紅酒巧克力

無花果紅酒醬巧克力塔

無花果醬怎麼做：https://icook.tw/recipes/475434 無花果哪裡買：https://www.foodse...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、杏仁粉、可可粉、現成塔殼

紅酒燉牛肉飯&咖啡&黑朱古力蛋糕

食材：飯

巧克力紅酒燉肉

紅酒是這道料理的靈魂但黑巧克力是秘密武器 巧克力的滑順和紅酒完全融入在一起變得非常順口濃郁。

食材：培根、橄欖油、高湯、牛肋條、紅酒、洋蔥、檸檬汁、大蒜、番茄糊、巧克力煉乳、百里香

超簡單濃郁紅酒巧克力咖哩醬

想吃到坊間濃郁到不行的高級咖哩醬，加入紅酒和巧克力就行了。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、82%巧克力、紅酒、肉類、水、佛蒙特甜味咖哩

濃郁口感的紅酒水梨巧克力蛋糕

上次用水梨做完乳酪蛋糕後，一直再思考水梨還可以結合什麼樣的甜點，發現在國外滿多人會用紅酒燉至西洋梨，再做成甜點，所以這次嘗試了一個...

食材：參考份量、巧克力、無鹽奶油、水梨、蛋黃(3個)、紅酒、蛋白(3個)、鮮奶油、砂糖(可加不可加)、砂糖、可可粉、低筋麵粉

【紅酒軟心巧克力】❤️甜蜜的悸動！

不管你是過2月14號的西洋💘情人節，還是2月15號的東方元宵節！總之我們要開開心心甜甜蜜蜜迎接虎年，來製作一道佳節令人難忘的甜點，...

食材：黑色70% 苦甜巧克力、無鹽奶油(以上是做外殼材料)、黑色58% 苦甜巧克力、鮮奶、白色牛奶巧克力、紅酒、無鹽奶油、糖粉、鹽

酒漬果乾濃厚深黑巧克力磅蛋糕

最近又快到年底新北耶誕城即將開放, 這時候歐洲很多國家也會開始它們的耶誕市集, 在市集中會有很多聖誕節應景的點心或麵包, 都是分量...

食材：扭扣苦甜巧克力、鮮奶油、甜紅酒、無鹽發酵奶油、蔓越莓乾、糖粉、全蛋、大顆葡萄乾、檸檬原汁、黑糖、無花果乾切小塊、香草籽醬、海鹽、水手牌超級蛋糕粉、無調味核桃

溫優格佐熱紅酒【內含適合孩子的版本】

過年過節想來點有慶祝氛圍! 冷冷的天氣為與好友、家人歡聚準備一杯暖暖的點心。 如果擔心光喝紅酒太過於單調，可以試試搭配優格的新吃法...

食材：馬修嚴選 原味優格分享號G+、馬修嚴選 可可榛果燕麥脆片、柳丁(切丁備用)、紅酒、蘋果(切丁備用)、冰糖、蜂蜜、丁香、八角、肉桂、薑

牛腩咖喱燴飯

據說加了黑巧克力的咖喱特別濃郁，今天試了一下果然不賴，而且整鍋成分超天然，沒有太多添加物，是道非常健康的料理喔！ 做一鍋起來不管...

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、粗胡椒粒、洋蔥、紅酒、芹菜、黑巧克力、咖喱塊、蘋果泥

巧克力戰斧豬梅花佐阿根廷奇米丘里辣醬

巧克力戰斧豬梅花: 嚴選宜蘭巧克力豬，飼養期長(240天以上)，採用穀物飼養、無抗生素、油質多、纖維細；肉質肌間脂肪較多，成熟甜美...

食材：巧克力戰斧豬梅花、青蔥、月桂葉、義大利香料粉、紅酒醋、蒜頭、辣椒、香菜

紅酒巧克力土司

以前還不會做麵包的時候，在麵包店無意中看到這款土司，吃了後超愛，但很少地方有在賣，自己動手做後，當然也要試看看才行

食材：高筋麵粉、巧克力粉、細砂糖、酵母粉、鹽、蛋、鮮奶、紅酒、苦甜巧克力、葡萄乾、無鹽奶油

紅酒燉牛肉》濃郁有層次的紅酒燉牛肉

這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條，想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃，做一些起來裝成真空包，放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來...

食材：牛肋、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄罐頭、月桂葉、義大利香料、紅椒粉、紅酒、高湯、蘑菇、黑巧克力、砂糖

紅酒咖哩 ft. 炸洋蔥

清爽蔬菜咖哩多了一絲醇厚的紅酒香氣 打成泥的咖哩，味道更有層次了

食材：洋蔥、胡蘿蔔、咖哩塊、蘋果、巧克力、紅椒粉、薑黃粉、紅酒、蕃茄糊、黑胡椒

紅酒洋李熔岩巧克力蛋糕

如「fondant」原文的「融化」之意，是一款在口中緩緩融化的濃郁巧克力蛋糕。 更多美味甜點都在《幸福燒菓子：日本人氣料理家的珍愛...

食材：苦甜巧克力、奶油、洋李乾、蛋、柳橙（切成圓片）、細砂糖、肉桂棒、可可粉、香草莢、可可粉（裝飾用）、紅茶（較濃的）、紅酒

巧克力紅酒戰斧牛排

巧克力的深沉濃郁， 紅酒的迷人香氣， 交織出非凡的味覺饗宴， 巧克力紅酒戰斧牛排吮指登場!! 產品訊息 黑胡椒牛排醬 https:...

食材：戰斧牛排、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、辣椒、品高黑胡椒牛排醬、品高素食高湯、紅酒、蔓越莓乾、70%苦甜巧克力

墨西哥肉醬派

這段期間想了很久，決定分享我平時在餐廳創發的手作菜色，拿來清冰箱最適合，所以呢~今天做了這個簡單多變的墨西哥料理，結合了剩下沒多少...

食材：豬絞肉、洋蔥(切丁)、鬆餅粉、辣椒、水、全蛋、蒜末、沙拉油、鮮奶、番茄(切丁)、卡宴辣椒粉(或其他辣椒粉都可)、匈牙利紅椒粉、孜然粉、番茄糊、肉桂粉、月桂葉、紅蘿蔔(切丁)、苦黑巧克力、細砂糖、TABASCO、大紅袍(調理機打碎)(可無)、紅酒、雞粉、黑胡椒碎粒

紅酒燉肉（一鍋到底）

慶祝法國解封！ 今天就來吃紅酒燉肉吧 🍲 其實煮法很簡單，只是燉的過程耗時，不過天冷可以吃暖呼呼的燉肉，花點時間也值得😉

食材：牛肉、培根、紅酒、番茄糊、雞湯塊、洋菇、馬鈴薯、洋蔥、橄欖油、蒜粒、黑胡椒、香料葉、鹽巴、黑巧克力、水

紅酒燉鴨心（一鍋到底）

在家樂福看見一大包鴨心，從來沒料理過鴨心，想了想決定用紅酒燉肉的方式料理（而且一鍋到底超方便），沒想到成果很棒，鴨心燉了之後不像一...

食材：鴨心、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切塊、蘑菇切塊、洋蔥、蒜頭、培根、黑巧克力、雞湯塊、番茄糊、紅酒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、香料葉