紅蘿蔔

韓式芝麻油拌龍鬚菜

龍鬚菜也是我喜愛的常備菜，燙完備用冷熱皆宜，一半涼拌胡麻醬，一半拌韓式芝麻油。選擇葉菜亮綠色，直鬚的比較嫩，電話線捲曲比較老，從上...

食材：龍鬚菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、韓國芝麻油、鹽

燉紅蘿蔔雞

臨時隨便決定的，因為菜價太貴了，紅蘿蔔一根才19塊，所以決定這樣做

食材：雞胸肉去皮全聯買、紅蘿蔔、鹽巴、醬油、蒜香油、薑、乾辣椒、蔥蒜

板豆腐飯

減脂期超適合吃的板豆腐炒飯～帶便當業很適合喔！

食材：板豆腐、青花菜、紅蘿蔔丁、雞蛋

咖哩雞 (咖哩料理懶人包)

咖哩飯家常也能提升免疫力，材料超市可一站式買齊很方便。

食材：土雞腿塊、佛蒙特咖哩塊(中辣)、紅蘿蔔、蒜瓣、水

紅蘿蔔炒蛋 （銅板料理）

小時候菜貴時媽媽會做的便當菜 做菜色思路：傳承的味道。

食材：紅蘿蔔、有機蛋、蒜頭、橄欖油、鹽巴

紅蘿蔔炒蛋

滑嫩的蛋與紅蘿蔔完美結合，不喜歡吃紅蘿蔔的人都能接受喔～

食材：紅蘿蔔、雞蛋

奶油海鮮燉菜

常聽到日劇中有這道料理 一直很想做做看 剛好有買白醬塊 就來試作 結果好久沒有處理透抽 還好有想起來

食材：透抽、蝦仁、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、洋蔥、北海道白醬

吻仔魚天婦羅 / 夏日的京都天丼味⛩️

比起鹽酥雞，日本的炸物似乎更為清爽薄脆，吃得到滿滿的蔬菜甜味，又帶著淡淡的魚味鮮香，沒有費用去日本旅行，讓我們來花點巧思，復刻一道...

食材：吻仔魚、洋蔥、日式酥炸粉、紅蘿蔔、水、蔥

自種小蒜苗炒豆腐

(1)豆腐，我買的是菜市場每天新鮮做的水豆腐，所以非常的脆弱，如果是做菜新手，可以改用板豆腐，沒那麼易碎。 (2)小蒜苗是我自己種...

食材：水豆腐、蒜苗、胡蘿蔔絲、鹽、油

乾拌麵線

翻轉颱風天一定要吃泡麵的悲情。 上星期朋友送來彰化縣鹿港有名的麵線，刨了長絲紅蘿蔔，和麵線同時進入滾水中。 用簡單的酪梨油加一點...

食材：麵線、紅蘿蔔

牛肉絲炒三絲（馬鈴薯絲，紅蘿蔔絲，椒絲）

今天分享這道料理簡單又下飯，也可以用來夾芝麻油酥蔥燒餅。

食材：牛肉絲、紅蘿蔔絲、馬鈴薯絲、青，紅椒絲、蒜頭

義式蔬菜湯

為了煮這道 特地去市場買了一整把的西洋芹 結果只用一支 剩下的還要再想想要做什麼料理…之後煮時應該不會加西洋芹吧

食材：西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、牛蕃茄、培根、蕃茄糊

義式蔬菜鮭魚湯

配飯也好吃

食材：鮭魚、洋蔥、白花椰菜、紅蘿蔔

藍家小館-紅蘿蔔絲炒菇菇

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、鹽

松阪豬炒時蔬

入味松阪肉搭配杏鮑菇紅蘿蔔和洋蔥薄片，有吃鐵板燒的感覺。

食材：松阪豬肉、杏鮑菇、沙茶醬、紅蘿蔔、淡味醬油、洋蔥、蒜頭

番茄舞菇炊飯

先炒出番茄與舞菇中的水份，隨後再與白米一同烹煮。 另外，將紅蘿蔔磨成泥狀，讓排斥紅蘿蔔味道的家人也完全可以接受。

食材：白米、水、鹽、牛番茄、醬油、舞菇、味醂、紅蘿蔔、黑胡椒

《日式關東煮高麗菜捲》來當高麗菜富翁

最近ㄧ片綠油油🌱來當高麗菜富翁，近期高麗菜水份多又脆口😋除了高麗菜水餃外，還有什麼新風味呢？？日式關東煮高麗菜捲，餐廳料理在家煮，...

食材：高麗菜、紅蘿蔔丁、乾香菇、魚漿、豬絞肉（絞細）