糯米腸

大腸包小腸

歷久不衰的經典組合吃法，糯米腸包著香腸彷彿台式熱狗，一個吃下肚超美味又飽足！

食材：小黃瓜、香腸、鹽、酸菜、細砂糖、香油、辣椒、糯米腸、甜辣醬、香菜

臘味櫻花蝦米糕【年菜食譜】

臘腸與肝腸是過年常見的食材，蒸煮糯米時加入臘腸與肝腸一起蒸，臘腸與肝腸的油脂就能夠融入米飯，讓米飯充滿臘味香，再和使用蠔油炒完的配...

食材：櫻花蝦、臘腸、李錦記舊庄特級蠔油、肝腸、胡椒粉、豬梅花肉、香菇水、乾香菇、糯米、薑、香菜

素食油飯簡單做

素食油飯

食材：長糯米、乾香菇、老薑、麵腸、醬油、胡椒粉、五香粉、鹽、香菜

花生糯米腸

前幾天從市場買了幾節「糯米腸」回家煎，倒也不難吃，只因是用腸衣灌的，所以就少了那麼一點台灣ㄟ「古早味」！ 新鮮腸子灌的糯米腸香氣就...

食材：糯米、新鮮豬大腸、鹽、紅蔥頭末、烏醋、醬油、水煮花生、沙拉油、胡椒粉、蝦米、五香粉、水

炒糯米飯【影片篇】

★ 糯米有「新舊米」之分,新米吸水力低口感較弱、舊米吸水力強而且浸發力強,份量相同蒸煮出來也有明顯分別,固此在雜貨店選購時要問聲「...

食材：立腸、潤腸、乾瑤柱、糯米、冬菇、葱花、花生、蝦米、老抽、豉油、糖

糯米腸

糯米腸是經典的台灣小吃，以前都用大腸來做，不過洗大腸實在太麻煩了，做了二、三次就不幹了。最近才發現超市竟然有腸衣賣，發現新大陸，即...

食材：長糯米、紅葱頭、蝦米、熟花生、鹽、胡椒粉、腸衣、水、油

臘味糯米飯

Q彈好吃的臘味糯米飯，先蒸再炒的做法，可減少油的用量，增加臘味香氣喔～

食材：長糯米、臘肉、臘腸、肝腸、紅蔥頭、香菇、蝦米、水、蠔油、糖、鹽、白胡椒粉

降低脹氣的糯米腸(mini、長型)

由於蕎媽的愛而誕生的改良料理， 可降低脹氣不適感， 歡迎光臨我的部落格看看這溫馨的誕生故事吧：http://puppychauch...

食材：大腸、米、長糯米、圓糯米、寶特瓶、煮飯的米、棉線、煮熟的花生、筷子、油蔥酥、鹽巴

【味道福爾摩沙】自製糯米腸

現蒸的糯米腸，好Q啊！糯米香氣十足不過鹹，香菇的口感和淡淡蝦米香氣，比起市面上賣的似乎比較清淡，但更能吃出糯米原味

食材：長糯米、乾香菇、鹽、白胡椒粉、醬油膏、米酒、紅蔥頭、蝦米、蒜頭、腸衣

素食筒子米糕簡單做

⒈長糯米浸泡2小時 ⒉乾香菇浸泡切碎爆香 ⒊豆干切細丁 、麵腸和豆包切碎炒香略加醬油及胡椒調味 ⒋香菇和炒好的料放在要蒸的容器底部...

食材：長糯米、香菇、豆干、麵腸、香菜

塔香糯米腸

在市場買幾條糯米腸，原本想蒸來沾蒜蓉醬吃，剛好瞄到還有些九層塔，再不煮掉要變黑囉，就來跟糯米腸一起煮掉吧～再加個蒜頭醬油一起炒，隨...

食材：糯米腸、九層塔、蒜頭、醬油、蠔油、米酒

自製糯米腸

我實在是很想靠台灣小吃發個財…所以很積極地練習，首選就是大家給的建議－大腸包小腸！先從灌米腸開始了！

食材：漏斗、腸衣、圓糯米、紅蔥頭

糯米腸

只要會做油飯應該就會做糯米腸了。 前兩天做了香腸之後還剩一堆腸衣，拿來試試看糯米腸。

食材：糯米、紅蔥頭、香菇、蝦米、沙拉油、調味料: 醬油，胡椒粉、雞湯

炒糯米飯

食材：長糯米、水、醬油、臘腸（肝腸）、蠔油、香菇、糖、蝦米、胡椒粉、蔥、香菜

糯米腸

想做大腸包小腸，在超市卻找不到米腸，只好自己做啦~看了別人的食譜，沒想到還挺容易的~沒有腸衣，就用豬小腸（粉腸）代替。

食材：豬小腸、糯米、小紅蔥頭、香菇、胡椒粉、醬油、五香粉、糖、水

生炒糯米飯

食材：糯米、蠟腸、冬菇、乾元貝、蝦乾、香蔥

韓國泡菜口味【大腸包小腸】

人多的地方幾乎就有「大腸包小腸」的小吃攤，一面逛街一面大口咬零食再也愜意不過，但還是在家裡做吃起來安心多了，而且內餡可以隨意變化添...

食材：糯米腸、韓國泡菜、香腸、香菜