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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
香辣水煮魚片
小磨坊滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味，香辣紅辣椒辛辣適中，讓醬汁的風味層次豐富，不讓豆瓣醬的味道過於死鹹，超級下飯！
食材：鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖
紅油
1,452 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅油」的零失敗食譜
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榨菜肉絲麵
Amy's Kitchen媽媽自己炒的榨菜很好吃 我也試著做看看 #榨菜肉絲麵 https://icook.tw/recipes/354345 #榨菜...
食材：無調味榨菜、中里肌肉片(又稱老鼠肉)、白胡椒粉、蒜頭、素蠔油、紅油蔥、玉米粉、蔥、關廟麵
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自製古早味油蔥雞絲飯
熱血煮婦Amy的實驗廚房有人跟煮婦吃雞捨雞腿肉、專挑雞胸肉下手的嗎？很多人都不愛雞胸肉的口感，覺得很柴！但是煮婦就愛它油脂少、熱量低、其實用對料理方式，雞...
食材：油蔥酥材料、紅蔥頭、雞油或豬油、雞絲飯材料、去皮去骨雞胸肉、鹽、調味料材料、舒肥雞胸肉內的雞汁、醬油、蠔油、糖、胡椒粉
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烤雞胸肉佐蘑菇白醬
Miss J的德國小廚房其實，這是二道簡易的食譜。烤雞胸肉只需要二個步驟，然後待時間一到就可以食用了。每當我烤雞胸肉時，很喜歡搭配蘑菇奶油白醬一起吃。當然...
食材：雞胸肉、油、棕色蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、無水奶油、紅甜椒粉、麵粉、鮮奶油、胡椒粉、義大利香料
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草菇.馬鈴薯炒時蔬
陳洁萭第一次用草菇做食材，吃起來還不賴。
食材：馬鈴薯、草菇、雞蛋、牛奶、小黃瓜、紅蘿蔔、玄米油、水、玫瑰岩鹽、白胡椒粉、清酒、薑絲或片、紅辣椒圈（依個人口味）
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道地古早味鹹粥~竹筍籤香菇肉粥🥣
蜜兒愛料理🍜香菇肉粥的做法多變，之前也有分享過高麗菜版做法，現在正逢竹筍旺季，一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥，竹筍的清甜及脆...
食材：大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油
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鮮肉餛飩/紅油抄手
Beth鮮肉餛飩要吃起來美味多汁，訣竅就是用蔥薑水「打水」，包好的餛飩直接煮湯、加麵條，或是加上紅油做成紅油抄手都好吃。
食材：豬絞肉（粗）、豬絞肉（細）、植物油、鹽、辣椒粉、糖、花椒、白胡椒粉、蒜頭、醬油、五香粉（可不加）、米酒、麻油、韭菜、月桂葉（可不加）、蔥、薑泥、水、小張餛飩皮
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醬燒雞拌青椒
呂馨馨樂樂廚房今天起有親朋好友要返鄉過年了~~ 姪女同事請我教她做幾道簡單的年菜，她過年回婆家也可以幫忙做幾道美食料理供家人品嘗。 今天上菜是一...
食材：土雞肉、青椒、薑絲、蒜、醬油膏、清醬油、黑麻油、食用調理油、紅甜椒
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鵝油辣椒炒時蔬
柔義理的灶咖香辣唰嘴、吮指回味！
食材：櫛瓜、甜椒黃、甜椒紅、杏鮑菇、鵝油辣椒
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麻油羊肉湯&麻油麵線
零與壹的料理實驗世界對腎臟不好，不能吃中藥的洗腎病患者，補充蛋白質，補血的另一選擇(未洗腎腎臟病患者因減少蛋白質食物攝取，減少腎臟負擔及糖尿病病患避免)
食材：羊肉、薑、黑麻油、芥子油、鹽、薑末、味精、紅蔥頭未、米酒、紅棗
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<深夜食堂>鳳梨咕咾肉
尿婷深夜食堂老闆的好廚藝是眾所周知的，再加上店裡沒有固定的菜單，於是有許多人會帶各式各樣的食材來考驗老闆的功力。某日，大學攝影社的元氣...
