糯米料理

泰式椰汁芒果糯米

這一年多因為泰國免簽證的緣故，大家很常到泰國玩吧，最受歡迎的泰國小吃之一，肯定就是芒果糯米。香甜的芒果配上吸滿了椰汁的糯米，而且它...

食材：愛文芒果切丁、黑糯米、椰漿、(煮黑糯米)水、砂糖、楓康吳羽保鮮膜、海鹽、玉米粉、調玉米粉冷水

糯米椒炒五花肉

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：五花肉片、糯米椒、米酒、辣椒、鹽、醬油膏、薑片、醬油、蔥花、糖、花椒粉

糯米豆沙糕

這道美味又傳統的點心作法簡單，幾乎就是有做就一定會成功（當然還是有一些小技巧要掌握到），而且做起來很漂亮、也很應景，搭配我在烘焙材...

食材：糯米、豆沙餡、砂糖、桂花釀、橄欖油

糯米椒炒蛋

新手必收蛋料理～只需要3步驟，廚藝從入門炒蛋大升級！將蛋炒散後，加入糯米椒、辣椒片、川味麻辣鍋醬拌炒，醬底辣豆瓣及花椒遇熱升騰，放...

食材：雞蛋、糯米椒、辣椒、小磨坊川味麻辣過醬、小磨坊金黃蒜油、糖

黑芝麻麻糬 (圓糯米 電鍋)~簡單隨手做

食材：圓糯米、水、黑芝麻粉、玉米粉、細砂、片栗粉(熟的馬鈴薯粉)

鹹蛋炒糯米椒

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：鹹鴨蛋、蒜頭、醬油、糯米椒、糖、紅辣椒

糯米藕片+蜜蓮子｜北鼎多功能蒸燉鍋

小容量能做大菜 做法比想像中簡單喔! 食譜來源:Polly老師 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reur...

食材：蓮藕、圓糯米、紅棗、枸杞、原色冰糖、楓糖漿、桂花乾、新鮮蓮子、好水、竹籤

糯米椒番茄醬——風味食材／燉煮

前幾日剛蜜漬了綠番茄， 緊接著一批小番茄和糯米椒也待烹煮。 鮮炒不錯，生食宜人，但還是趕不及成熟的迅速。 配上幾葉窗邊的九層塔，...

食材：蕃茄、糯米椒、九層塔、黑胡椒、鹽、醋

軟糯Q彈💭糯米燒賣

口感彈牙，肉香四溢，糯米與臘腸混合做成鹹口味的餡料。 突然嘴饞很想吃燒賣時， 自己在家也能用手上食材解解饞。 不喜歡臘腸的人， 也...

食材：糯米、臘腸、紅蘿蔔、玉米粒、乾香菇、餃子皮

「簡單美味」南瓜糯米餅

南瓜糯米餅的特點是外皮呈現漂亮的橙色，還有脆脆的金黃色酥皮，裡面像糯米團一樣又黏又軟糯，再咬一口是甜甜的紅豆沙，既滋潤又柔軟。 它...

食材：南瓜泥、糯米粉、豆沙餡、白芝麻or.麵包糠

糯米小蛋糕

港式餅店的小蛋糕，改用了糯米粉替代低筋麵粉，口感軟糯，超美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ ht...

食材：雞蛋、糖、糯米粉、泡打粉、牛奶、菜油

角椒(糯米椒)鑲肉

角椒(糯米椒)鑲肉, 在家也能享用功夫菜, 不愛吃角椒的小朋友也很愛呢

食材：角椒、豬絞肉、蛋、洋蔥、太白粉、米酒、白胡椒、蔥花、香油、水、味醂、醬油

糯米椒炒豆干(蠔油版)

糯米椒的清甜與屏干的豆香，只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒，快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...

食材：豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油

道明寺粉(糯米)版生火腿紅蘿蔔燉飯

道明寺粉式日式甜點用食材,將糯米蒸熟後乾,而泡水可食用. 把它當作涼的蒸熟糯米入菜,真簡單做出燉飯呢! 糯米也不會脹氣,吸滿所有精...

食材：道明寺粉、紅蘿蔔、瘦生火腿、味霖、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯

蘋果雞蛋糯米餅｜芝麻

華盛頓富士蘋果吃起來比較甘甜，製作成雞蛋糯米餅吃起來甜而不膩，越吃越涮嘴！

食材：華盛頓富士蘋果、雞蛋、糯米粉、白芝麻、白糖

麻油雞腿糯米飯

食材：薑、麻油、鹽麴、去骨雞腿排、蠔油、長糯米、米酒、杏鮑菇

小魚乾糯米椒炒五花肉

這道菜以魚乾和五花肉炒香，加入糯米椒和豆豉的味道，口感Q彈。含豐富的蛋白質和脂肪，可增強體力。

食材：糯米椒、五花肉、豆豉、魚乾、白芝麻