紅薏仁

綠豆燕麥薏仁湯

食材：綠豆、紅薏仁、燕麥、砂糖

林小姐的壽喜燒桑黃湯底

疫情期間無法至餐廳內用，週末就在家享用大餐～ 壽喜燒醬汁其實比想像中還簡單，但是往往吃到最後醬汁會越來越鹹，加上桑黃貴人，每口不只...

食材：洋蔥、桑黃貴人(紅薏仁、黑豆、紅薑黃、醬油、味醂、米酒、糖、水

健脾除濕茶

今天就來分享一味健脾去濕消水腫的好茶! 赤小豆味甘、酸，性平，有滋陰補腎、利水除濕、和血排膿、消腫解毒之功效。 紅薏仁，性味甘淡微...

食材：赤小豆、紅薏仁、水

地中海紅石榴珠寶盒沙拉

🥗宛若珠寶盒的貴氣沙拉🥗 紅石榴是一種高顏值的水果，撥開就像紅寶石，雖多汁但也多籽又沒啥太特別的味道…儘管不知道是在吃怎樣，至少江...

食材：小薏仁（洋薏仁）、小黃瓜、紅石榴、新鮮薄荷、新鮮巴西利Parsley、青蔥、橄欖油、蘋果醋、黑胡椒、鹽、糖、巴薩米克醋膏、開心果

簡易港式荷葉粽、潮州粽

上次在煮香菇滷肉的時候就有提到, 這次想在端午節之後才包肉粽是因為健身房的老師因為今年疫情嚴重沒有回鄉過年, 但她很想念她老家阿嬤...

食材：長糯米、圓糯米、市售甘粟、小薏仁、熟鵪鶉蛋、蒜頭: 切末、台東紅藜麥、滷香菇、黑胡椒粉、滷汁、滷肉、葡萄籽油、水 [水蓋過米高度]、菜脯

補氣養生多寶粥

早上愛的早餐…… 冬天天涼所以就比較少打精力湯…… 就來個健康營養的八寶粥……（好像遠遠超過八寶了……😄），所以叫「多寶粥」 滿...

食材：黑豆、鷹嘴豆、花生仁、黑麥仁、燕麥粒、紅薏仁、洋薏仁、蕎麥、黑米、藜麥、紅扁豆、小米、桂圓乾、新鮮黑棗、水

法式菜捲佐火龍果醬

本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 大白菜一片剝下來，滾水燙過削去多餘部分。藜麥跟薏仁蒸煮至熟，並加入菇類...

食材：大白菜、紅藜麥、薏仁、水蓮、精靈菇、火龍果、檸檬、蜂蜜、鮮奶油、蛋黃、大蒜油、鹽巴

當薏仁灰姑娘遇到北海道干貝王子

這是一道可以滿足喜歡異國風味料理又講究健康的養生一族，讓這盤賞心悅目的＂北海道干貝青醬燉薏仁＂四季創意料理，在視覺及味蕾的藝術享受...

食材：日本北海道生干貝、紅甜椒、薏仁、黃甜椒、青醬、蒜頭、奶油、柴魚昆布高湯、鹽、椰子油

梅汁紅薏仁冷麵

在日本料理店曾經吃這樣一道特別的料理~在這酷夏裡正好可以派得上用場~酸酸甜甜好開味喔~ mayli chen的簡單煮藝https:...

食材：三風麵館紅薏仁麵、紫蘇梅汁、冷開水、海苔絲

蓮子薏仁清熱粥。電鍋

＃養心清熱安神 ＃大同電鍋 ＃30分 蓮子薏仁為主，可以依自己的喜好加綠豆或小米和燕麥。 我選擇加了蕎麥跟紅扁豆來搭配。 就像...

食材：有機乾燥蓮子、有機薏仁、有機蕎麥、有機紅扁豆

紅豆薏仁湯【WMF快力鍋】

天漸涼,晚上趕緊泡了紅豆薏仁,泡發一晚,用快力鍋來煮紅豆薏仁湯,我之前都是用電壓力鍋來煮這甜湯的,通常煮到好可打開差不多約90分左...

食材：紅豆、薏仁、紅砂糖

紅薏綠豆地瓜甜湯

夏天常常胃口不好，就想來碗冰涼的消暑，這甜湯既有飽足感，也是健康的甜品唷。

食材：紅薏仁、綠豆、地瓜、水、冰糖（砂糖，二砂，黑糖皆可）

紅薏仁玉米番茄炒蛋

QQ的紅薏仁搭配清甜的玉米粒與番茄，加上鬆鬆軟軟的雞蛋，大人小朋友都愛吃~~ 是一道三分鐘就可以輕鬆完成的美味營養佐飯配菜唷~

食材：鮮食紅薏仁、玉米粒、雞蛋、牛番茄、醬油、胡椒鹽

金黃南瓜紅薏仁糊

秋天的南瓜，鬆軟香甜。蒸熟後，與紅薏仁和豆漿(或鮮奶)一起攪打而成的金黃南瓜紅薏仁糊，營養香濃，滑潤順口，不但可以補中益氣，還能幫...

食材：鮮食紅薏仁、南瓜、鮮奶或豆漿

暖暖紅薏仁鮮奶麥片

有點餓，有點饞的時候，來一碗好吃又方便的紅薏仁鮮奶麥片，香香濃濃，口感十足，還能補充滿滿的膳食纖維及鈣，好滿足~~

食材：紅薏仁米香、鮮奶、麥片、蜂蜜

紅薏仁燉蘿蔔排骨湯

時序入秋，空氣漸轉乾燥，秋季的保養以「潤燥」為主。白蘿蔔不但富含豐富的維他命C及膳食纖維，搭配紅薏仁一起熬煮，還能夠生津止渴，利尿...

食材：鮮食紅薏仁、白蘿蔔、排骨、生薑片、蟹肉棒，絞肉包、鹽巴.白胡椒、芹菜末

紅薏仁總匯水果優格聖代

嘴巴有點饞，有點想吃點甜點的時候，不妨自己動手做一杯可口又漂亮的紅薏仁水果優格聖代吧!層層堆疊的酸甜滋味令人著迷~好吃又沒有負擔喔!

食材：鮮食紅薏仁、蘋果丁、奇異果片、葡萄、新鮮鳳梨果醬、優格

紅薏仁栗子醬燒豬肉片

微涼的初秋，勾起陣陣食慾。今晚就來一道紅薏仁栗子醬燒豬肉片吧!香Q營養的紅薏仁搭配上鬆軟甘甜的栗子，加上鮮嫩多汁的豬肉片，忍不住多...

食材：鮮食紅薏仁、新鮮剝殼栗子、老薑、洋蔥、梅花豬肉片、醬油、鹽巴、糖