糖糖

手揉系列～用棉花糖做翻糖

用手邊現有的材料加上無限的耐心完成的翻糖皮，家裡有食用色素的朋友們，只需要做白色翻糖皮然後染色就可以了。

食材：彩色棉花糖、糖粉、無鹽奶油

焦糖蘋果芝士蛋糕

這款免烤芝士蛋糕製作簡單，是與家人和朋友分享的絕佳甜點。 華盛頓蘋果賦予它新鮮的味道和鬆脆感，保留果皮以獲得額外的質地和纖維！

食材：餅乾，壓碎、黃油，融化、奶油芝士、淡奶油、香草豆、明膠、糖粉、檸檬汁、粉紅鹽、華盛頓蘋果，切成薄片、山核桃，烤、焦糖醬

超下飯糖醋雞丁👩‍🍳🥘🍚快速上菜

日本超市賣很多冷凍炸雞，拿來做糖醋雞很方便。酸甜口感超下飯~

食材：南瓜、牛番茄、番茄醬、日式炸雞、糖、蔥段、醬油、蒜、水、罐頭鳳梨、白醋、片粟粉

紅燒豆腐煲

豆腐吸收了醬汁的精華，呈現出鹹香帶甜的味道，每一口都令人感到滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：板豆腐切塊、五花肉切片、蔥切末、蒜頭切末、醬油、乾香菇、蠔油、甜豆、糖、乾辣椒、白胡椒粉、清水

蘋果酥

我不太喜歡肉桂的味道，但是蘋果派中肉桂的味道並不是很強烈，我個人還蠻喜歡的。因此在製作這道甜點時，特別加入了一點肉桂粉。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、華盛頓富士蘋果、糖粉‭、紅麴粉、砂糖、水、檸檬汁、鹽、肉桂粉

蘋果優格茶香提拉米蘇

清爽版的偽提拉米蘇，用最簡單的做法，簡單的裝飾，就可以製作出高級的小點心。蘋果香、茶香，融合在其中，好像在吃提拉米蘇，又好像在吃蘋...

食材：華盛頓富士蘋果、檸檬汁、細砂糖、無糖優格、伯爵紅茶粉、熱水、手指餅乾、義美榛果巧克力酥片、裝飾用蘋果片、裝飾用薄荷葉

三杯雞腿

不想啃骨頭，就用無骨雞腿肉！看著油亮的雞腿肉，塔香與醬香完美結合，一上桌就被掃盤！

食材：麻油、無骨雞腿肉、糖、蒜頭、醬油膏、薑片、醬油、蔥、米酒、九層塔、辣椒

🍒櫻桃巧克力起司蛋糕🧀

在超市看到冷凍櫻桃很便宜，忍不住買了 第一次用櫻桃做烘焙，想了想櫻桃跟巧克力很搭！就做了這次的巧克力起司蛋糕

食材：Cream cheese、冷凍櫻桃、室溫雞蛋、鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、片粟粉、無糖可可粉、香草精、蜂蜜

瑪格麗特~熊造型披薩

瑪格莉特披薩來自於瑪格莉特皇后的命名，綠色的羅勒、白色的莫札瑞拉起司、紅色的番茄醬好像義大利國旗。 麵團上做出熊造型，可愛造型讓看...

食材：水手牌高筋麵粉、酵母、番茄醬、水、莫札瑞拉起司、羅勒葉、糖、熱狗、巧克力醬、無鹽奶油

輕乳酪蛋糕6吋（氣炸烤箱）

食材：奶油乳酪、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、糖粉

油爆蒜香紅蘿蔔沙拉

🥕巧用微波爐爆香免開火🥕 話說我原本是打算把油燒熱來個油潑大蒜製造熱炒風沙拉醬，但懶癌上身不想開火決定改用微波爐，效果也是香噴噴👃...

食材：紅蘿蔔、鹽、食用油、胡椒、大蒜碎、新鮮香草義大利歐芹(平葉巴西利、芫荽籽、熟白芝麻、糖、檸檬汁

佃煮化骨香魚

佃煮化骨香魚是一種口感濃郁、的日本傳統料理，能夠完全吸收湯汁的骨頭香味，具有極高的營養價值，富含多種蛋白質、鈣和DHA等人體所需營養素。

食材：小隻公香魚、薑片、醬油、味霖、糖、米酒、柴魚片、水

青蔥肉鬆蛋糕捲♥️

#青蔥肉鬆蛋糕捲 #優格奶霜餡 這次做了蛋糕捲~~ 跟上次的日式鹹蛋糕有點不同~ 因為...外表是青蔥肉鬆 而且還有放優格❤ 內餡...

食材：希臘優格、植物油、無鹽奶油、低粉、糖粉、蛋黃、鹽、蛋白、細砂糖、檸檬汁、蔥花、肉鬆、白芝麻

沙茶時蔬炒甜不辣

食材：洋蔥、甜不辣、雞粉、玉米筍、糖、沙茶

清甜蘋果布朗尼

控糖期又想解饞吃甜點～布朗尼蛋糕雖然好吃，但是熱量不低，這款甜點選用【華盛頓加拉蘋果】磨成泥，來代替精製糖，同時減少油脂的用量，熱...

食材：華盛頓加拉蘋果、常溫雞蛋、模具、熟核桃碎、造型壓模(可免)、低筋麵粉、研磨器、無糖可可粉、植物油、泡打粉、烘焙紙

洋蔥炒松阪豬

松阪豬肉散發油脂香氣、肉嫩彈牙多汁，搭配洋蔥的甜味和蠔油的鮮味，是一道下飯的料理。

食材：松阪豬肉片、洋蔥、橄欖油、蠔油、米酒、水、鹽巴、糖、白胡椒粉

蒜香金針菇炒菠菜

一打二的午餐～ 一早打電話📲訂一隻仁武烤鴨，再炒個2道菜🥢 這道菜以蒜香金針菇和菠菜為主要材料，口感清爽，營養豐富 金針菇含有豐...

食材：金針菇、菠菜、鹽巴、蒜頭、糖、水