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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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腰果彩椒炒雞肉是一道美味可口的佳餚,嫩滑的雞肉、香脆的腰果和色彩鮮艷的彩椒,烹調出豐富的口感和多層次的風味。雞肉鮮嫩多汁,每一口都...
食材:雞肉去骨、青椒、辣豆瓣醬、紅彩椒、魚露、素香菇蠔油、紅辣椒、砂糖1/2茶匙、烤熟的腰果、米酒、蒜片、烏醋、蒜末、黑胡椒、檸檬葉、橄欖油、香菜根
夏天就是要涼拌菜!超好吃超簡單的涼拌素雞小黃瓜,清爽開胃,輕鬆料理又入味~ 在冰箱備些小菜,想吃就可以隨時端出來,方便得很~食材...
食材:素雞、小黃瓜、S&B生蒜泥醬、香菜、S&B辣油(四川風)、紅辣椒、細砂糖、醬油膏、香油
夏天就該來盤酸辣脆爽的藕片! 🥗相關食譜:「台式涼拌毛豆(五辛素)」、「涼拌四季豆」、「涼拌長豆(五辛素)」、「檸香涼拌小黃瓜」...
食材:蓮藕、嫩薑、油潑辣子、紅辣椒、香油、香菜梗、白醋/烏醋、砂糖、鹽、香菇粉
簡單的下酒炒雞心料理~ 稍微過水汆燙一下 (也可直接炒) 在與配料、沙茶結合翻炒! 搭配上好幾碗白飯準備享用🤤 ‣‣ YouT...
食材:雞心、洋蔥、沙茶醬、蒜頭、醬油膏(或醬油)、青蔥、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉、米酒、烏醋
櫛瓜又稱夏南瓜,是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜。 而豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有...
食材:小菓苦茶油、板豆腐、香菇素蠔油、綠櫛瓜、二砂糖、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、紅辣椒
辣椒醬製作其實很簡單,善用朝天椒與一般紅辣椒的搭配方式來炒製,加上麻油及蒜蓉的提香,簡單炒就能美味嘗,如果您是無辣不歡的朋友,那絕...
食材:紅辣椒、朝天椒、老李仔麻油、蒜頭、砂糖、鹽巴、米酒
簡單懶人料理~ 大黃瓜切段去籽塞入醃製好的絞肉, 上鍋蓋小火燒煮煮熟即可上桌。 想喝點菜湯的可多加點清湯:D 絞肉也可以塞點蔬菜、...
食材:大黃瓜、豬絞肉、鹽巴、蒜頭、砂糖、紅辣椒、醬油、青蔥、米酒、白胡椒粉、香菜、香油、高湯罐頭 (或清水)、太白粉、太白粉水、高湯&清水
Chili con carne 為西班牙文「辣椒配肉」的意思,通常由辣椒、絞肉、番茄、玉米和豆子組成,在台灣稱為辣肉醬。而素食版本...
食材:洋蔥、蒜頭、檸檬、辣椒、希臘優格、絞肉、玉米餅、紅椒粉、玉米脆片、孜然、肉桂、黑巧克力 或 砂糖、番茄罐頭、玉米 或 玉米罐頭、紅腰豆、胡椒、香菜
加飯加麵都好吃
食材:絞肉、紅蔥頭、冰糖或二砂糖、米酒、醬油、水
家人為了買雞蛋四處奔波,決定做一道清爽開胃的鴨蛋料理犒賞他們的辛勞🥹 🥚相關食譜:「日式溏心蛋/味つけ玉子」、「茶葉蛋」、「水波...
食材:鴨蛋、白醋、芹菜葉、清水、洋蔥、番茄、紅辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖、味精
草莓季又來啦!每年都會做個4-5次以上 自己吃或當聖誕節禮物送人都是非常熱門 酸酸甜甜夾吐司吃讓你一口接一口 滿滿的初戀滋味讓妳欲...
食材:3號草莓、細冰糖、紅細砂糖、檸檬汁
食材:芋頭(大約2顆)、紅蔥頭、油、金勾蝦、醬油、絞肉、鹽、乾香菇絲、白胡椒、純地瓜粉、五香粉、二砂糖、味林
簡單下酒小菜~ 稍微將香料炒香後與蛤蜊拌勻, 蛤蜊打開之後將全部食材、調料加入轉大火快炒, 炒熟即可上菜啦🤤 勾點薄芡能讓湯汁濃稠...
食材:蛤蜊、蒜頭、醬油、薑片、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、米酒、九層塔、清水、太白粉水
自製蒜蓉醬,便宜又大罐。鹹度辣度均可調整,吃著也安心😉 🌶️相關食譜:「湖南剁椒醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「蒜蓉...
食材:蒜頭、紅辣椒、朝天椒、蔭豆豉、醬油、素蠔油、砂糖、鹽、香菇粉、香油、芥花油
「霜降」後,寒意微微,很適合來一碗熱騰騰、暖胃、暖身又暖心的麻油薑湯,便用冰箱內的一盒「馬來西亞野放白蝦」煮了一道『簡單版』的燒酒...
食材:白蝦、有機鴻喜菇、酒製當歸、老薑、黃耆、北港黑麻油、有機紅棗、紅標純米料理米酒、飲用水、有機枸杞、砂糖、鹽
高麗菜量產過剩,這時候一定要做台式高麗菜泡菜來嚐嚐,鮮脆可口,加上紅蘿蔔和當季的蒜頭提香,哇!美味一次到位,今夏熱天氣就靠它來提高...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、糯米醋、砂糖、冷開水、鹽巴、老李仔麻油、紅辣椒
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、紅辣椒、清醋、白砂糖、香油
今天來分享用紅麴粉和可可粉,做出粉紅豹紋的造型吐司。吐司的基底是不加一滴水,而是用鮮奶、鮮奶油和奶油做成的超鬆軟吐司,擋不住的濃郁...
食材:高筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、紅麴粉、無糖可可粉