紅甜

糖醋雞丁

週末買了個新平底鍋，因為之前那個有點小，而且上面有不少刮痕了，感覺這樣煮東西不是很好，所以還是替換掉了。 然後也順便買了個盤子，...

食材：雞胸肉、紅黃甜椒、醬油、米酒、番茄醬、太白粉、白醋、冷水

糖醋肉丸（ikea經典肉丸）

用ikea經典肉丸省去捏肉丸、炸肉丸的功夫，只要加入甜椒跟醬料稍微煨煮就可以上桌了！

食材：Ikea經典肉丸、黃甜椒、番茄醬、紅甜椒、白醋、洋蔥、砂糖、鹽

柚香雞肉清炒時蔬

今天來點不一樣的柚子味，平凡的雞腿肉塊加上S&B 柚子青辣椒醬稍微醃製，入口時會有些微的柚子清香，多來幾口一點都不會膩，再...

食材：帶皮雞腿肉、紅甜椒、S&B 柚子青辣椒醬、洋蔥、鹽巴、九層塔、胡椒粉、蒜末、香油、橄欖油、醬油、米酒

蘆筍菇菇炒雙椒

食材：紅黃甜椒、鮮香菇、蘆筍、鮮味炒手、味醂、水

無肉不歡｜涼拌豬肉片*泰式甜雞醬

這一道是由雲南大薄片改造而來，大薄片是指豬頭皮及豬臉頰皮，但不敢吃😅，換以肉片替代吧！

食材：豬肉片、洋蔥、花生、芫荽、蒜頭、紅蔥頭、泰式甜雞醬、檸檬、魚露

#123 甜豆炒蝦仁

買了一大包冷凍蝦還沒用完，這次繼續把牠消滅掉吧：D 用甜豆來一起烹煮，簡單調味，清爽脆口與蝦仁滿搭配的喔。 　 🙏新手發文請多多指...

食材：蝦仁、甜豆、鹽巴、蒜頭、米酒、薑片、黑胡椒粒、紅辣椒、清水

絲瓜彩盅

本為雲林109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 絲瓜先去皮洗淨、切成同等份後將心挖空被用、絲瓜裡沾少許太白粉後，將內餡填...

食材：絲瓜、紅黃甜椒、花椰菜、香菇、太白粉、醬油

糖醋黃金魚塊

酸甜好下飯的糖醋菜，大人小孩都喜歡

食材：黃金魚塊、黃甜椒、醬油、紅甜椒、味淋、洋蔥絲、番茄醬、開水

新豬肉咖哩塔（蛋奶素）

新豬肉，100%純植物肉，其獨有純素蛋白質配方，主要來自豌豆、非基改大豆和米，提供人體所需的優質氨基酸。其口感和材料與傳統的素肉亦...

食材：新豬肉、馬鈴薯、黃甜椒、紅甜椒、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊、水餃皮、蛋液

咖哩海鮮義大利天使麵

天氣炎熱，食慾不振怎辦? 來份咖哩料理試試吧！蝦蝦含有來自大海的鮮度與風味，佐上數十種豐富香料融合而成的咖哩醬汁，再搭配多彩的健康...

食材：草蝦、義大利細麵、橄欖油、紅甜椒、鹽、玉米粒、米酒、花椰菜、咖哩醬

蔬菜莎拉

夏日天氣炎熱最能下嚥的美食。

食材：紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、苜蓿芽、奶油莎拉、大香菇、玉米罐

峇里島辣炒肉

今天用市售Bumbu Bali做一道辣炒肉；也可以用Bumbu Balado或Sambal Goreng來煮喔！ 😊我用的即煮醬...

食材：豬五花/牛肉、溏心蛋、紅蔥頭、檸檬葉、蒜頭、峇厘辣炒醬、牛番茄、印尼甜醬油、(辣椒)、熱水、鹽、白胡椒粉、開水

甜椒炒雞里肌

甜椒富含維他命c，雞里肌是雞胸肉的精華，熱量比雞胸肉低，但比起雞胸肉口感更好，烹煮後保有肉汁，非常推薦給想要減肥的各位。

食材：紅甜椒、黃甜椒、雞里肌、胡椒蒜味粉、洋蔥

蔬食燒豆腐－純素

非基因改造黃豆加入鹽滷製作的中華鹽滷豆腐，加上新鮮蔬菜翻炒幾下，就完成一道素食可食用的燒豆腐

食材：中華鹽滷豆腐、紅蘿蔔、醬油、甜椒(紅/黃)、米酒、薑、水、乾香菇、糖、橄欖油、胡椒粉、九層塔

涼拌泰式雞絲

吃不完的甘蔗雞，隔天華麗變身成一道酸辣微甜的泰式涼拌菜，無油煙，零技巧。是一道清爽開胃適合夏天吃的菜。

食材：雞肉絲（吃剩的甘蔗雞肉）、黃紅甜椒絲、泰式甜辣醬、香菜、是拉差辣椒醬、紅蔥頭

• Baby food • 黃綠紅青椒泥

職業媽媽很能輕鬆好上手的副食品！ 搭配「電鍋」好幫手，就能事半功倍輕輕鬆鬆完成• Baby food • ！

食材：綠青椒、黃、紅甜椒

周秉秉の鮮蝦吐司披薩

吃過一次路燈咖啡的鮮蝦吐司披薩就念念不忘，第一次嘗試自己做就成功複製了想念的味道😋😋

食材：蝦子、蕃茄、義大利麵紅醬、甜椒、黑胡椒粒、洋蔥、綜合香料、乳酪絲、鹽巴、厚片吐司、奶油