都是用蒸煮...
食材:豬軟骨、冬瓜切成小片狀、白胡椒粉、家裡剩下的煎好板豆腐、深夜食堂味噌、裝飾用蔥花、牛頭牌沙茶醬、岡山豆瓣醬、蒜頭拍扁切碎、紅蔥頭切碎、榨菜絲切碎
#金廚獎 利用簡易調味料來炒番茄蛋,試試美味!
食材:番茄、雞蛋、(康寶)自然鮮香菇風味粉、(牛頭牌)紅蔥醬、香菜
醬料是料理的靈魂,一瓶無添加物的醬料搭配新鮮的食材,這道料理就已經成功了一半。天然醬料的取材不外乎是蔬菜、水果,搭配香草、香料、油...
食材:薑黃、薑、紅辣椒、香茅根、大蒜、馬蜂橙(萊姆葉)、椰子油、魚露、檸檬
5分鐘上一道菜,不用添加過多的調味料,只要使用百味來羅勒蕃茄義大利麵醬一起拌炒就能輕鬆上菜,品嘗家的風味菜。
食材:蘑菇、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、青葱、橄欖油
懷念外公總鋪師的味道,雖然外公不在了,把它變成了,自己想念家人的一道辦桌美味的拿手料理🍲
食材:白鯧魚、芋頭塊、昆布、乾香菇(需先泡)、蛤蜊、蝦米、肉絲(需先醃一下)、紅蔥頭(或油蔥酥)、蛋酥、芹菜、蒜苗、蒜頭、蓬萊炊粉、米酒、海鮮干貝XO醬
香菇肉燥飯是道能迅速完成的拌飯料理,比滷肉飯能更快完成,肥肉部分較少也更健康喔! 食譜照片中的份量是食譜的一半(約三~四人份)看起...
食材:豬絞肉(ㄧ盒)、乾香菇、紅蔥醬(或油蔥酥)、蒜頭、米酒、醬油、味霖、黑、白胡椒、孜然粉(可不加)
S&B柚子胡椒醬是柚子與非日本原產辣椒的完美結合,柚子細末和生青辣椒粉,以鹽調味後發酵而成.九州地區許多傳統料理都有加入柚...
食材:S&B柚子青辣椒醬、S&B生蒜泥醬、花椰菜米、青花菜米、洋蔥丁、紅辣椒丁片、細砂糖、橄欖油
夏至蔬菜,簡單拌炒又營養
食材:紅鳳菜、杏鮑菇、豆皮、白芝麻、胡麻醬、薑片、麻油
過年圍爐、拜拜一定少不了三層肉~ 使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉 不但肉質軟嫩,烤起來色香味俱全 使用氣炸鍋/氣炸烤箱/水...
食材:三層肉、自製優格、烘焙紙、紅糟醬、保鮮盒、醬油、氣炸烤箱或水波爐烤箱、砂糖、蔥末、蒜片<不放也沒關係>
冰箱如果剛好有太軟的牛蕃茄,拿來做紅醬再好不過了!和蒜頭、洋蔥等一起用調理棒打一下,即可直接照一般做法煮煮義大利麵。連熬煮都不用呢!
食材:牛番茄(切小塊)、洋蔥丁、蒜頭、九層塔(切末)、橄欖油、鹽、黑胡椒、各式乾燥香料、罐頭茄泥
十分鐘早餐上菜~上一道起司玉米紅醬義麵可能嗎?當然!前一天晚上先把耗時的煮麵功夫處理好,隔天早上只要炒好食材,煨煮一下就可以上桌品...
食材:螺旋形義大利麵、橄欖油、豬絞肉、玉米粒、義大利麵紅醬、起司片、水、義式香草粉
玫瑰雖帶刺,但它還是一個浪漫的代表 愛情、高貴、美麗的愛情就是它的代名詞 情人節別再送花啦~來一個浪漫的蘋果派吧! . . 此配方...
食材:鋁箔紙、很紅的蘋果、砂糖、果醬、檸檬、酥皮、水
身為現代新煮婦,除了照顧家庭以外更要有屬於自己的生活!提昇個人生活品質,就從時間管理大師開始做起,用簡單鍋子川燙麵,加入牛頭牌紅蔥...
食材:陽春麵、醡菜肉絲、(牛頭牌)紅蔥醬、高湯、香油、黑醋、醬油
豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃,其濃濃的醬汁沾滿在食材上,讓每一口都能品嚐到港式風味,是一款人見人愛的街頭小吃。 影片食譜: htt...
食材:豬皮、陳皮魚蛋、柱侯醬、水魷、咖哩醬、紅蔥頭、傳統咖哩粉、蒜蓉、叉燒醬、水份、冰糖
防疫在家不出門,一樣可以吃到五星級的鐵板燒,簡單方便,不用吹灰之力,深深擄掠全家人的味蕾😍,平底鍋內倒入少許的油,利用雞皮本身的油...
食材:去骨雞腿肉、番茄(或紅甜椒切薄片)、照燒醬、黃椒(切薄片)、香菇蠔油、昆布醬油、蘆筍(斜切3至4 段)、米酒、白胡椒粉、培根、橄欖油、砂糖、新鮮香菇(切薄片)、番茄醬、中筋麵粉(煎雞肉時用)、清水、橄欖油(煎雞肉時用)、紅辣粉(可不放)、中筋麵粉水、蒜末
食材:地瓜葉、牛頭牌紅蔥醬、香油、白糖