紅蘿蔔蛋

素食獅子頭

熬煮過的蔬菜湯配上煎過的素食獅子頭 十分美味又健康

食材：豆腐、芹菜、蘋果、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、蛋、泡水過的香菇、低筋面粉、玉米、醬油、白菜梗、麻油、素食雞湯塊、五香粉、鹽、水、糖、玉米粉 /太白粉-勾芡用

百花齊放

夏季炎熱，以鯛魚搭配鮮蔬開啟爽口味蕾、增添飽足感！

食材：臺灣鯛背肉、毛豆、紅蘿蔔、玉米筍、綠花椰菜、香菇、木耳、洋蔥、蛋餅皮、鹽、白胡椒粉、香油

新豬肉咖哩塔（蛋奶素）

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、馬鈴薯、黃甜椒、紅甜椒、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊、水餃皮、蛋液

素食壽司

郊遊、爬山或野餐帶壽司方便又能填飽肚子💯

食材：米、壽司醋、糖、蛋、素鬆、紅蘿蔔、小黃瓜、沙拉、海苔片

酸辣餛飩湯

食材：蛋、紅蘿蔔、木耳、香菜、餛飩、黑醋、鮮味炒手、黑胡椒、香油

年菜分享｜HAPPY 牛餃子

新年到了，一起來包餃子！ 餃子的外型就像是元寶，吃餃子的含意就取"招財進寶"之意；另外，餃子裡有各式豐富的內餡，就像是把各種吉...

食材：豬里肌肉片一盒、豬五花肉片一盒、醬油、芹菜（去除葉子）、鹽、中筋麵粉、蔥、三溫糖、水、薑、金白胡麻油、紅蘿蔔、白胡椒粉、蛋、高麗菜

馬鈴薯紅蘿蔔蛋煎餅

製作過程跟所需材料都非常簡單的一道料理，全部混合後用湯匙攪一攪，就能下鍋煎出漂亮的金黃色煎餅，連平常不愛吃紅蘿蔔的小朋友也都一口接...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、中筋麵粉、鹽、黑胡椒

鮪魚玉米豆腐餅

冰箱放很久的板豆腐 要在幾餐內解決 就來做豆腐餅吧 網路上都是放肉燥 肉末 或素食版本的 買了個鮪魚 玉米罐頭 簡單扮一扮 清冰箱...

食材：板豆腐、鮪魚、鹽、玉米粒、洋蔥、紅蘿蔔粒、辣椒、蛋、黑胡椒

便當大變身 之 韓式拌飯

不要每次都把剩飯做成炒飯，變個花樣做道韓式拌飯如何？

食材：雞腿便當的糯米椒炒豆干和白飯、叉燒便當的叉燒和海帶絲、胡蘿蔔、蛋、韓式辣醬、糖、油

沙茶雞胸肉炒西洋芹

食材：西洋芹、美白菇、雞胸肉、沙茶、九成塔、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蛋、麵粉、醬油

日本中華料理-天津飯🍛

以前小時候常看小當家做了很多中華料理，今天就來分享一下滑嫩爽口的滑蛋天津飯😚 （蛋液裡正確應該是香菇、蟹肉絲、洋蔥絲，但本人在澳洲...

食材：蛋、洋蔥絲、水、肉絲、醬油、高麗菜絲、蠔油、紅蘿蔔絲、白醋、馬鈴薯絲、糖、蒜頭、鹽、蔥花、胡椒粉、飯、澱粉、香油

寶寶副食:菇菇炒蛋

（一歲副食）咕溜的香菇寶寶很買單，配上九層塔增添香味! 這道菜只要多加點鹽，也是全家人都會愛的菜單。 我在部落格記錄旅遊，食譜，歡...

食材：蛋、九層塔、香菇、肉片、紅蘿蔔、蒜

五辛素之料滿滿 炒年糕

滿滿的蔬菜 香Q年糕 餵飽妳的胃！

食材：年糕、白菜、雪菜、豆干、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、鮑魚菇、辣椒、蛋液、調味、醬油、味霖、白胡椒、烏醋、香油

西班牙烘蛋

適合喜歡蛋與馬鈴薯的朋友們，依照烤的程度可以吃到比較綿密或是濕潤的口感，很適合當點心或嘴饞時的料理😋 此次先以大約四人份的份量做紀...

食材：蛋、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔（依個人喜好添加）、牛奶、鹽巴、胡椒、辣油（想吃辣味可加）

蟹黃豆腐煲🍲健康低膽固醇版

利用紅蘿蔔 金針菇 鹹蛋加上火雲掌(😂愛開玩笑)，做出別於真正蟹黃，健康低膽固醇的蟹黃豆腐煲，利用垂手可得的食材，輕鬆做出大廚等級...

食材：蛋豆腐、鹹蛋、米酒、紅蘿蔔、塩、金針菇、太白粉水（芶芡）、蒜頭、溫開水、青蔥

清爽麻醬麵、五彩涼麵

食材：麵條、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、海苔、花生醬、芝麻醬、醬油、糖、醋、過濾水、白芝麻粒

涼麵讓你透心涼

炎熱夏天 來盤爽口涼麵吧～

食材：烏龍麵、小黃瓜、蛋、火腿、紅蘿蔔、玉米粒、雞胸肉絲、鴻禧菇、海苔絲、胡麻醬