黑木耳蒟蒻佐蜜餞番茄.柯媽媽の植物燕窩 Komama 這道「黑木耳蒟蒻佐蜜餞番茄」,便是將鮮奶口味的黑木耳QQ圓搭配化應子與小番茄,一同製成口感Q彈、酸甜可口的夏日開胃涼菜,滋味爽口又... 食材:小番茄、黑木耳QQ圓(鮮奶)、化應子 5 說讚
自漬冰糖洛神花蜜餞 ching 人家說酸甘甜啊~酸甘甜, 冰糖洛神花蜜餞吃起來就是這種滋味, 很多年不吃市售的蜜餞了, 自從自己能做蜜餞開始, 我就迷上了洛神花蜜... 食材:洛神花、鹽巴、冰糖 86 說讚
水果蜜餞奶油蛋糕 Judy 烘焙亂亂玩 不知有沒有人像Judy一樣, 偶爾也會放縱自己一下. 這款奶油蛋糕~高糖~高油脂, 但是卻超級好吃, 這就是傳統磅蛋糕的美味. ... 食材:發酵奶油、糖粉、鹽、全蛋、鮮奶、高筋麵粉、無鋁泡打粉、綜合水果蜜餞 142 說讚
👩🏻🍳蜜餞蛋炒飯-蹦出新滋味 👩🏻🍳承蓁的戰場 因為清冰箱時發現到。有一大包的蜜棗類的食物,那是煮粥才配菜的。可是都只有在吃粥時才會吃到。就想想該怎麼去換個口味? 就加入炒飯吧!... 食材:蜜餞(麵筋或蜜棗)-切碎、雞蛋-加5cc的水打散、蔥-切碎、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切小丁、麻油、白飯、醬油、鹽巴、香油、胡椒粉、黑胡椒粒 8 說讚
酸甘甜洛神花蜜餞 ching 在紅寶石洛神花盛產的季節, 嚐鮮是必要的,善用洛神花豐富的花青素,製作出來的蜜餞,不但色澤繽紛亮麗,不同的製作方法,讓洛神花脆中帶... 食材:新鮮洛神花、冰糖、鹽巴 143 說讚 1 跟著做
金桔蜜餞 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 金桔果皮含有豐富的維生素C,老友自種的金桔無農藥栽培,只要稍微清洗即可料理利用! 取籽步驟雖然繁瑣,但入口後的那份滿足,一切都值得... 食材:金桔、原色冰糖、檸檬汁 41 說讚
洛神花蜜餞 Nico媽的隨意廚房 每年的10~11月是洛神收成的時候!洛神花能清熱解渴、清心降火、生津止咳、利尿去浮腫,也有活血補血、養顏美容等作用。它含有果膠、花... 食材:洛神花、鹽、白糖(冰糖) 124 說讚
洛神花醬&洛神花蜜餞 chun手作料理食堂 上市場買菜,突然看到賣地瓜,天氣涼適合吃地瓜,菜攤剛好有賣洛神花1大盤50元(約400g),買回家試做各料理作法,200g做洛神花... 食材:洛神花、鹽、二砂糖、水麥芽(或麥芽糖)、蜂蜜、白葡萄酒(或不用)、檸檬 95 說讚
古早味蜜餞-花青素紅肉李蜜餞 ching 紅肉李的季節到來,最美味的花青素紅肉李蜜餞製作期也跟著到來嘍,愛吃蜜餞,卻又不敢買市售的蜜餞來吃,自己動手做,簡單煮,安心吃,每一... 食材:紅肉李、砂糖、麥芽糖 37 說讚
VIP 專屬 紫蘇梅子飯糰+洛神蜜餞優格沙拉 貓兒食堂 秋天已採收的洛神花萼,細火熬煮成果醬和蜜餞存放,不但可延長賞味期限,也可與當令食材混搭完成一道道旬食創意料理。以洛神蜜餞為主角的生... 食材:梅干、白飯、洛神蜜餞、紫蘇葉、小豆苗、苜蓿芽、新鮮百里香、新鮮香草花葉(可省略)、優格、洛神果醬 137 說讚