紅蘿蔔末

玻璃紙袋烤蔬菜

烤箱玻璃紙其實非常好用。除了蒸年糕以外，我最常做的就是用玻璃紙袋烤全雞烤雞腿，還有就是這個烤蔬菜。每次上這道菜時就會被家人說是"清...

食材：洋菇、白綠花椰菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽，辣椒粉，胡椒粉、玉米罐頭、打蒜末、洋蔥、水、綠蔥、馬鈴薯大的、不辣的青椒、番茄

香香雞&史奴比飯糰便當

小朋友最期待的不是街頭巷口的便當店，而是擁有家人愛心與溫度的手做便當！ 鮮嫩酥脆的香香雞在家自己做，吃起來安心又美味，配菜有鴻禧菇...

食材：雞柳、醃料蒜末、鴻禧菇、醃料太白粉、甜椒、秋葵、醃料米酒、蒜末、雞蛋、檸檬、醃料醬油、鹽、紅蘿蔔、得意的一天日本玄米油1.58L、水、蘋果（小）、地瓜粉、海苔、白芝麻、黑芝麻

砂鍋鯛魚

此道料理的靈魂：沙茶醬，扁魚，蝦米，乾香菇～

食材：鯛魚（塊）、大白菜（塊）、醬油、紅蘿蔔（片）、糖、鹽、鴻禧菇、白胡椒粉、乾香菇（絲）、蒜頭（末）、香菇水+水、蔥（末）、米酒、扁魚（末）、沙茶醬、蝦米（末）

黑蒜醬燒豆包

食材：豆包、黑蒜頭、乾香菇、蒜末、紅蘿蔔、鹽、醬油、蠔油、香油

咖喱肉餅/咖喱鍋貼

YouTube: https://youtu.be/QD_tFqAVuzI

食材：全聯絞肉、蔥末、醬油、蒜末、胡椒鹽、薑末、香油、紅蘿蔔、鮮味粉、泡發香菇、米酒、太白粉、麵粉、咖哩粉

涼拌海菜絲

食材：海菜絲、黑木耳三、香菜、芹菜段、薑絲、紅蘿蔔絲、蒜末、香油、鹽、糖、白醋、白胡椒粉

簡單上菜柔魚XO醬雞絲

新東陽柔魚XO醬:https://shopping.hty.com.tw/SalePage/index/6876488

食材：新東陽柔⿂XO醬、雞胸、蔥、薑⽚、⽶酒、鹽、⼩⿈瓜、青蔥、紅蘿蔔、醬油、糖、⾹油、辣椒絲、蒜末、⾹菜、檸檬汁

黑蒜蒸肉丸子

食材：豬絞肉、黑蒜頭、雞蛋豆腐、蒜末、紅蘿蔔丁、鹽、胡椒粉、醬油

涼食｜涼拌金針菇

工作忙碌又不想外食，涼拌菜往往是豐富餐桌變化，地位不容小覷的一員，食材及調味就依各自喜好選用。

食材：金針菇、紅蘿蔔絲(可略)、蒜末、蔥花、砂糖、粗辣椒粉、醬油、香醋、鹽巴、芝麻油

韓式海鮮辣炒年糕_電鍋料理

軟Q的韓式年糕，加上咕溜的寬冬粉，搭配滿滿的海鮮料，包裹著甜辣濃稠的韓式醬汁，每一口都是停不下來的好味道。依著食材熟軟的難易度，先...

食材：韓國年糕、韓國魚板、白蝦、寬冬粉、軟絲、韓國辣椒醬、蒜末、熟帆立貝、韓國辣椒粉、韓國芝麻油、洋蔥、二砂糖、熟白芝麻粒、青蔥、醬油、紅蘿蔔、清水、高麗菜

低碳年菜│台式十香如意菜（高纖、無澱粉）

十香菜，上海人稱之為「如意菜」， 因為黃豆芽的樣子看起來像是如意的圖樣， 這道菜也是江浙一帶，過農曆年必食的「年菜」。 在試作、...

食材：乾大香菇、黃豆芽菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、四季豆、麻油、豆乾、赤藻糖、榨菜、醬油、筍絲、木耳、金針花、芹菜、蛋、蒜末、香菜

泡菜蝦仁豬肉炒年糕

雙重口味超好吃的泡菜炒年糕料理^^ IG ： https://www.instagram.com/daypoonesnow/ F...

食材：韓式年糕條、五花肉片、蝦仁、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、蔥花辣椒、食用水、韓式辣醬、醬油、白芝麻

涼拌黃瓜 오이무침~炎炎夏日的小菜首選

酸酸甜甜又清脆的涼拌黃瓜! 炎炎夏日的小菜首選^^ 我個人非常喜歡小黃瓜^^ 所以冰箱裡時時都會常備著小黃瓜 超喜歡那特有的爽口...

食材：小黃瓜、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、辣椒粉、糖、醬油、醋、蒜末、芝麻、香油

腰子燴麵

來簡單做道腰子燴麵，超級好吃喔 影音食譜：https://youtube.com/shorts/oEot2MJV3vE

食材：腰子、油麵條、高麗菜、紅蘿蔔、蔥段、辣椒、蒜末、蠔油、米酒、烏醋、砂糖、胡椒粉、玉米粉、麵粉、水

金螃蟹海鮮風味拉麵的美味吃法大公開~

螃蟹海鮮風味拉麵直接煮雖然很好吃 在國外也很方便買到金螃蟹海鮮風味拉麵 但想找到一家好吃的海鮮炒碼麵餐廳很困難~ 這時候就跟著我的...

食材：金螃蟹海鮮風味拉麵、高麗菜、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、青江菜、五花肉、螃蟹、蝦子、蒜末、粗辣椒粉、細辣椒粉、醬油、蠔油

四季豆雞柳（家常料理）

食材：四季豆、雞胸肉、醬油、鴻禧菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、蒜末、蓮藕粉

牛腩咖哩

最近回家最常做給老父親吃的就是牛腩咖哩，一方面是我父親很愛吃牛肉，再者他平日總是胡亂解決自己的三餐，蔬菜肯定不常吃。煮咖哩時可以化...

食材：牛腩肉、S&B 金牌咖哩塊大辣、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、圓茄、黃櫛瓜、S&B 特製咖哩粉、水、蒜末