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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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6人份大份量,一次煮好可分裝冷凍
食材:手工麵條、青菜、牛肋條/牛肉、薑、紅蘿蔔、水、牛番茄、豆瓣醬(怕辣使用味增)、蔥、大洋蔥、醬油、大型煮鍋、蒜、糖、小磨坊牛肉滷包
紅燒牛肉麵聽起來很難,其實是簡單又美味的料理!做了好幾次家人都超愛~
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、蔥、白蘿蔔、薑片、醬油、洋蔥、米酒、冰糖、蒜頭、水、萬用滷包、辣豆瓣醬、蔥花、小白菜或大陸妹
第一次寫食譜,只為了傳給小孩,媽媽味牛肉麵,個人覺得滿簡單又好吃,懶人媽媽可以試試
食材:牛肋條、牛蕃茄、紅、白蘿蔔、洋蔥、蔥/薑、<調味料>、米酒、冰糖、醬油、豆瓣醬(辣)、胡椒粉、牛肉滷包
非常好吃的番茄紅燒牛肉麵,牛肉軟嫩帶Q,又不會太爛,吃得到膠質感,而且料理時間迅速,約2小時就可以將好吃的番茄牛肉麵端上桌囉!
食材:牛腱肉(1條)、青蔥、辣豆瓣醬(嗜辣者可再增加)、薑片、醬油、蒜頭、冰糖、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、滷包、切塊番茄罐頭(也可用新鮮番茄)
食材:牛腱、牛番茄、薑、滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、醬油
食材:牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、豆瓣醬、糖、八角、醬油
感謝好友傳授的「紅燒牛肉麵」,我稍微做了修改,每當烹煮這道佳餚時,總會勾起對好友的思念。❤️
食材:牛腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、蔥、冰糖、蘑菇、豆瓣醬、番茄、胡椒粉、烏龍麵/麵條、八角、滷包、開水
牛腱肉經過長時間慢燉入口即化 筋的部份滷到QQ黏黏的感覺 如果喜歡完全不用咬的牛腱 可以參考這個牛肉麵做法 1kg約4人份 C...
食材:Costco 牛腱ㄧ包、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、蕃茄、蒜、糖、蔥、辣豆瓣醬、月桂葉、米酒、八角、五香粉
煮一鍋加麵加飯都好吃
食材:半斤半肉、番茄、牛骨高湯用、白蘿蔔、洋蔥、蔥、調味用、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、魯包、辣椒
法國超市找到的pot au feu使用的牛肉,油脂足夠,非常軟嫩,很適合拿來煮這道料理。
食材:牛肋條、大蔥、米酒、番茄🍅、醬油、洋蔥、辣豆瓣醬、薑片、沙茶醬、大蒜、糖、八角、白胡椒粉、五香粉
好吃不吃嗎?
食材:小牛腱、牛筋、醬油、番茄、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、糖、老薑、滷包
媽媽最拿手的一道料理,好吃得不得了!
食材:老薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、番茄、溫體牛肉、麵條、尼龍白菜、蔥花
食材:牛腱、醬油、洋蔥、蔥、生辣椒、八角、陳紹、李錦記蠔油、白胡椒粉、鹽、冰糖包、烹大師、番茄糊、醬油膏
買了新的鑄鐵鍋,來試做想很久的紅燒牛肉 影音版食譜:https://youtu.be/t6FvMjYKiG8
食材:羅馬番茄、牛腩、薑、米酒、大蒜、豆瓣醬、洋蔥、醬油、滷包、蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔
很適合秋天及冬天的味道!而且屬於自己的味道喔!
食材:麵條(全聯購)、牛腱(全聯購)、醬油、番茄、米酒、洋蔥、味霖、蔥、糖、白菜、水、蔥花、豆瓣醬、滷包 (全聯購)、甜椒
百吃不膩的牛肉麵。 食譜的容量單位: 1杯=240ml, 1茶匙=5ml, 1大匙=15ml
食材:牛腱、麻油、辣豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、沙茶醬1大匙(可省)、薑、牛蕃茄、韓國辣椒粉(增色,可省)、紅蘿蔔、蕃茄膏(增色,可省)、青蔥、白蘿蔔、醬油、八角、月桂葉、花椒、黑胡椒粒、滷包或五香粉、肉桂粉、鹽
食材:牛腱肉、牛筋、薑、洋蔥、辣椒、番茄、豆瓣醬、番茄醬、醬油、蔥
曾經辛辛苦苦燉煮了三小時,結果P先生一頓吃光。 氣的我,五臓俱痛。 幸好,現在有電子壓力鍋,半小時即成。
食材:牛花腱、蒜、蔥、洋蔥、薑、豆辨醬、蕃茄、米酒、醬油、冰糖、花椒(可略)、月桂葉(可略)、八角 (可略)