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紅肉李煉奶汁
貓兒食堂紅肉李是台灣初夏常見的水果之一，卻少見用於製作飲品，越南太太們會將酸澀的紅肉李用冰糖與檸檬汁糖漬，置於室溫2-3天使其發酵，再將醃...
食材：糖漬李子果漿、煉奶、紅肉李、檸檬汁、冰糖（細）、冷開水、冰塊
紅肉李
45 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅肉李」的零失敗食譜
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自製清涼寶石紅肉李蜜+Q彈紅肉李蜜餞
ching夏天到了，最好能來杯清涼消暑的飲料，現在最夯的莫過於用水果來熬煮果蜜沖調開水飲用，用小火慢慢來熬，將紅肉李的滋味完全融化在果蜜裡頭...
食材：紅肉李、砂糖、麥芽糖
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糖醃李子
Jcc料理筆記夏天，就是要吃冰涼又酸甜的糖醃李子啊! 這是我媽教我的家傳糖醃李子，做法很簡單，想吃就快點動手做吧:)
食材：紅肉李、鹽、大鍋子、砂糖、大湯匙、話梅(可不加)、保鮮盒、梅子粉(可不加)、冷開水
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丁香薄荷李子湯
小梅的土耳其厨房夏天的時候，我喜歡做些水果湯消暑止渴，比如杏子湯，葡萄乾湯，蘋果湯.....，今天我做的是李子湯，口味酸甜，適合炎熱的夏天。可以單...
食材：李子、白沙糖、水、丁香、新鮮薄荷葉
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夏日酸甜-紅肉李蜂蜜檸檬凍飲
貓兒食堂這幾日天氣十分躁熱，2個女生的日常對話也特別容易上火，於是我悄悄退到小廚房調製神秘的魔法飲品，將前陣子從阿貓福山家採收的李子糖漬，...
食材：糖漬李子果漿、蜂蜜（或煉奶）、紅肉李、檸檬片、砂糖、薄荷葉、檸檬汁、冰塊、冰水
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甘草醃脆李
ching五月是梅月，這個時候最美味的水果是李子，不過一定有人質疑李子這麼酸，哪有人會稱它美味，當然，只要你嘗過甘草醃脆李，你就會同意我的見...
食材：新鮮小顆李子、鹽巴、冷開水、甘草糖
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紅肉李麵包[山姆叔叔]
sensemedia沒想到蜜餞也可以入麵包，這次用了自釀的「紅肉李」來做麵包！你也可以試看看喔~. 影片在這 https://www.faceboo...
食材：麵粉、糖、鹽、奶油、酵母粉、水、紅肉李
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包製「南部水煮粽」的節能妙招
白櫻樹的親子食光回憶兒時端午節期間，總有個母親在廚房滿頭大汗包粽子的景象，真是令人懷念。託現代各種家電的福氣，製作粽子變得簡單多了，像是過去單純用...
食材：粽葉、紅蔥頭、香菇、栗子、鹹蛋黃、花生、乾魷魚、乾蝦米、五花肉、梅花肉、李錦記蠔油、長糯米
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紅肉李蜜餞糖醋肉[山姆叔叔]
Samuel Hsu運用手邊現有的蜜餞入菜，這次造訪的民宿只有五花肉，大家在家可用排骨肉或里肌肉，這是一道適合夏天開胃的料理，酥炸的肉塊裹上酸甜的醬汁...
食材：五花肉、紅肉李蜜餞、蕃茄醬、糖、鹽、酥炸粉、水
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紅肉李果醬乳酪蛋糕(6吋)
單身廚房果醬乳酪蛋糕吃起來不太甜，份量小小也適合小家庭。自熬的紅肉李果醬搭上重乳酪，甜而不膩。深紅色的紅肉李果醬烘烤後變成淡紫色，看起來好舒服。
食材：紅肉李果醬、80度C的熱水、6吋錫箔碗、打蛋器、打蛋盆、深水盤、湯勺、冰蛋白、檸檬汁、砂糖、奶油乳酪、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、消化餅乾
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紅肉李果醬 ~附『實作影片』～
達斯米克廚房以當季新鮮水果熬煮果醬，吃得健康又安心！ 紅肉李果醬色澤漂亮，可以用來製作麵包、泡水果茶、 當內餡或淋醬（搭配司康或奶酪）...等...
食材：紅肉李、砂糖、檸檬汁、糖漬橙皮
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梅味脆李
Feng Lin初夏有冰涼的脆李子，真是清爽的零嘴，亦可是餐前的開胃菜，酸酸甜甜脆脆的好滋味，非常開脾胃。 歡迎您來逛逛喔～ https://w...
食材：青李子、鹽、醃漬料、話梅、梅粉、糖、冷開水
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紅肉李果醬
台灣愛買很天然的果酸 沒有凝膠類的材料 **這一鍋[愛買]至少小火熬了2個鐘頭喔 想自己動手做的要想清楚 不過自己動手做真的很有成就感 知...
食材：紅肉李、糖、檸檬
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糖煮李子加優格
吉本媽酸酸甜甜，小孩子愛吃的英式吃法。
食材：李子、優格、白糖、蜂蜜、白開水、混合核果片
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芋頭瘦肉粥
Na Na Shen 的幸福花園每天沒吃完的剩飯集在一起冷凍，能消化它們的方法除了炒飯就是煮粥了； 大甲的檳榔心芋品質極好，拿來煮瘦肉粥口感特別鬆香綿密，沒有用大...
食材：梅花肉、芋頭、李錦記舊庄特級蠔油蠔油、白飯、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、五香粉、醬油、乾蝦米、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、太白粉、水、香菜
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青花菜蟹肉羹
Na Na Shen 的幸福花園青花椰菜的營養極佳，烹調手法得當的話口感青脆，搭配著色澤鮮麗的甜椒、海鮮，再勾薄薄的甘甜芡汁，是道色香味十足的下飯菜！
食材：青花椰菜、蟹管肉、李錦記舊庄特級蠔油蠔油、黃甜椒、味醂、白胡椒粉、紅甜椒、鹽巴、香油、蔥、太白粉、熱開水、冷水
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黑李 奶油奶酥蛋糕－奧地利 傳統美食
奧地利寶盒歐洲傳統奶酥蛋糕 Streuselkuchen加了發粉，必須先融化奶油才操作。 這裡介紹的奶酥蛋糕的做法，是奶油奶酥蛋糕Butte...
食材：黑李子去核 果肉、粗糖或蔗糖、冰奶油、糖、鹽、香草糖、雞蛋、低筋麵粉
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[歐式鄉村] 李子杏仁蛋糕
奧地利寶盒在奧地利，這早秋時節，家家一定嚐嚐正當季節，豐美多汁的李子蛋糕。 幾近紫黑色的李子果實，經過高溫烘烤，滲出酸甜的李子果汁，加上檸檬...
食材：新鮮杏仁果粒磨粉、新鮮李子果肉、奶油、細砂糖、香草精、新鮮有機檸檬皮屑、雞蛋、麵粉、泡打粉、杏仁甜酒（Amaretto）、杏仁片、開心果果粒
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