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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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養身的藏紅花和滋補的枸杞,搭配成暖心的茶飲,不僅口感香甜,更含有豐富的抗氧化物質和營養成分,有助於調整身體機能、增強免疫力,是一款...
食材:熱開水、青海枸杞、藏紅花
「麻辣蕎麥冷麵」,」結合了四川獨特風味「麻辣花椒油」與健康的蕎麥麵,不僅適合高溫天氣,也是一道讓人回味無窮的開胃菜。
食材:蕎麥麵、小黃瓜(切絲)、麻辣花椒油、胡蘿蔔絲(切絲)、鰹魚醬油、海苔絲、味醂、紅花椒鹽、昆布、柴魚片、白芝麻
羊小排的肉質夠好的話,簡單調味就可以吃出肉的美味。 採用異域風格的香料醃製讓羊排增添萬種風情,淋上肉汁濃縮醬的羊排與馬鈴薯泥,口感...
食材:羊排、馬鈴薯、荳蔻、秀珍菇、肉桂、黃櫛瓜、茴香籽、奶油、玫瑰花、現磨黑胡椒、藏紅花、海鹽、杜松果、初榨橄欖油
西班牙海鮮燉飯(Paella),可以說是西班牙美食的代表菜色之一,帶有豐富配料、色彩繽紛的特色,除了加入各種海鮮,也可以容納其他所...
食材:透抽、鮑魚、鮮蝦、魚下巴、黃檸檬、白洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、碗豆仁、小番茄、薩拉米腸、義大利米型意麵、藏紅花、白葡萄酒、雞高湯、初榨橄欖油、奶油、蒜末、薑黃粉
今次會用中式的調味去做一道羊肉菜式~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking ht...
食材:羊肩、五香粉、米、生抽、水、老抽、紅花、黑糖、月桂葉、八角、鹽 和 黑椒、肉桂條、薑、蒜頭(拍扁)、果皮、乾白酒、白蘭地、馬蹄、香菇、小棠菜
一食 飯和魚 Rice& fish 二食 加海鮮和鮮湯 Add in clam, mussel, seafood bro...
食材:蕃紅花、鱈魚柳、彩虹鯛/金目鯛魚柳、日本珍珠米、日本長蔥、牛油、蒜頭、紅椒粉、魚高湯、鰹魚乾、蜆、青口
自己做蛋糕的好處就是可以隨意組合放自己想放的配料當餡料 *此食譜約可做一個六吋的鮮奶油蛋糕
食材:蛋(冰箱取出)、冰牛奶、鮮奶油、紅花籽油、草莓、低筋麵粉、芋泥、細砂糖、布丁、糖粉
蒸好的綿綿豆腐搭配清爽蓮子,再淋上調得滑順有味的蠔菇,一口吃下,平衡得剛剛好!
食材:板豆腐、蠔菇、鹽、蓮子、西藏紅花、葛根粉
Image from Wiki (更多該食譜資訊請參閱如下) 👉部落格:http://tasty-life.net 👉粉專ht...
食材:米、高湯或水、洋蔥、番紅花/藏紅花、胡蘿蔔、水、奶油、芹菜、麵粉、鹽、月桂葉、蛋(蛋液)、丁香粉(可略)、麵包粉、豬絞肉、牛絞肉、白酒、番茄醬、豌豆、鹽、胡椒粉調味、切丁乳酪
米蘭式藏紅花燉飯Risotto alla Milanese 常被以為是藏紅花燉飯Risotto allo Zafferano, 很...
食材:意大利米、洋蔥、白葡萄酒、藏紅花、牛肉高湯、牛油(黃油)、牛骨髓、巴馬臣芝士碎、鹽
年前朋友送了一大支的煙燻前腿給我們,真的是有夠大的,老爺問,這個你會弄嗎?不知道,應該會吧!我不太認真地回答。仔細看了一下上頭的標...
食材:煙燻前腿、紅花葉生菜、綜合胡椒粒
這道菜是伊朗猶太人節慶常煮的米飯,原食譜有改變一點食材,我們買不到barberries,就用葡萄乾代替,另作一些些微的調整。這道米...
食材:不加鹽奶油、生米 basmati rice、高湯、番紅花saffron、葡萄乾、蒔蘿 dill、芫荽 coriander、開心果、鹽和黑胡椒
含水量少、絞肉粒粒分明的乾式咖哩。絞肉的油脂和香料非常搭配,因為以蓋上鍋蓋悶煮的方式料理,絞肉的鮮美和香料的芬芳全部鎖進咖哩中。 ...
食材:紅花籽油、洋蔥(切碎)、紅辣椒、大蒜(磨泥)、中國肉桂(或錫蘭肉桂)、薑黃、薑(磨泥)、丁香、卡宴辣椒、椰子粉、月桂葉、綠荳蔻、黑胡椒(磨成粗粒)、芫荽、鹽、雞腿絞肉、豌豆(水煮)
與朋友分享美味的香蕉蛋糕是很幸福的事
食材:紅糖、家樂福低筋麵粉、剝皮冷凍香蕉、黑糖、全蛋、冷藏奶油(切丁)、紅花籽油、可可粉(過篩)、牛奶、鹽之花、泡打粉、鹽
弟弟生日指定蛋糕,為了家人,用上最好的食材,十二月是美味的草莓季啊~~~
食材:蛋黃(室溫)、紅花籽油、動物性鮮奶油(冷藏)(b)、牛奶(室溫)、糖(2)、草莓、家樂福低筋麵粉、防潮糖粉、蛋白(冷藏)、萊姆皮、上白糖、檸檬皮、動物鮮奶油(冷藏)(a)、糖(1)
中秋節快要到了,现在可以自己動手作月餅低糖、低油又好吃的芋頭月餅。
食材:水皮/油皮/餡料、糖粉、红花牌麵粉、白油、牛油/奶油、芋頭、水、食油、糖
用簡單的食材和香料,就可以作出道地的雞肉咖哩。再加入番茄或優格,便可增加雙重的美味。應該可以實際體驗到香料帶出食材本身美味的感受。...
食材:紅花籽油、洋蔥(切碎)、綠荳蔻、大蒜(磨泥)、丁香、薑黃、薑(磨泥)、肉桂、卡宴辣椒、番茄泥、孜然、無糖原味優格、芫荽、鹽、帶骨雞腿肉(切塊)、水、鮮奶油(非必要)、香菜(切碎)
來過米蘭一定有吃過這道倫巴第大區的傳統冬季菜。這道菜的精髓在於骨頭裡的牛骨髓!味道十分濃郁!吃完心也溶化了。另一個主角藏紅花用於燉...
食材:小牛仔膝 肉連骨 約3cm厚、洋蔥、橄欖油、牛油(黃油)、檸檬皮碎、白葡萄酒、歐芹 parsley、牛肉高湯、蒜蓉、蕃茄膏、麵粉、鹽、現磨黑胡椒