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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃郁的咖喱伴酒香,入口紅咖哩的辣味,藉著椰漿和紅酒的作用,随之而來的是甘中甜。😋 随著季節溫度的突降,為家人做一道紅酒咖哩飯,暖...
食材:猪肉、洋葱、紅酒、紅蘿蔔、蜂蜜、玉米粉、馬鈴薯、咖哩粉、冷水、地瓜、乾辣椒碎、紅蘋果、月桂葉、紅咖哩醬、玉米粉(隔天才加)、椰漿、高湯或水、油、魚露
先把洋蔥 紫洋蔥為主 台灣白洋蔥為輔 泡入玻璃罐隨時都好用^_^
食材:牛肉塊、薑、新鮮洋蔥、紅白蘿蔔、菇
清爽蔬菜咖哩多了一絲醇厚的紅酒香氣 打成泥的咖哩,味道更有層次了
食材:洋蔥、胡蘿蔔、咖哩塊、蘋果、巧克力、紅椒粉、薑黃粉、紅酒、蕃茄糊、黑胡椒
今天繼續分享紅酒料理 只喝了一杯後其它都被拿來做料理了呵呵 這次因為紅酒只剩下一點點 就來當個配角跟咖哩結合一下? 聽起來好像真的...
食材:牛肋條、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、黑胡椒粉、杏鮑菇、馬鈴薯(中)、紅酒、咖哩塊
「是紅酒,我加了紅酒。」 - 紅酒除了燉牛肉,也很適合加入咖哩中,濃郁的咖哩加上紅酒的香氣,讓口味更有層次。 與大多數紅酒料理相同...
食材:S&B 金牌咖哩塊(甜味)、牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、紅酒、花椰菜、白飯
道地的歐風咖哩是一道超費時的料理,將洋蔥慢火拌炒至焦糖泥狀,再加麵粉和其他食材,長~~時間拌炒,直到呈濃稠狀,烹煮時間甚至會超過1...
食材:牛肋條、洋蔥丁、粗粒黑胡椒、中辛咖哩塊、迷迭香葉、蜂蜜、高湯(或 水)、咖哩粉、辣椒粉、鹽巴(可省)、紅酒100cc
食材:鴻禧菇、雪白菇、蒜末、梅花豬肉片、薑末、洋蔥、其他喜歡菇類、奶油、烏醋、咖哩塊、紅酒
據說加了黑巧克力的咖喱特別濃郁,今天試了一下果然不賴,而且整鍋成分超天然,沒有太多添加物,是道非常健康的料理喔! 做一鍋起來不管...
食材:牛腩肉、紅蘿蔔、粗胡椒粒、洋蔥、紅酒、芹菜、黑巧克力、咖喱塊、蘋果泥
想吃到坊間濃郁到不行的高級咖哩醬,加入紅酒和巧克力就行了。
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、82%巧克力、紅酒、肉類、水、佛蒙特甜味咖哩
用板豆腐取代一般常用的肉類烹製的乾咖哩,少了油膩感,多了一點點大豆的風味,因為加了紅酒,除了濃郁的咖哩香氣外還散發著淡淡酒香,出乎...
食材:板豆腐(300克)、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、雞蛋、洋蔥、白醋、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、紅酒、粉蔥、七味唐辛子、白飯
這道算是跟小孩討論後嘗試的,想不到小孩覺得跟一般咖哩多一個濃郁的起司香氣,使他們偶爾會期待我這樣處理。
食材:梅花肉塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、米酒或紅酒、水、佛蒙特咖哩塊(甜味)、焗烤起司絲
大人小孩都愛的牛肉咖哩,除了可以利用咖哩塊快速的煮成,也可以來點變化升級成濃郁的牛肉咖哩。 參考日式海軍咖哩做法,在逐漸變涼的秋...
食材:牛腱心/牛腩、中型洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、肉豆蔻、迷迭香葉、蘑菇、黑胡椒粉、咖哩粉、芒果酸甜醬(Chutney)、醬油、S&B金牌咖哩塊 中辣、蜂蜜、雞高湯、紅酒、培根、奶油
南瓜塊很多人都不愛吃,但是弄成南瓜泥就可以更濃郁了,不討厭吃咖哩的小孩們,媽媽可以偷加南瓜進去喔!😁
食材:牛腱(其他部位也可以)、咖哩塊、紅酒(樹葡萄、米酒)、紅蘿蔔、薑片、馬鈴薯(中型)、鹽巴、杏鮑菇頭、砂糖、南瓜、高湯(川燙的牛肉湯)、洋蔥(中大型)、青蔥
原本想用蛋包飯的方式上桌的,可惜蛋液實在太難掌控,變炒蛋了☹️☹️,但不影響咖哩的美味😋😋😋,只是相機📷覺得不🈵️意而已🙈🙈
食材:牛腱心、洋蔥、燴飯塊、大蒜、咖哩塊(甘口)、薑、咖哩粉、西洋芹、伍斯特醬、水、紅酒、蘋果(大顆的)、雞湯塊、鹽巴(請自行斟酌要不要加)
今晚應小童要求來個咖喱飯 小童一直讚不絕口
食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛小排、雞蛋、紅酒、黑巧克力、無鹽奶油、花椰菜、咖喱塊、蘋果、高湯或水
咖哩起源印度,其主要是想要透過大量的香料掩蓋羊肉的腥騷味,後來經過英國傳播到日本發揚光大,話說日本人喜歡吃咖哩飯的程度到底到哪裡?...
食材:牛肋條、馬鈴薯(中)、紅蘿蔔(小)、洋蔥、蒜泥、薑泥、水、奶油、月桂葉、咖喱塊(中辛)、咖喱塊(甜)、黑巧克力(85%)、紅酒
天氣涼了 適合暖暖的咖哩 入口軟嫩的牛小排更是絕配
食材:洋蔥、牛番茄、洋菇、玉米筍、高麗菜、雪白菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、好市多牛小排、咖哩塊、紅酒、咖哩粉
加了什麼味呢 調味主要只有兩種東西 完成後是簡單吃的一餐
食材:鮭魚、綠咖喱粉、赤玉紅酒