紅茶甜點

紅茶鮮奶餅乾

食材：低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鮮奶、伯爵紅茶粉、奶粉

伯爵红茶焦芝士蛋糕

食材：奶油奶酪、细砂糖/糖粉、全蛋（常温）、蛋黄（常温）、淡奶油、Dilmah 伯爵红茶包、玉米淀粉

紅茶戚風蛋糕

加入國寶紅茶茶葉末，口感鬆鬆軟軟的戚風蛋糕，自然的茶香，配一杯紅茶正好。

食材：低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、國寶紅茶茶包、檸檬汁、鮮奶、植物油

阿薩姆紅茶曲奇（餅乾槍專用配方）

簡單、漂亮又好吃的紅茶曲奇，也適用於一般擠花嘴！

食材：無鹽奶油、雞蛋、麵粉、砂糖、鹽、烘焙用阿薩姆紅茶粉

伯爵紅茶鬆餅蛋糕＠英倫下午茶

不消數分鐘，陣陣伯爵紅茶香氣便從焗爐透出，輕咬一口，外層像曲奇般香脆，內裡則如蛋糕鬆化，口感有層次之餘，紅茶味道濃郁又雅緻非常。 ...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、牛奶、紅茶、茶葉（茶包）、蛋

可可紅茶曲奇（餅乾槍擠花專用配方）

濃厚可可香氣搭配紅茶滋味，是大人的口味～一般擠花袋也能做喔！

食材：無鹽奶油、雞蛋、麵粉、砂糖、鹽、烘焙用阿薩姆紅茶粉、烘焙用無糖可可粉、杏仁角（可略）

煮悶版~紅茶雞蛋布丁(免烤箱免電鍋)

不用烤箱也不用電鍋,微微火7分鐘再悶1小時,超省能源也省電,就可以做出純手工真材實料的美味布丁!! 這一次我做紅茶口味,紅茶香氣融...

食材：雞蛋、紅茶茶包、白砂糖(煮焦糖)、二砂糖、鮮奶、熱開水

檸檬紅茶餅乾

將紅茶加入料理，可令食物味道提升。這個手工檸檬餅乾，加入檸檬紅茶，有陣陣檸檬清香，淡淡的茶味，餅乾香酥可口，非常美味， 停不了口！...

食材：檸檬紅茶茶包、無鹽奶油、糖霜、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮

伯爵紅茶戚風蛋糕

偶然在一家店吃到伯爵紅茶蛋糕，就愛上了這道甜點！ 使用有機的伯爵紅茶包，紅茶香味濃厚香醇，減糖減油的配方，吃起來順口而不膩！

食材：蛋黃、植物油、蛋白、伯爵紅茶包、糖、熱開水、低筋麵粉

雙色奶酪紅茶凍

炎熱的夏天⋯來一客清涼、滑溜的奶酪紅茶凍，吃了瞬間消暑哦！ 用白美娜代替配方中的鮮奶油，更低卡健康，吃了沒負擔！奶酪軟嫩香甜，入口...

食材：紅茶凍、紅茶、砂糖、即溶吉林丁粉、鮮奶酪、白美娜（代替鮮奶油）、鮮奶、即溶吉利丁粉

不是伯爵也好吃的紅茶餅乾☼

使用的是爸爸從日月潭買回來的紅茶葉，茶葉香真令人陶醉。這食譜沒加蛋，口感稍微偏硬，不喜歡蛋味、喜歡嚼餅乾的朋友們來試試吧！　 ※此...

食材：無鹽奶油 ※需事先融化、紅茶葉、鹽巴、砂糖、牛奶、低筋麵粉

蜂蜜紅茶餅乾

此款餅乾建議請一定要嘗試用伊斯尼奶油來做做看唷！因為伊斯尼奶油特有的堅果風味及馥郁奶香讓這款餅乾的風味更添層次，真的非常好吃！ 另...

食材：伊斯尼奶油、低筋麵粉、蜂蜜、雞蛋、砂糖、紅茶茶葉

伯爵紅茶輕乳酪蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://ww...

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、糖 ①、牛奶、低筋麵粉、伯爵紅茶粉、糖 ②、蛋

【影片】紅茶水果乾蛋糕(不用奶油)

又來超簡單，新手必學的蛋糕食譜。這次做紅茶水果乾蛋糕，充滿紅茶香，加入水果令蛋糕更濕潤鬆軟。配一杯熱茶，最好的下午茶點。 可到我的...

食材：葡萄乾、沸水、紅茶包、中筋麵粉、紅糖／白砂糖、泡打粉、雞蛋

平底鍋起司蛋糕｜鍋煮奶茶

香濃乳酪味的起司蛋糕，簡單用平底鍋就能完成。加上一壺紅玉茶葉烹煮完成的鍋煮奶茶，香氣淡雅迷人。一片起司蛋糕，一杯鍋煮奶茶，美好的下...

食材：紅玉紅茶茶葉、全脂鮮奶、奶油乳酪、黑糖、糖粉、清水、蛋液、動物性鮮奶油、玉米粉、[餅乾底]OREO餅乾、[餅乾底]融化無鹽奶油液

鬆餅粉甜點-伯爵紅茶手工餅乾［低糖］

最近愛上用鬆餅粉做甜點😆 嘗試一些新的配方～ 不過這次的成品口感上有點鹹甜感，可能是我使用的這款鬆餅粉裡面含有鹽！ 如果很在意口感...

食材：鬆餅粉、奶油、全蛋、蜂蜜、砂糖、沖泡式紅茶包

伯爵紅茶蛋糕【大同複合料理無水鍋】

充滿佛手柑清香氣味的伯爵紅茶所做成的蛋糕，清爽不膩口，口感濕潤軟綿，讓人意猶未盡， 再配上一杯自己喜歡的茶飲，就能享受輕鬆的午後時...

食材：雞蛋、伯爵紅茶茶包、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、水