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黑糖檸檬紅肉李
浦維老師的料理廚房【黑糖檸檬紅肉李】▪️1364 我最喜歡的紅肉李…喜歡挑選較青綠硬脆的李子 對這種酸酸脆脆的水果總是特別愛好…用黑糖來醃漬，加點檸...
食材：紅肉李、檸檬、黑糖、鹽
紅肉李
45 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅肉李」的零失敗食譜
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自製紅肉李蜜餞+黑李露
ching人家常說：「3月3，桃李滿頭擔。」說得正是這個時候，桃子李子在市場上很容易看見它們的蹤影，紅肉李口感偏酸，有時候單純吃會覺得有壓力...
食材：紅肉李、砂糖
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糖漬紅肉李
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/Lq87lJchwOM 紅肉李的季節，醃漬起來冷藏，冰冰涼涼，酸酸甜甜超級好吃
食材：紅肉李、鹽巴、開水、糖、話梅或梅粉
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潮辣炒肉【李錦記潮式紅油辣子】
李錦記綠色的青龍辣椒，與煸的焦香的五花肉及蓮藕、木耳一起拌炒，搭配潮式紅油辣子與舊庄特級蠔油調味，鹹香帶辣，相當開胃，非常下飯
食材：豬五花肉、青龍辣椒、李錦記潮式紅油辣子、蓮藕、李錦記舊庄特級蠔油、木耳、蒜頭
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超簡單的天然發酵果實釀－紅肉李酒
小圓姐姐6月是紅肉李的季節，趁著連假，終於開箱了去年釀好的紅肉李酒 去年用雲也居一休閒農場的 #友善耕種 紅肉李釀製，都是使用9-10分熟...
食材：紅肉李、二號砂糖(可換成冰糖、細砂糖)
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李子釀
野馬波猴之家酸酸甜甜夏天的滋味
食材：紅肉李、冰糖
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李錦記 頭道零添加原釀醬油-花生魯三層肉
阿怡我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作花生滷三層肉，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不...
食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、三層肉、杏鮑菇、花生、米酒、砂糖、胡椒粉、薑片、紅蔥頭、蒜頭
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微醺大人味的法式甜點－紅肉李生巧克力塔
小圓姐姐最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出，獲得了一些新鮮的紅肉李～為了保存這個酸甜的好味道，我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下，...
食材：低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代)
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夢幻粉系！免烤箱-紅肉李漸層生乳酪蛋糕
小圓姐姐6月是紅肉李月，這次一樣用雲也居一休閒農場的紅肉李，來製作一款粉色系的紅肉李甜點，做出來的效果非常吸睛，粉粉嫩嫩的，受到朋友們的喜...
食材：奇福餅乾(或消化餅和麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖(加入乳酪餡中使用)、紅肉李果醬、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
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香脆酥粒！多重口感的奶酥紅肉李重乳酪蛋糕
小圓姐姐用台灣在地的水果-紅肉李，這次把很經典的「奶酥莓果重乳酪」，改成了紅肉李口味～ 這次用雲也居一休閒農場的紅肉李，友善耕種的果實，總...
食材：麗滋餅乾(也可用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力小盒)、砂糖、低筋麵粉、全蛋(大約是1顆雞蛋)、杏仁粉、鮮奶油、細砂糖、優格、玉米粉、紅肉李果醬
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脆甜紅肉李子
戚小媽夏天的滋味
食材：紅肉李子、殺青鹽、糖、麥芽糖、甘草
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古早味蠔油飯
廖芬芳好吃的油飯一定要有嚴選鮮蠔熬煮，提鮮入味。蠔油當然選李錦記！就能輕鬆做出好吃又香氣四溢的油飯，絕對好吃不失敗。
食材：長糯米、紅蔥頭、李錦記舊庄特級蠔油、鈕扣菇、米酒、蝦米、胡椒粉、豬胛心肉、海鹽
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅肉李」的零失敗食譜
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酥炸松阪豬
Emma每頭豬僅有兩片的松阪豬肉，油花如雪花般分布均勻，肉質Q脆有彈性，口感極佳。將松阪豬肉先用李錦記舊庄特級蠔油和紅麴一起醃漬過，再將外...
食材：豬松阪肉、粗地瓜粉、李錦記舊庄特級蠔油、酸黃瓜、紅麴、二砂糖、蒜粒、白糊椒粉、五香粉、米酒
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醃李子
巡味李子經過簡單的加工，就有不同的食用方式。果肉當蜜餞吃，汁當酒喝。
食材：紅肉李、紅冰糖
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李子塔
邦聯文化編輯部使用紅肉李製成的甜塔。法式甜塔皮的酥鬆口感，與多汁的果肉及紅豔的果醬十分對味。 以直徑16cm的中空圓形圈模製作，亦可使用直徑相同...
食材：紅肉李、無鹽奶油、糖粉、無鹽奶油(打至乳霜狀)、蛋黃、砂糖、覆盆子果醬(過篩)、香草精、全蛋、細椰子絲、低筋麵粉、杏仁粉、防潮糖粉、蘭姆酒、肉桂粉
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酸甜李子醬
羅小鴨吃不完丟掉浪費，做成果醬，當早餐果醬抹吐司、抹麵包，都非常健康喔！
食材：李子（去籽）、檸檬汁（約1顆）、二砂糖
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饗瘦美味-紅寶石-紅肉李果醬
饗瘦美味有人跟我一樣，看到紅肉李時，嘴裡感到發酸，開始分泌口水嗎? 紅肉李的產季相當地短，昨天上市場時，老板說快結束了，快趁著假日趕緊採買...
食材：紅肉李、冰糖、檸檬汁
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古早味蜜餞-花青素紅肉李蜜餞
ching紅肉李的季節到來，最美味的花青素紅肉李蜜餞製作期也跟著到來嘍，愛吃蜜餞，卻又不敢買市售的蜜餞來吃，自己動手做，簡單煮，安心吃，每一...
食材：紅肉李、砂糖、麥芽糖