食材：豬小里肌、罐頭鳳梨、水、青椒、罐頭鳳梨汁、紅甜椒、番茄醬、香菇、醬油、洋蔥、白醋、蒜、味噌、米酒、麻油、油炸用油、太白粉
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懶人版川味紅油擔擔麵
五木好麵坊擔擔麵要具備五種味道-甜、酸、麻、香、辣。其中辣油是其靈魂，但不必親自花費力氣使用辣椒及花椒熬製辣油，利用麻辣椒香乾拌麵現成醬包就...
食材：麵大師_麻辣椒香乾拌麵、花生粉、調味包、蔥花、芝麻醬、烏醋、紅油、煮麵水
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杏鮑菇蕃茄蔬菜湯
陳洁萭這是一道比較濃的湯，用炒的，裡面有的蔬菜包含，杏鮑菇.番茄.金針花（新鮮的）.福山萵苣等等。
食材：水、金針花（新鮮的）、杏鮑菇1根、牛蕃茄一個、紅蘿蔔、薑絲、紅辣椒圈（可不加）、玄米油、白胡椒粉、食用鹽
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麻辣火鍋湯底②
灶頭鑊尾十二種香料秘製麻辣火鍋，外面賣幾百塊的湯底在家也能做！麻辣鹹淡也能自己掌握。 🌶️相關食譜：「川味麻辣火鍋」、「香辣粉&...
食材：豬高湯/素食高湯、鹽、調味粉、芥花油/牛油、牛火鍋肉片、青江菜、香菜、青、紅花椒、鴨血、菇類、寬粉條、薑、高粱酒、八角、草果、蔥、朝天椒乾、丁香、白荳蔻、洋蔥、桂皮、月桂葉、辣椒粉、(良薑、山柰、白芷)、紅椒粉、陳皮、辣豆瓣醬、香茅、小茴香、冷水、冰糖
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日式清蒸紅魽豆腐
大漁澎湖海鮮富含油脂的紅魽魚片香甜軟嫩，搭配豆腐一同清蒸。 兼具美味及健康，又口感豐富! 熱量低，有飽足感。 簡單快速上桌的一道料理! 用電鍋...
食材：紅魽魚排、嫩豆腐、薑絲、蔥絲、辣椒 (可免)、料理米酒、日式淡醬油、糖、玄米油
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雞肉咖哩炊飯
好奇煮婦這道料理作法與油飯很相似，雞肉咖哩炊飯比較清爽不油膩。S&B 天然純咖哩粉內含多種香料，可以輕鬆增添炊飯香氣。 今晚和明天...
食材：S&B 天然純咖哩粉、白米(量米杯)、煮米水、去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵、美人菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手、魚露、椰糖、研磨黑胡椒、紅蔥油
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玉米粉之災（蘿蔔糕）
特級廚師之路因為很想吃蘿蔔糕，所以做了。 材料有限 都是在好樂迪唱完四小後，去隔壁家樂福買ㄉ，死大學生沒什麼錢，目前是有得吃就好的狀態。 ...
食材：蘿蔔（當季，秀咁吶賽）、玉米粉、在來米粉（附近的爛家樂福沒賣、水、紅蔥頭酥、鹽巴、白胡椒粉、油、乾貨（香菇乾、蝦米、臘腸）
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義式水煮魚(30cm樂炒鍋)
大古鑄鐵義大利水煮魚相傳是托斯卡尼的農民用發酵過度的白葡萄酒及水加上番茄及海鮮烹煮出來的魚料理，集合了多種香鮮滋味，流傳下來成為一道著名的...
食材：魚（鱸魚或是石斑）、、蛤蜊、橄㰖油、蒜頭、白酒、洋蔥、鹽、小番茄（紅）、黑胡椒、九層塔、義式香料(可不加)、紅辣椒、、檸檬(可不加)
