紅甜

印尼薑黃炒麵

今天做的炒麵偏甜，怕甜的建議在醬料中加入辣味、酸味，使風味更平衡。 🍝相關食譜：「印尼炒麵Mie Goreng」、「台式素炒麵(...

食材：油麵、蒜頭、醬油、紅蔥頭、蠔油、辣椒、印尼甜醬油、雞胸肉、香油、蝦子、薑黃粉、花枝丸、(辣椒粉)、高麗菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、鹽、豆芽菜、熱水、蔥、香菜

糖醋雞丁

傳統過油的部分由氣炸鍋取代 可大大減少油的攝取

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜切塊、紅甜椒切塊、全蛋液、蒜頭切末、醬油、番茄醬、蔥切段、玉米粉、白醋、糖

【烤箱料理】焗烤番茄薯泥

大人小孩的最愛，可當主食 營養豐盛的蔬菜焗烤 【起司】【番茄】【甜椒】【洋蔥】【薯泥】

食材：馬鈴薯、起司絲、迷迭香、牛番茄、胡椒鹽、黃甜椒、奶油、紅甜椒、鹽巴、洋蔥、水、蒜末

龍蝦蔬菜蛋沙拉

少油.少鹽.原型食物料理.輕食營養料理.薰衣草姐姐手作料理

食材：紫地瓜.黃金地瓜、黃金南瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、美生菜、紅甜椒、蛋、龍蝦沙拉

紅薏綠豆地瓜甜湯

夏天常常胃口不好，就想來碗冰涼的消暑，這甜湯既有飽足感，也是健康的甜品唷。

食材：紅薏仁、綠豆、地瓜、水、冰糖（砂糖，二砂，黑糖皆可）

吮指炭烤豬肋排

\ 新上市/ 吮指炭烤豬肋排，嚴選豬腹腩部位，肥瘦適中連骨帶肉，鹹甜中帶著甘醇紅椒辣味，肉質軟嫩，老饕燒烤首選！ 看影片: h...

食材：吮指炭烤豬肋排、洋蔥 切片、節瓜 切片、紅黃甜椒 切塊、蔥 切蔥花、胡椒、鹽、橄欖油、黃檸檬

豆腐丸子的應用：飛龍頭、麵包蝦、獅子頭

在日本，豆腐丸子就叫『飛龍頭』，在台灣的豆腐丸子指的是不含素肉漿、純粹用板豆腐和一些佐料所製成的丸子。它會隨著造型而有各種稱謂，如...

食材：壓過重物去除水分的板豆腐、毛豆（或杏鮑菇）、中筋麵粉、紅蘿蔔（或紅甜椒）、洋車前子粉、泡發香菇、鹽、荸薺、香菇粉、五香粉、黑胡椒粉、香油

《熱炒系列》糖醋排骨

食材：豬里肌/豬軟排、洋蔥塊、雞蛋、紅/黃甜椒、醬油、鹽、番茄醬、木薯粉、醬油、白醋、糖、水

奶油炒綜合時蔬

像鐵板燒的炒奶油蔬菜料理。鹹香下飯。搭白飯完美。

食材：青椒、紅甜椒、蒜頭末、新鮮香菇、辣椒末、奶油、玉米筍、鹽巴、高麗菜、水、雞油

簡易篇｜惹味燒烤醬辣烤春雞 (附影片)

快到聖誕, 但今年無法出外食火雞, 又不是人的人家裡有大焗爐, 無火雞食, 就食烤春雞~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

食材：春雞、自制燒烤醬/其他燒烤醬、百里香、紅甜椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、鹽、糖

泡菜辣燉雞【李錦記舊庄特級蠔油】

李錦記用料理「蠔」遊世界系列(韓國篇) 選用雞腿肉佐洋蔥、大蒜、泡菜(辛奇)等韓式料理必備元素，再加入李錦記 #舊庄特級蠔油 ＃蒜...

食材：雞腿肉、紅辣椒、青辣椒、舊庄特級蠔油、韓式泡菜、蒜蓉辣椒醬、頭道醇鮮醬油、白芝麻、甜酸排骨醬、糖、紫蘇葉、鹽、生菜、開水、黑胡椒、麻油、大蒜

華麗版普羅旺斯燉菜

大家應該對料理鼠王中那個普羅旺斯燉菜應該印象深刻的印象, 小老鼠廚師只用了這一道平凡的菜色扭轉的餐廳的最大危機。但其實普羅旺斯燉菜...

食材：洋蔥: 切細末、大蒜: 切細末、法國鹽之花、剩下的香料麵包: 切小丁、S&B粗黑胡椒粒、精純橄欖油、全聯粗豬絞肉:、可果美蕃茄醬、黃櫛瓜切片、水、綠櫛瓜切片、黃櫛瓜半條切丁、黃甜椒切圓圈、綠櫛瓜半條切丁、紅甜椒切圓圈、玉米筍切丁、茄子1條切圓片、黃甜椒切丁、蕃茄切片、紅甜椒切丁、茄子切丁、蕃茄切丁

竹筍稀飯

古早味 香氣濃郁 竹筍的口感 好滋味

食材：竹筍（甜龍筍）、香菇、肉絲、紅蔥頭、蝦米、青蔥、芹菜切珠、米、鹽巴、香雞粉、香菇豪油、胡椒粉

干貝鮮炒絲瓜

時令絲瓜加入干貝、金針菇，鮮上加鮮！紅甜椒增加顏色脆度，全家大小都愛❤️

食材：絲瓜、金針菇、紅甜椒、小干貝、鹽、蔬菜油、薑絲、蔥花

當薏仁灰姑娘遇到北海道干貝王子

這是一道可以滿足喜歡異國風味料理又講究健康的養生一族，讓這盤賞心悅目的＂北海道干貝青醬燉薏仁＂四季創意料理，在視覺及味蕾的藝術享受...

食材：日本北海道生干貝、紅甜椒、薏仁、黃甜椒、青醬、蒜頭、奶油、柴魚昆布高湯、鹽、椰子油

生酮版牛排丼

#夏天食譜 13 高檔牛排丼飯，生酮飲食者也吃得到。並且絕對比米飯做的更均衡營養。

食材：去骨牛小排、花椰米、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、橄欖油

椒個好朋友（氣炸鍋版本）

食材：紅黃甜椒、蛋、義大利香料、鹽、黑胡椒、牛奶、起司條、洋蔥