紅湯圓

紅蘋果奶茶小湯圓

食材：紅蘋果奶茶、小湯圓

甜湯圓

元宵吃湯圓

食材：紅湯圓、花生湯圓、水、冰糖、黑糖粉

客家鹹湯圓

客家鹹湯圓的特色是先用豬油將紅蔥頭、香菇和蝦米炒香後，再加入芹菜、韭菜、香菜和茼蒿。因為煮這道料理時，沒買到韭菜，所以就用一些蔥代...

食材：紅白小湯圓、乾香菇、醬油、蔥、水、芹菜、白胡椒粉、山茼蒿、鮮味炒手、五花肉、鹽、紅蔥頭、豬油、蝦米、香菜

冬至~客家鹹湯圓🥣

冬至顧名思義就是要吃「客家鹹湯圓」，將小時候對客家鹹湯圓的幸福味道重現出來🥣太香了😋

食材：小湯圓、茼蒿菜、豬肉絲、乾香菇、米酒、蝦米、鹽、醬油、紅蔥酥、白胡椒粉、泡香菇的水、蒜頭、玉米粉、蔥花、水

客家鹹湯圓

這輩子只敢吃隔壁阿姨的客家鹹湯圓，但婚後一南一北我再也吃不到了，於是有樣學樣也煮了一鍋😋

食材：鮮肉湯圓、紅白小湯圓、鹽巴、茼蒿、紅蔥頭切碎、紅蔥頭、香菇切細絲、香菇、五花肉片切一口大小、豬五花肉片、豬絞肉、蝦米蝦皮、開水

客家鹹湯圓（清爽版）

我是客家妹子，但我第一次煮，一開始我也覺得挺麻煩的，所以每年都用甜湯圓，但這回鼓起勇氣來試試，還好，有成功，沒有丟臉，但跟媽媽的味...

食材：小湯圓、肉絲、鹽、乾香菇、胡椒、蝦皮、蝦米、茼蒿、紅蔥頭

究市集｜客家鹹湯圓

最道地的客家鹹湯圓，不用跑客家庄也吃得到。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/p6mEZe

食材：究好豬黃金比例肉絲、紅白小湯圓、紅蔥頭、蝦米、乾香菇、韭菜、芹菜、高湯、小白菜、植物油、鹽、白胡椒粉、醬油

香料紅酒（經典香料口味）＋ 湯圓

冬天適合來一碗暖呼呼的湯圓，以香料紅酒作為甜湯底既創意又好喝唷！ 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：...

食材：紅葡萄酒、柳橙果乾、檸檬果乾、蘋果果乾、八角、丁香、月桂葉、肉桂支、砂糖 (甜度可依喜好調整）、芝麻或花生湯圓

客家鹹湯圓

要煮出道地美味的客家鹹湯圓，湯頭是最重要的！祕密武器就是以香氣夠的豬油或鵝油這樣的動物油脂去爆香辛香料與香菇、蝦米。另外，每一種料...

食材：豬油或鵝油、紅蔥頭、醬油、香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、豬肉絲、鹽、韭菜、小白菜、高湯、小湯圓、油蔥酥

客家鹹湯圓

香味濃郁的客家湯圓

食材：小湯圓、乾香菇、乾香菇水、乾蝦仁、梅花肉、紅蔥碎、油、高湯或水、大蔥蒜切片、芹菜末、胡椒粉、鹽、米酒

紅白客家鹹湯圓

偶而想吃客家湯圓，是媽媽的味道，小時候拜拜東西比較多，媽媽會用拜拜的三層肉炒回鍋肉或是切小條煮湯圓，連同煮雞煮鴨的高湯一起滾，煮湯...

食材：小湯圓、鮮香菇、鹽巴、韭菜丁、白胡椒粉、紅蔥頭、蝦米、五花肉條

客家鹹湯圓。不是客家人也愛吃的鹹湯圓

每到冬至我都想吃鹹湯圓，對我來說湯圓就是要吃鹹的~ 文章 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/po...

食材：湯圓、豬肉絲、乾香菇、蝦米、芹菜、茼蒿、水、紅蔥頭、韭菜、胡椒、醬油、鹽

鹹湯圓

食材：湯圓、茼蒿、米酒、蝦米、醬油、鮮味炒手/塩、香菇、胡椒粉、肉絲、芹菜末、紅蔥頭

得意的一天高油酸葵花油//客家鹹湯圓

其實我之前就有分享過客家鹹湯圓的煮法、只是因為又到冬至、而且又是2022年最後一堂TRX課程、所以我在上課前後級中間休息時間、充分...

食材：豬肉片、韭菜段蔥段、蒜末、西洋芹菜切小塊、紅蔥頭末、蝦皮、台灣芹菜切段、得意的一天高油酸葵花油、小魚乾碎末、香菜葉、芝麻香油、乾鈕扣香菇、萬用胡椒鹽、桂冠冷凍小湯圓、熱開水

鹹湯圓

鹹湯圓 / 給新手的料理教學 　 　　 　 原來鹹湯圓不見得是大顆包肉的那種 傳統鹹湯圓是用小顆紅白湯圓做的唷^^ ...

食材：紅白湯圓、乾香菇、泡香菇用的水、乾蝦米、紅蔥頭、食用油、青蔥、茼蒿、食鹽、清水

鹹湯圓

要甜要鹹ㄧ次滿足！

食材：香菇、肉絲、蒜苗、紅蘿蔔、紅白湯圓、胡椒粉、甜-紅砂糖

客家鹹湯圓 ( 影片 )

《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道香氣十足的客家鹹湯圓。 今年我上北部掃墓，意外吃到這道料理，讓我十分驚艷，多種食材組合而成，紅白...

食材：紅白湯圓、韭菜、五花肉、紅蔥油、蝦米、乾香菇 (先泡水)、水、芹菜、香油、白胡椒粉

造型湯圓（簡單做法）

自己揉少許糯米團，捏成造型貼在大湯圓上，簡易版的造型湯圓較快速好做，ㄧ樣可愛喔❤️很適合親子ㄧ起玩～

食材：糯米粉、溫熱的水、紅麴粉、可可粉、有餡湯圓